Mis on Ardbeg päev
Alates 1984. aasta mai lõpus saarel Islay jookseb muusika festival ja viski Feis Ile. See meelitab inimesi üle kogu maailma maitsta Šoti viski ja näha, kuidas see on tehtud. Festivali kohaliku alkoholitootjad avada uks ja teostama tootmise tour.
Loe ja vaata videot meie reisi😜
- "Tänane vihma - on homse Whiskey": kuidas elavad Šotimaa saar Islay
Ja jah, viski valmistamisel - see on piiritustehas. Nimi pärineb tootmisprotsessi brändit, kui inimesed "suitsutatud" vein - keedetud seda saada paari viinamarja alkoholi. Vein oli käesoleval juhul nimetatud jooki pudel ja tooraine alkoholi - Braga sisaldavad alkoholi.
Eugene Skurihin
Projekti asutaja islay.ru
Destilleerimine - on protsess sunnib alkoholi. Esiteks, alates puder toodetud alkoholide ja seejärel hoitakse neid barrelit. Veini nii et konjakit ja armagnac, siidrist - Calvados õllest mash - viski.
Pärast mood Anglitsism, inimesed, kes korraldab «Event" või "tuhnimine positsioone" võib nimetada piiritustehas "piiritustehas". See on lihtsalt sõna venestunud piiritustehas. Aga Puškini selle oleks keerates hauda.
Ajal Feis Ile piiritustehas Ardbeg sobiks oma puhkus - Ardbeg päev. See on toimunud viimasel laupäeval festivali ning sel aastal langeb 1. juunil. Sündmus toimub mitte ainult Isle: piiritustehas esindaja korraldada üritusi auks Ardbeg päev üle maailma - Kanadast Uus-Meremaa.
Ardbeg igal aastal valib uue puhkus teema. Varasematel aegadel kulutatud Isle soccer jalgpalli väljad turvas ja turvas organiseeritud puhkus ja armastust parimad traditsioonid hipid.
Tänavu loojad olid inspireeritud karnevalid Ayla - traditsiooniline pidulik rongkäik, kus kohalikud kaunistavad kõike, mis on ratta alates traktorite wheelbarrows. Puhkus oli tõesti särav, toll Ayla lisatakse Kariibi motiive.
Alexander Sysoev
Asutaja Festival Vene restoran ja autor telegramm-kanali SysoevFM
Puhkus on muutunud hea kodu. Kõik tantsimine, laulmine rokkbänd, seisis rida kohalikke hõrgutisi ja rõõmustas pidevas muutumises vihma päike.
Olin rabatud hulk eakaid inimesi, kes tantsisid ja millel on hea aeg par noortele. Tervislik eluviis ei ole selgelt nende kohta, kuid nende eeskuju näitab, et kõik on võimalik, kuid mõõdukalt.
Meelelahutus Ardbeg päev on tavaliselt valitud puhkus teema. Sel ajal, külastajatele korraldatakse karnevali värvikas kostüümid ja valmis võistlusi.
Enamik apt võistlesid mingi kriips, visates palli ananassid ja kookospähklid, seisab postitusi. Omanikele kadestusväärne silma hindamise läbi konkursi, kus oli vaja sõita lauale sidruni ja laimi, et saada täpselt ringi küüned tabeli keskel. Selles pole midagi keerulist ja väärt auhind - pudeli viskit.
Kohustuslik osa Ardbeg Day - muusika ja tantsu. Torupill Layfhakera delegatsiooni festivalil ei näe, kuid poisid said tulemuslikkuse kohalike kate ansamblid.
Alexander Sysoev
Liige ansambli oli väga sarnane ühe lauljad Oasis on, kui muusikud ise väärt perepevali kogu post-punk, mida ma armastan: alates Strokes Franz Ferdinand.
Auks puhkus Ardbeg kaatrid limited edition viski. 2019. külalised ette Ardbeg Drum - jook tünn rummi. Loojate kirjeldada maitse nagu "kombinatsioon märkmeid männi vaigu tooni banaani-, ananassi- ja tume šokolaad".
Kus on Feis Ile
Ayla - väike saar Sise-Hebriidid saarestikus Šotimaa lääneranniku. Moskva siin jõuate ülekandmisel: esiteks saabuvad Heathrow, siis Glasgow, ja siis on vaja teha muud lendu kohaliku lennujaama või saada saarele parvlaevaga.
