10 koogid moosiga, mis muutub teie lemmik

Liiva, riivitud, puff, pärm, sale, juustu või pähklid - mis tahes kook väljub täiuslik.

1. Riivitud kook moosiga kohta Murotaikina

koostisosade

• 180 g võid,
• 200-300 g suhkrut;
• näputäis soola;
• 2 muna;
• 420 g jahu + natuke hajutab;
• 2 tl küpsetuspulber;
• 300 g Paks ummistuse.

ettevalmistamine

Whisk mikseris toatemperatuuril õli suhkur ja sool. Ühelt sõita munad, peksmine ka pärast iga aine lisamist. Sa peaksid saama lopsakas kreemjas mass. Siivilöidä küpsetuspulbriga segatud jahu, puista neid valmis mass ja segage tainast.

Puista lauale jahu ja rulli taigen see igast küljest. Lõigake üks kolmandik mass, wrap kilekotti või kilest ja säilitage toitu sügavkülma. Ülejäänud tainas kergelt lamedamaks, andes kuju ristkülik, murrab ta kotti või fooliumiga ja säilitatakse külmikus 40 minutit.

Kata kestas ahjuvormist mõõtes 40 x 27 cm. Pärgament tuleb minna kaugemale serva kujul. Pane tagasi tainas külmkapist ja sile käed. Määrige seda moosi. Sest see retsept on parim sobiv moosi hapu, sest test palju suhkrut. Mass sügavkülmik peal rest jäme riiv.

Küpseta 35-40 minutit kooki 180 ° C kuni kuldne ja jahe.

2. Pie moosiga, juustu ja besee

koostisosade

Tainas:

• 2 munakollast;
• 100 g suhkrut;
• ⅓ tl soola;
• 180 g võid,
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• 350-400 g jahu.

Täidise:

• 360 g juustu;
• 1 munakollane;
• 1 tl suhkrut;
• 1 tl vaniljesuhkrut;
• 300-400 g ummistuse paks.

Sest besee:

• 3 munavalk;
• näputäis soola;
• 80 g tuhksuhkrut.

ettevalmistamine

Whisk mikseris munakollane, suhkur ja sool kuni kreemjas. Lisa pehmenenud või ja küpsetuspulbriga ja võita uuesti. Sega sõelutud jahu ja segage tainast. Pane see suurus 24 × 24 cm vormi ja moodustanud kaitserauad kõrgus umbes 3-4 cm.

peretrite kodujuust munakollane, suhkur ja vanillsuhkur. Vala täidis taignale. Just lühikese servadest, levitada moosi peal. Koht eelsoojendatud 180 ° C ahjus 20-25 minutit.

Vahepeal sebima valged soolaga mikseriga aeglasel kiirusel. Jätka vahustamist järk vsyp suhkru ja kiirenevad. Sa peaksid saama paks valge kreemjas mass.

Pane see kook ja küpseta umbes 15 minutit temperatuuril 160 ° C. Täiesti jahtuda valmis roog.

3. Open moosipirukas

koostisosade

• 200 g võid,
• 80-100 g suhkrut;
• näputäis soola;
• 2 munakollast;
• 300 g jahu;
• 1-1 ½ tl küpsetuspulbrit;
• 2-2½ tl maisitärklist;
• 350-450 g ummistuse.

ettevalmistamine

Blender ühendada pehmendatud võid, suhkrut ja soola. Beat munakollast, segades pärast iga aine lisamist. Lisa jahu ja küpsetuspulber, segage tainast.

Roll massi reservuaari 1 cm paksune. Kata vorm, mille läbimõõt 24-26 cm pärgament, levitada tainas peal ja kinnitatud mitmes kohas kahvliga.

Kombineeri tärklis ja moosi. Täitematerjaliks kui soovid, võid lisada vürtse oma maitse. Vala moos üle tainas ja sile. Küpsetada 30-40 minutit 180 ° C juures

4. Bulk kook moosiga ja mandlid

koostisosade

• 150 g jahu;
• 150 grammi manna;
• 100 g suhkrut;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• näputäis soola;
• 100 g võid,
• 1 munakollane;
• 400 g ummistuse;
• 1½ spl maisitärklist;
• käputäis kroonlehed mandli.

ettevalmistamine

Sega jahu, mannaSuhkur, küpsetuspulbrit ja soola. Lisa jääkülma või, riivitud on jäme riiv ja munakollane ja hõõru helbed. Tamp üle poole tainast põhjale ja kaljunukkidest läbimõõduga 26-28 cm.

Võidelda jam mikseris pakseneda tärklisega. Pane täidis, puista ülejäänud tainas ja mandli kroonlehed. Küpsetada kooki 180 ° C juures umbes 30 minutit. Lahedad enne serveerimist.

5. Pärmi kook moosiga

koostisosade

• 200 g + 1½ spl jahu + natuke hajutab;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• 1 tl kuivpärmi kiire;
• 60 ml piima;
• 2 supilusikatäit taimeõli;
• 200-250 g ummistuse;
• 1 spl või.

ettevalmistamine

Sega 200 g jahu, 1 lusikatäis suhkrut ja pärmi. Vala soe piim ja või, segage tainast. Vorm mass palli, valatakse kaussi, kata rätikuga ja jäta soojas kohas tund aega.

Tabel puistepreparaadi jahu taina ja ratastel õmbluse ristkülikukujulise ole paksem kui 1 cm. Pane moos keset tainas, võttes kolmanda kihi. Praeguses etapis on parem panna paks osa moosi, puuvilju või marju ta.

Kaaned pool tainast ja määrida vedela osaga jam. Katke teisel poolel ja kindlalt kinnitada servad. Määri tainas osa sulavõi. Ülejäänud sulavõi, sega suhkru ja jahu.

