See tähendab, et paastuajal, mitte kaotada lihasmassi: 10 lihtsaid retsepte

In paast, alates 19. veebruar - 7 aprill, ei söö liha, muna ja piimatooted, mis on kõik täielikud ja kättesaadavatest allikatest loomse valgu. Taimeõli on lubatud ainult nädalavahetustel ja munad ja kala - kui kogu 31 ümber märtsil ja 1. aprillil.

Õnneks on köögiviljade valguallikadMis aitab teil hoida, kuni lõpuks posti ja mitte kaotada lihasmassi.

Layfhaker pakub tosin üsna lihtsaid toite, mida saab süüa isiku mis tahes tasemel toiduvalmistamise oskusi. Tegelikult Meatless retseptid palju, nii et saate palun ennast maitsev vähemalt iga päev.

Peaasi - mäletan toidud valgurikas. Ajal postita oma parim sõber - see kaunviljad (oad, herned, läätsed, kikerhernes), tofu, terad (riis, kaerahelbed, tatar), seesamiseemned, kõrvitsaseemned, maapähklivõi, banaanid.

1. hummus

Keedetud Nute umbes 8,5 g valku 100 g ja seesamiseemnetega - 19,4 g valku ja palju kaltsiumi, mis on eriti oluline, kui teil on vältida piimatooteid.

Koostis:

• 300 g kuivatatud tibu;
• 50 g seesamiseemneid;
• 3 küüslauguküünt;
• 5 spl sidrunimahla;
• 3 spl oliiviõli.

ettevalmistamine

1. Öö enne keetmist leotada kikerherned, nii et see pehmendatud ja valmistatud kiiresti.
2. Keedetakse kikerhernes kahe tunni jooksul ilma soola lisamata. Puljong valada.
3. Fry kuldpruuniks seesamiseemned ja jahvatatakse kohviveski, ühendada küüslauk ja oliiviõli ja sega kõik blenderis ühtlaseks.
4. Lisa kikerherned ja 300 ml puljongit, jätkates segada.
5. Valmiskujul tassi, lisada sidrunimahl ja soola maitse.

2. Kaerahelbed banaani ja kõrvitsaseemned

Puder sisaldas 3 g valku 100 g toote on vitamiin B6, vajalikud seedida valku, samuti tsingi-, suurendades sekretsiooni testosterooni. Banaani puu hulgas tuntud suure valgusisaldusega ja kaaliumi. Aga meister valgu kogus see roog - see on kõrvitsaseemned. Need sisaldavad 19-24 g valku, paljud vitamiin E ja palju muid kasulikke aineid.

Koostis:

• 100 g kuiva kaerajahu;
• 1 banaan;
• 30 g kõrvitsaseemned;
• keemiline kirss (vabatahtlik).

ettevalmistamine

Cook kaerahelbed vees, lisada hõõrutud banaan kahvliga, kõrvitsaseemned ja kuivatatud kirsid. Las istuda 5-10 minutit ja saab süüa.

3. Läätsesupp köögiviljad

Läätsed, nagu kõik kaunviljad, - suur taim valguallikas. Keedetud läätsed umbes 7,8 g valku 100 g toodet.

Koostis:

• 1 porgand;
• 2 seller;
• 1 sibul;
• 1 tass punaste läätsede;
• loorberileht.

ettevalmistamine

1. Leota läätsed vähemalt kaheksa tundi.
2. Lõika porgand, sibul ja seller, prae oliiviõlis viis minutit, maitsesta soola.
3. Vala läätsed veega, lisada röstitud köögiviljad ja keeda 25-30 minutit.

4. foie oad

Keedetud oad sisaldab 7,8 g valku 100 g toote, B6 vitamiine E ja C. Seal on tohutu hulk nõusid oadAlates supid roogasid. Anname retsepti pasta, mida saab kasutada osana õhtusöök ning toiteväärtuse võileibu saia või rulli.

Koostis:

• 1 tass kuiva valget oad;
• 2-3 keskmise sibul;
• 3 küüslauguküünt;
• soola, musta pipart.

ettevalmistamine

1. Leota oad 8-12 tundi.
2. Cook oad pehmeks, kurnata peamine osa veest, jättes umbes 100 g puljongit.
3. Haki sibul ja prae kuldpruuniks.
4. Sega blenderis oad, sibul ja hakitud küüslauk, pool tl soola ja musta pipart, kuni sile.
5. Külmkapis ader ja leviku kohta leiba.

5. Oad hautis köögiviljadega

Hea võimalus lõuna- või õhtusöök: toitev, kõrge valgusisaldusega ja odav. On ettevalmistamisel läheb 03:00 (oad keedetud pikka aega), nii et see on parim, et liikuda selle nädalavahetuse või valmistada ette, et mitte nälga pärast tööd ja ei pea pool küpsetatud oad.