Ardbeg Distillery asub lõuna kaldal Isla. Ta tegeleb tööstusliku tootmise viski alates 1815. Asjad piiritustehas kiiresti läks mäest üles: 1887 seal toodetud 1,1 miljonit liitrit viskit aastas.
Aastal 2000, viinavabrik oli ametlik kogukond fännid. Ardbeg komitee koondab armastavad viski 140 riigist. Kogukonnas umbes 120 000 osalejat - see on 40 korda rohkem kui kogu saare elanikkond.
Talisman Ardbeg - Jack Russell Terrier Shorty. Koer elas maja kõrval tootmise Ardbeg regulaarselt ründasid hetkel piiritustehas ja sõbrunes töötajad. Shorty märkavad tihti kaevetööde läheduses piiritustehas - ilmselt koer oli hea nina turvas.
Sel aastal pälvis Shorty isikliku graffiti: legendaarne koer portree ilmus seina piiritustehas.
Toimige Isle
Vaata, kuidas teha viski
Tootmise viski näidata tootmisprotsessi ning võimaldab võrrelda proovid erinevatest barrelit. Tree mõjuta joogi maitset, nii et see on hea võimalus laiendada oma kulinaarne silmaringi.
Irina Rogava
Leading YouTube kanali Layfhakera
Tour veetsime Mickey Heads - haldamine piiritustehas Ardbeg. Ta selgitas, kuidas teha viski, sirge algusest: kasvatamisel odra ja selle puhastamine. Me isegi proovinud röstitud odra!
Alexander Sysoev
Kell piiritustehas selgitab kõik põhimõtted tootmise ja samal ajal aidata nõu, mida õppida järgmise. Kui te arvate, et seal saab highbrow teoreetikud, te olete eksinud: viski on sõber ja seltsimees, ja mitte eesmärk teenida.
Holiday kogumine ja connoisseurs ja need, kes on ainult tuttavad juua. Ardbeg päev - see on võimalus proovida hea toode firma spetsialistid.
Eugene Skurihin
Degusteerimine toimub piiritustehas 100 korda huvitavam kui restoranis köök. Kell piiritustehas võite tunda erilise atmosfääri ja puhkuste ajal süüvima pere Ardbeg fännid üle kogu maailma. Siis sa mõistad, et sa ei saanud klient, ja osa suurest pere Ardbeg.
Kõnni turbaväljade
Hulgas connoisseurs saare Islay tuntakse tootmise koht turvas viski. Üks esimesi ettevalmistusi otra - see on kuivatatud, siis on siin ja tuleb turvas. Andma söe saarele oli liiga kallis, nii et piiritustehas on traditsiooniliselt turvast käsitlenud.
Turvas annab joogile tüüpiline suitsuse märkmeid. Pärast laagerdamist tammevaatides viski muutub tohutu valik maitsed: karamell, puuviljad ja mere märkmeid. Nad moodustavad erilise olemuse saare viski.
Turvas ekstraheeritakse aprillist juuli keskel: täpne ajastus ei ole, sest kõik sõltub ilmast. Kui te võetakse saarele hiliskevadel, on võimalus tegelikult näha, kuidas väljad on kuivatatud turbabrikett.
Vt lambad
Kaisus lambad ei tööta: Esiteks, ei usalda teiste inimeste lambaid, ning teiseks, nad söövad tarastatud erasektori ruumides. Aga sa võid teha ton selfie oma firma ja lihtsalt tiir ümber, nautida vaatamisväärsusi ja vaikus.
Irina Rogava
Ma ükskord jalutas, kolis 20 meetri kaugusel ja püütud tunne, et tuli metsa. War vaikus ümber: ei ole autosid, ühtegi inimest, mitte midagi. Just sina ja looduse. Siin linnud laulavad, kusagil tallede määgivale kusagil LEPATRIINUD moo, seal jänes joosta.
proovige Haggis
Legendi järgi see roog on valmistatud looduslike Haggis. See olendid meenutav rist vahel siil ja skunk. Vasakul ja paremal jalad Haggis on erineva pikkusega, sest see, loomade töötab umbes ringi. Püüda Haggis, pead kaevama augu ja puista must pipar ümber. Loom on nii kiindunud lõhn, ta unustab kõik, welling ringid ümber augu ja langeb lõksu.
