B vitamiine on kõige mõjutada terve toimimine aju ja närvisüsteemi. Näiteks vitamiini puudus B1 viib ärrituvus ja depressioon, ja vitamiini puudus B6 kaasneb närvilisus ja väsimus.
Minerals on otseselt seotud neuronaalse aktiivsuse. Näiteks magneesiumi vaeguse viib närvilisus ja rahutus.
Küllastumata rasvhapped, nagu sisalduvad mutrid linoleenhapet, asendamatud arengut närvisüsteemi ja aju väikelastel.
Teiselt poolt võib liigtarbimist suhkru ja selliseid lisaaineid nagu värvained, kahjustab närvisüsteemi ja muudab käitumist.
närvilisus
määratlus
Närvisüsteemi ei reageeri adekvaatselt normaalsetele stiimulitele, kusjuures ergastatakse või ärritunud.
põhjustel
Kõik ravimid mõjutavad närvisüsteemi ja põhjustada närvilisus või võimendab seda. Kuid mõnel juhul võivad nad annavad aimu lühiajaline leevendamine, kuid negatiivne mõju avaldub varsti uue jõuga. Alkohol, kohvi ja muude stimuleeriv joogid ja tubakas - kõige levinumad põhjused närvilisus ja närvisüsteemi tasakaalustamatust.
ravi
Lisaks tarbimise soovituslike toodete puhul tasub arendada tervislikke harjumusi, mis aitavad võita närvilisus:
- Good breakfast, et vältida hüpoglükeemia (vähene veresuhkur), mis tavaliselt avaldub keskel hommikul, võib põhjustada närvilisus ja ärrituvus.
- Söö regulaarselt, et vältida järsku langust veresuhkru taset.
- uni piisavalt.
- Teostada regulaarselt, eriti kasulik jalgsi või matka.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
kaer | kordial |
nisuidud | alkohol |
päevalilleseemned | valge suhkru |
brasiilia pähklid | |
pähkel | |
lehtsalat | |
avokaado | |
nakar | |
aprikoos | |
hernestega | |
granadilli | |
õietolm |
»
Hüperaktiivsus ja agressiivsus
määratlus
Laste hüperaktiivsus - tegelik probleem arenenud riikides. Ka noorte ja täiskasvanute arvestavad nii agressiooni ja vägivalda.
Dieet- ja muudel põhjustel
Lähedased suhted dieedi ja käitumise probleeme muutunud üha selgemaks (Breakey, J. Roll dieedi ja käitumise chilhood. J. Paediatr. Lapse tervis, 33: 190-194 (1997)). Lisaks toodete, mille kasutamine tuleks vähendada või kõrvaldada, on ka teisi põhjuseid hüperaktiivsus ja agressiivsus:
- Defektne hommikusööki. Lapsed, kes ei hakka oma päeva rikkaliku ja tervislik hommikusöök, kannatavad närvilisus, väsimus, ärrituvus ja isegi agressiivne käitumine. Sama võib öelda täiskasvanutest.
- Lead saastumise. Uuringud Ülikooli Pittsburgh (USA), on näidanud, et lapsed, kes on olnud pliimürgistuste, on tõenäolisem, et näidata agressiooni, antisotsiaalne käitumine ja toime õigusrikkumisi. liha loomade ja kalade kasvatatakse lähedal tööstuspargid, reeglina on kõrgeim tase juhtima saastumise.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
Täisteraviljaleivast ja teravili | toidulisandid |
nisuidud | valge suhkru |
B1-vitamiin | kordial |
alkohol | |
liha | |
Saiakesi rafineeritud jahu |
»
unetus
Foods või toitainete
Toit valikud mõjutavad inimese võimet magada hästi. Samuti mängib olulist rolli söögi ajal.