Koostis:

• 500 grammi oad;
• 2 sibulat;
• 2 porgandit;
• 50 g tomatipastat;
• peterselli ja tilli;
• sool, must pipar, suhkur;
• loorberileht.

ettevalmistamine

1. Leota oad üleöö külmas vees.
2. Keeda oad 2-2,5 tundi kuni pakkumise.
3. Jagage sibul rõngad, lõigatud oma neljandikku, praadida kuldpruuniks.
4. Riivi porgandid riiv, praadida sibul.
5. Vala köögiviljad veega ja keeda 15-20 minutit.
6. Lisada köögivilja oad ja küpseta veel 20-30 minutit.
7. Lisa tomatipasta, suhkur, jahvatatud musta pipart, loorberi ja petersell.

6. Kikerhemes kotletid porgandid

Neile, kes jäi kotletid paastuajal, on tervislik ja maitsev valik kikerherned ja porgandid. Keedetud väga lihtsalt ja kiiresti - sobib hästi kiire õhtusöök. Muidugi, kui sa unustasid eelnevalt leotada kikerherned.

Koostis:

• 100 g kikerhernes;
• 1 küüslauguküüs;
• 1 porgand;
• 1 sibul;
• soola, musta pipart.

ettevalmistamine

1. Leota kikerherneid öö külmas vees.
2. Pass kikerherned läbi hakklihamasin või karbonaad blenderis.
3. Sega hakitud sibul, küüslauk ja porgandid, maitsesta soola ja pipraga.
4. PIME lippudega ja praadida oliiviõli.

7. India pannkoogid

Keedetud herned sisaldab 6 grammi valku 100 grammi toote, basmatiriisi - umbes 2-3 grammi valku ja kurkum on hea liigestes ja kardiovaskulaarsüsteemi.

Koostis:

• 50 g herne;
• 150 g basmati riisi;
• sool, must pipar, kurkum.

ettevalmistamine

1. Vala keeva veega üle riisi ja herned (erinevate võimsuste) ja jätke kaane kaheksa tunni jooksul.
2. Grind riisi ja herned blender, lisada maitseained ja saadud mass puhkuse päev soojas kohas.
3. Vala taimeõli, kuumuta pannil hästi ja küpseta pannkoogid, obzharivaya mõlemale poolele.

8. Pea vorsti või vorsti

Fännid vorstid saab proovida kõrge valgusisaldusega vorsti vürtsidega, toonitud peet.

Koostis:

• 2 tassi hernes helbed;
• 1 peet;
• Tl jahvatatud muskaatpähklit;
• Tl paprika;
• 100 ml taimeõli;
• 1 tl musta pipart;
• 3 küüslauguküünt.

ettevalmistamine

1. Keeda herned keeva veega teravilja (seitse minutit).
2. Vala taimeõli, keeda üks minut.
3. Lisa palju küüslauk, vürtsid ja supilusikatäis peedi mahl, segada blenderis ühtlaseks.
4. Wrap saadud mass toidu sisse film, moodustavad vorsti ja säilitatakse külmikus kuni täielikku tahkumist.

9. Tofu köögiviljad

Tofu - suurepärane allikas taimevalgus (8 g valku 100 g toote kohta). Sest see teeb meatless magustoit kakao ja puu- ja eksootiliste roogasid, mille üks osa on kohutav. Valisime lihtne ja taskukohane retsept tofu juurviljadega, mis viib teid 20 minutiga.

Koostis:

• 4 seene;
• 1 sibul;
• 1 tomat;
• 2 väikest lillkapsa õisikud;
• 400 g tofu;
• 30 g herneste;
• oliiviõli;
• kurkum, jahvatatud musta pipart;
• sojakaste;
• koriander.

ettevalmistamine

1. Dice seened, sibul, tomat ja lillkapsas.
2. Prae sibul oliiviõli 2-3 minutit, seejärel lisada ülejäänud köögiviljad.
3. Murenda tofu käte, puista kurkum.
4. Lisa tofu köögiviljad, praadida, kuni täieliku Vedeliku aurustamiseks.
5. Lisa supilusikatäis sojakaste ja must pipar maitse.
6. Kaks minutit enne köögiviljad on õrn, lisada herned.
7. Enne serveerimist puista värske koriandriga.

10. Dessert tofu ja maapähklivõi

Delicious kõrge valgusisaldusega magustoiduks kasulike koostisainetega.

Koostis:

• 250 g tofu;
• 3 banaanid;
• 50 grammi maapähkli pastat;
• 1 tl sidrunimahla;
• 1½ spl suhkrut;
• vanilje maitse;
• pähklid destillatsiooniseadmetest.

ettevalmistamine

1. Vala suhkur pannile põhja katmiseks õhukese. Kui see hakkab sulama, koht peal banaani lõigata viiludeks ja praadida mõlemalt poolt.
2. Grind pähklid blenderisse.
3. Sega blenderis kaks banaanid, tofu, maapähklivõi, suhkur, sool ja vanilje.
4. Pane kaussi saadud mass, top karamelliseeritud banaan ja puista pähklid, teha kaks sellist kihti.
5. Jahutatakse üks tund külmikus.

---

Samuti kaaluda võimalust osta taimne valk: see aitab teil säilitada määr valgu lõhkumata kiire ja säilitada lihasmassi, enne kui see lõpeb.