Tegelikult looduses Haggis olemas ainult muinasjuttudes, kuid tõeline Haggis on valmistatud lamba- ja maitsetugevdajad kaerahelbed, sibul ja peekon. See kõlab nii-nii, kuid Šoti austame traditsioon.
Haggis läheb hästi viski. Aga kui lamba sisikond on liiga palju teie jaoks, proovige ühendada jook magustoidud: turbane viski, näiteks avalikustatud ettevõtte hea hellake.
Irina Rogava
Ma tõesti ei meeldi liha, nii et Haggis mulle liiga palju. Kõige maitsev - brownie soola. Kombinatsioon soola ja magus - see on lihtsalt th-th-th!
At Ardbeg päev saab proovida teisi kombinatsioone viski ja suitsutatud kala, viski ja värskeid mereande - kammkarbid, rannakarbid, krabiliha ja austrid.
Olesya Szyszko
-videograaf Layfhakera
Ma sõin tuvi! Maitseb nagu gras. Rohkem algul proovisin austrid - väga, nagu mee kala.
Supelge Atlandi ookeani
Sait on festivali mitte kaugel kaldast. Vähemalt abi jalad - ka see, siis saate hoobelda.
Ilm Isle ei saa nimetada stabiilne: vihm annab viis tibutama ja siis äkki saab vaadata läbi päike. Kui lähete Šotimaa suvel, ostke igaks juhuks ja vihmamantel ja ujumistrikoo või ujumispüksid. Kindlasti kasulik ja seda, ja teine.
Me šoti on ütlus: "Tänane vihma - on homse viski." Ilma vihma ei oleks otra või turvas, pole raha, nii et muutlik ilm kohaliku filosoofiliselt.
Irina Rogava
Viis päeva saarel suutsime proovida igasuguseid vihma, uduvihma, seened, kallates ämbrid. Šoti nagu Peterburi grupp - harjunud sellise ilmaga muutusi. Ühel päeval oli meil ekskursioon tund Finllaganu - ajalooline saidi Isle. Niipea kui me saime bussist maha, siis hakkas vihma. Vene giid ütleks: "Las ma ütlen sulle kõik bussi." Ja Šoti ikka rahutu: nad on lihtsalt antud vihmamantlid, kummisaapaid ja villased sokid ja jätkas tour.
Leia sõbrad erinevatest riikidest
Päeval Ardbeg viski armastajad on pärit üle kogu maailma. Sel aastal oli isegi külastajad India, Brasiilia, Hong Kong ja Jaapan.
Irina Rogava
Me kohtusime inimesi Austraalia! Üks tüdruk ütles mulle, et 27 lennutunni, ratsutamine ja ujus siia. Kohtasin ka koeraga Misha - ta tuli koos armuke Florida.
Kui inglise on nii-nii, et see ei takista side. Kohalik Inglise peaaegu välismaa. Ta on õpetanud koolides, kuid Isle on siiski võimalik, et kohtuda kohaliku kes räägivad keldi igapäevaelus.
Šoti on teadlikud, et nende aktsent on raske mõista ilma koolituse ja alati valmis aitama, isegi kui ma pean minema viipekeele.
Olesya Szyszko
Siin on väga arenenud kultuuri small talk. Kui me tuleme lähedal kolleegile ja küsis, kuidas sa magada või kuidas tema ema, ta sind kummaline välimus: sa, mis äri? Ja Šotimaal, saate rääkida igal teemal ja siis lihtsalt vastata. Kõik on lihtne ja naeratades.
Kuidas võita pilet Šotimaa
Koos Ardbeg anname ära reisi Aylu. Sa kõndida mööda turbaväljade külastada piiritustehas ja vaata oma silmaga, kuidas otra muundatakse viski.
See on lihtne: klõpsa suur punane nupp ja saada lehele üksikasjaliku tingimused konkursi. 26. juuli Ardbeg valib võitja kaudu juhusliku numbri generaator.
Osale konkursil
Toimetajad meenutas, et alkohol on tervisele kahjulik, ja soovitatakse hoiduda liigsest kasutamisest alkohoolsed joogid.