Pane pirukas küpsetusplaadile, laid pärgament. Puista valmistatud segus. Küpsetada umbes 30 minutit temperatuuril 180 ° C. Lahedad enne serveerimist.

6. Layer kook moosiga

koostisosade

• Veidi jahu puistata;
• 500 g Pahvi lehttainapõhi;
• 3-4 supilusikatäit ummistuse;
• 1-2 teelusikatäit kartulitärklist - valikuline;
• veidi piima;
• 1 tl suhkrut;
• 1-2 teelusikatäit seesami seemned.

ettevalmistamine

Puista lauale jahu ja rulli taigen kaks kihti. Lõika kaks neist on sama ringi. Üks panna laid pärgament küpsetusplaadile.

Määrige tainas moosi enne jõudmist serva paar sentimeetrit. Kui jam on vedel, seda segada tärklis. Cover teise ringi tainas.

Asetage kook kesklinnas tulevikus klaasi või väike klaas. Lõika tainas 16 tükki. Seejärel pööra igaüks neist kolm korda ümber oma telje samas suunas.

Katke tainas piimaga, ei puutu väljub moos. Puista suhkur ja seesami, pane eelkuumutatud 180 ° C ahjus 25-30 minutit. Lahedad enne serveerimist.

7. Puff pärmi kook moosiga, pähklid ja šokolaadi glasuur

koostisosade

• 500 g jahu + natuke hajutab;
• 2 tl kuivpärmi kiire;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• 50 ml piima;
• 250 g suhkrut;
• 1 muna;
• 250 g margariini või võid + 70 g võid glasuur;
• 250-300 g aprikoosimoos;
• 200 g pähkel;
• 100 g tumedat šokolaad.

ettevalmistamine

Sega sõelutud jahu, pärmi ja küpsetuspulber. Eraldi sebima sebima sooja piima, 100 g suhkrut ja muna. Lisa sulanud margariin arvesse jahusegu ja segage tainast ühtne. Kaaned fooliumiga saadud mass ja puhkust soojas kohas 30 minutit.

Võitle moosi saumikseirga kuni sile. Sel kook sobib kõige paremini just aprikoosi moos. Grind pähklid blenderisse ja seejärel segatakse need ülejäänud suhkur ja moosi.

Puista lauale jahu, pane tainas ja jagada kolmeks võrdseks osaks. Rullida igaüks neist õhuke kiht ligikaudu 25 x 30 cm. Kuju see suurus sobib kõige paremini see retsept. Kata vorm pärgament, et see ületas piirkonnas.

Vala hallituse üks kiht tainast ja leviku selle poole täidise. Katab teise reservuaari, levikut ja katta ülejäänud täitematerjaliks kolmanda moodustumise test. Puhkus 30-40 minutit, seejärel läks kahvliga mitu korda. Küpsetada umbes 25 minutit temperatuuril 180 ° C.

Sulata šokolaad ja 70 g õli kohta aurusaun või mikrolaineahi. Katta segu veidi jahtunud kook ja täielikult jahtuda oma.

8. Cake moosiga kohta keefiri

koostisosade

• 120-150 g suhkrut;
• 2 muna;
• 200 ml jogurtit;
• 250 g ummistuse;
• 260 g jahu;
• 1½ tl sooda;
• natuke taimeõli;
• paar supilusikatäit tuhksuhkrut.

ettevalmistamine

Sega suhkur ja munad. Lisa jogurt ja moosi ja segatakse. Sega jahu segu ja sooda ja segage tainast. Õli ahjuvormist suurus 30 × 25 cm ja hammas taignale.

Küpsetada kooki 40-50 minutit temperatuuril 180 ° C. Raputa Jahutatud plaadi tuhksuhkrut.

9. Keeks moosiga

koostisosade

• 4 muna;
• Tl soola;
• 200 g suhkrut;
• 90 ml õli õlitamiseks + bit;
• 200 ml piima;
• 400 g jahu + natuke hajutab;
• 2 tl küpsetuspulbrit;
• näputäis vanilje;
• 200-300 g ummistuse paks;
• paar supilusikatäit tuhksuhkrut.

ettevalmistamine

Muna whisk mikseris soolaga vahutada saada. Kõhklemata aeglaselt puista suhkruga. Tuleb saada kreemjas mass. Jätkates vispeldades vala õli partiidena ja piima.

Mix jahu, küpsetuspulber ja vanilje. Sõeluda segu ja lisage aeglaselt munale mass vahustades mikseriga ühtlaseks massiks. Õli kujul läbimõõduga 24-26 cm ja puista jahuga.

Pane kaussi pool tainast. Top paksu moosi ja katta ülejäänud tainas. Pane vormi eelkuumutatud 180 ° C ahjus ja kohe Himmentää temperatuuri kuni 160 ° C. Küpseta kooki umbes 50 minutit, täiesti jahtuda ja puista tuhksuhkrut.

10. Paastuaja kook moosiga ja tee

koostisosade

• 2 kotti musta teed;
• 200 ml vett;
• 250 g jahu;
• 200 g suhkrut;
• 4 spl taimeõli + natuke määrida;
• 4 supilusikatäit ummistuse;
• 1 tl söögisooda;
• 1 tl äädikat 9%;
• 50-100 g šokolaadi.

ettevalmistamine

Täida teabags keeva veega ja jäta tõmbama. Tee peab olema tugev. Sega sõelutud jahu ja suhkur. Lisa külm tee, või ja moosi ja segatakse hästi. Puista söögisoodat taignale, kalla see äädikas ja jälle segatakse hästi.

Õli kujul 20 cm läbimõõduga ja asetage tainas tagasi. Küpsetada 180 ° C juures 30-35 minutit. Kaunista jahtunud kook sulatatud šokolaadiga.