Korduvalt toit, isegi koosneb tervislikku toitu, võib häirida und. Ideaalne une ja seedimist ei ole 2-3 tundi enne magamaminekut.
kannatusi unetus See võib võtta enne magamaminekut klaas humalajook või Keetmine maitsetaimed rahustav mett.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
kaer | kordial |
linnased | šokolaad |
lehtsalat | vürtsid |
süsivesikuid | lihavalgud |
küps juust | |
Alkoholivabad joogid |
»
anorexia nervosa
määratlus
See psühholoogiline häire on üsna levinud noorte seas, keeldus toidu püüdes kaalus kiiresti. Häire on tingitud madal enesehinnang, millega kaasneb erineva alatoitumise.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
süsivesikuid | valge suhkru |
pulsi | rasvad |
tsink | nisukliid |
»
Foods või toitainete
Ettevaatusabinõuna help:
- tasakaalustatud toitumine lapseeas ja lapsepõlve;
- valiku traditsioonilisi toite, nagu salatid, teravili, kaunviljad, kartul;
- tagasilükkamist fast food, võileivad, šokolaad, Maiustusi ja jäätist.
depressioon
Foods või toitainete
Inimesed kalduvad depressiooni, tavaliselt kalduma suunas maiustusi (kondiitritooted, maiustused, šokolaad, jne), mis on madala toiteväärtusega. Nad võivad olla ka kalduvus tarbida vorsti ja muud lihatooted, küllastunud rasvu.
Kõik need tooted võivad süvendada depressiooni, pannes patsiendi nõiaringi. See võtab eriline pingutus patsiendi ja tema kaaskond valida terve ja atraktiivne toitu.
Kui te külastas vastupandamatu tung süüa magusat, eelistavad kuivatatud puuviljad, mesi või must siirup. Need tooted sisaldavad mitte ainult suhkru, vaid ka erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, mis on vajalikud selle assimilatsioon.
Terved terad, kaunviljad, pähklid ja köögiviljad küpsetatud lihtsal viisil, toota rohkem energiat kui ükski kulinaarse meistriteosed.
eluviis
Antidepressandid ei ole asenda tervislikku toitumist ning hoiduma igasuguste ravimite, sealhulgas lubatud, sest need mõjutavad närvisüsteemi.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
kaer | Valge rafineeritud suhkur |
nisuidud | küllastunud rasvade |
Kikerherned ja mandlid | kordial |
pähkel | alkohol |
brasiilia pähklid | |
seedermänniseemnete | |
avokaado | |
õllepärm | |
mesilaspiima | |
Vitamiinid B1, B6 ja C. | |
letsitiini | |
foolhape | |
õietolm | |
raud |
»
stress
põhjustel
Stress tekib siis, kui elu sündmusi on füüsilise või psühholoogilise surve, et inimene ei suuda taluda.
Psühholoogiline stress võib olla põhjustatud positiivsed tegurid (uus töö) või negatiivne (töökohtade kadumine). Kõigil juhtudel, stress on sama mõju organismile.
mõju
Stress võib mõjutada kõiki elundeid ja organismi funktsioonidele, kuid on kõige haavatavamad selle mõju:
- südame ja veresoonkonna süsteem, mis on tekkinud kahe koormust;
- immuunsüsteemi, mis on nõrgenenud suurendada teiste keha funktsioone. Soprotivlyaemost vähendatud nakkuste, vähi ja teiste haiguste raviks.
Foods või toitainete
Teatavaid toiduaineid aitab keha kohaneda stressi või nõrgendada.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
Valgud ja süsivesikud | kordial |
pähkel | alkohol |
mandlid | valge suhkru |
seedermänniseemnete | |
tibu-hernes | |
nisuidud | |
B vitamiine | |
C-vitamiini |
»
Peavalud ja migreenid
määratlus
Peavalud - valu üldist laadi. Migreen - mingi peavalu, raske ja tuikav, mis tekib ootamatult ja võib kaasneda iiveldus, oksendamine ja ähmane nägemine.
põhjustel
Põhjused peavalu on palju. Mõnel juhul võivad need põhjustada tähtsusetu tegurid. Kuid peavalu võib olla esimesi märke kasvaja või tõsine ajukahjustus.
Lisaks toidule, olla teadlik teisi tegureid, mis võivad põhjustada või süvendada valu:
- allergiad;
- närvikulu või stressi;
- lähenemine menstruatsiooni.
Foods või toitainete
Ei ole teada tooteid, mis võivad takistada või ravi peavalu ja migreeni. Kuid teatud toit võib vallandada neid. Vältida need toidud vähendada riski peavalu, kui te arvate, et välistades muud võimalikud põhjused, nagu arterilaiend või kasvaja.
Vähendada või kõrvaldada |
alkohol |
Juustude ja soolaliha |
šokolaad |
merekarbid |
katkendlik |
valk |
toidulisandid |
kordial |
valge suhkru |
piimatoodete |
jäätis |
tsitrus |
»
vaimne väsimus
Foods või toitainete
Need, kes on kaasatud intensiivne vaimne töö, on vaja mõned toitained. Vajadusi inimesed kõige eest täisteratooteid (eriti kaer) ja õlised mutrid (eriti mandlid ja pähklid).
Suurendada |
kaer |
mandlid |
pähkel |
nisuidud |
»
ärevushäire
määratlus
See on ebasoovitav ja põhjendamatu emotsionaalset seisundit, peamiselt psühhosomaatilised. See mõjutab peamiselt ajus ja seejärel teistesse elundites, põhjustades tahhükardiat, kõhuvalu, soolte häirete (vahelduva kõhukinnisus - kõhulahtisus).
raskendavaid asjaolusid,
Ärevus lisandub:
- tasakaalustamata toitumine kaalulangus, tulemusena mille puhul organism ei saa süsivesikuid, vitamiine ja mineraale, mis on vajalikud terve närvisüsteemi;
- Alkohoolsete jookide tarvitamine, stimulandid (kofeiini) ja tubakas. Pärast lühikest kergendust ärevus, muutuvad isegi tugevamaks. Kuna kõik need ained, tegelikult nad on narkootikumide ja sõltuvust, nad kõik on kahjulik mõju närvisüsteemile.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
nisuidud | kordial |
täisteratooteid | liha |
banaanid | alkohol |
pähklid | |
jogurt | |
B6-vitamiini | |
magneesium |
»
buliimia
määratlus
See on vastand anorexia nervosa: haigus, mida iseloomustab kontrollimatu isu. Buliimia kipub vahelduvad anoreksia ja on üks levinumaid söömishäire.
Foods või toitainete
Likvideerida kõik magus ja rasva inimese toitumine, kes kannatavad buliimia. Vahetage need toidud täisteratooteid, salatid ja muud tervislikku toitu.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
täisteratooteid | valge suhkru |
salatid | rasvad |
puuvili | |
tselluloos |
»
neuralgia
määratlus
See häire sensoorsete närvide, põhjustades tõsiseid põletav valu piirkonnas nende asukohast. Mõningatel juhtudel, ärritus põhjus on teada, et teised - ei.
Foods ja toitainete
Foods rikas vitamiin B, saab kergendada närvivalu.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
nisuidud | alkohol |
Vitamiinid B1 ja B12 |
»
epilepsia
määratlus
See haigus kesknärvisüsteemi avaldub kujul rünnakute erineva intensiivsusega (elektrikatkestusi või segavaks Raske krampidest teadvusekadu).
Foods ja toitainete
Vähene B vitamiine ja teatud mineraalid stress, Väsimus, palavik ja alkoholi tarbimine - tegurid, mis kõige sagedamini vallandab rünnakuid.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
B vitamiine | alkohol |
foolhape | suhkruasendajad |
magneesium | priimula õli |
mangaan |
»
hulgiskleroos
määratlus
See haigus tavaliselt ilmub vanuses 25 ja 40 ja naisi sagedamini.
Põhjus - ümberkorraldamist müeliinikestani, mis katab närve. Sõltuvalt sellest, millist närvid on ülekoormatud, haiguse kaasneb erinevaid sümptomeid: ähmane nägemine, kõne, kaotus nahatundlikkus, motoorsed häired.
seotud tegurid
Selle haiguse katkestanud aja halvenemine ja paranemine. Kuigi põhjused hulgiskleroos ei ole uuritud, on näha, et mõned toidud raskendada haiguse, samas kui teised ei paranda olukorda. Kasutamine tubaka ja alkoholi halvendab seisundit.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
taimeõli | küllastunud rasvade |
seleeni | alkohol |
täisteratooteid | liha |
pulsi | piimatoodete |
salatid | valge suhkru |
puuvili |
»
Parkinsoni tõbi
määratlus
See haigus tavaliselt ilmub 50-aastaste ja iseloomustavad kolm peamist sümptomid: lihaste jäikus, akineesia (võime tahtlikke liigutusi) ja treemori. Põhjus on osaliselt asjaolu, et aju lõpetab tooda piisavalt dopamiini - ainet kaasatud närviimpulsside ülekande neuronite vahel.
Tuleb märkida, et rajatise kasutamine toidus rohkesti vitamiine B, C ja E, aeglustab haiguse kulgu.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
täisteratooteid | küllastunud rasvade |
puuvili | valge suhkru |
köögiviljad | kordial |
taimeõli | |
Vitamiinid B1 ja E | |
foolhape | |
niatsiini |
»
nõdrameelsus
See on progresseeruv ja pöördumatu kaotus vaimsed tingitud paljudest teguritest.
Uuringud on näidanud, et regulaarne kasutamine kogu elu teatud toodete, peamiselt loomsed rasvad ja liha suurendada dementsuse riski.
Vähendada või kõrvaldada |
alkohol |
küllastunud rasvade |
kolesterool |
liha |
kala |
»
Alzheimeri tõbi
määratlus
Liikumise progresseeruva tingitud dementsus degeneratsiooni ajurakke. Haigus algab rikke mäluJärgneb vaimse hullumeelsus, apaatia ja depressiooni.
põhjustel
Põhjused ei ole haigust täielikult mõista. On tõestatud, et kanne kehasse suures koguses alumiiniumi aitab oma top. Alumiinium on toksiline närvirakke. Ajus patsientide Alzheimeri tõbi, on leitud kõrgenenud. On tõestatud eeldusel, et elavhõbe võib olla ka põhjus Alzheimeri tõbi.
ennetamine
Selleks, et vältida haiguse tuleks vältida:
- Kasutage alumiinium sööginõud, eriti valmistamiseks hapu nagu tomatid;
- Kasutage Antatsiidi sisaldavaid ravimeid alumiinium;
- Karastusjookide tarbimine alumiiniumpurgid;
- kraanivesi, kui see sisaldab suures koguses alumiiniumist.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
Lehtköögiviljades | alkohol |
õllepärm | kuivatatud juustu |
antioksüdante | |
E-vitamiini | |
koliini |
»
skisofreenia
määratlus
See on pärilik vaimse häire, mida iseloomustab hallutsinatsioonid ja isiksuse muutused. Kuigi haiguse on pärilik tegur, selle põhjused ei ole teada. Ehk skisofreeniat põhjustatud keemilisi muutusi ajus neuroneid.
Foods või toitainete
Dieet võib parandada või halvendada haiguse kulgu. Kuna konkreetsed andmed on soovitatav, et:
- Söö piisavalt lihtsalt keedetud köögiviljade toit: värsked puu- ja köögiviljad, kaunviljad ja pähklid.
- Vältige toite, mis võivad põhjustada allergiat.
- Vältida olukordi, mis viivad hüpoglükeemia, kus aju on vähene glükoosi. Ebaregulaarne söömine napp hommikusöök või dieeti ei piisa süsivesikuid - kõige levinum toitumisest.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
nisuidud | alkohol |
puuvili | kordial |
köögiviljad | toidulisandid |
pulsi | piimatoodete |
pähklid |
»
Tuginedes raamatu "tervisliku toidu»