10 cheesecakes retseptid, mis kaob laualt paar minutit
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
7 saladused ideaalne cheesecakes
- Edu tassi sõltub juustu. Ta peaks olema värske, kvaliteetse ja ühtlase pinna. Kui terad on ikka seal, nad lihvima läbi segisti või sebima. kodujuust See ei tohiks olla liiga pehme (või nii palju öelda, märg), muidu on see raske vormi ja küpseta cheesecakes.
- Ärge pange liiga palju suhkrut või cheesecakes võib põletada. Kui nad ei tundu piisavalt magus, neid teenindavate meega, kondenspiim, siirup või moos. Muide, sellisel juhul saate teha ilma suhkruta.
- Mitmekesistada maitse ja aroomi tavalised cheesecakes abi pähklid, kuivatatud puuviljad, kookospähkli, kaneel, vanilje, tsitrusviljade koor. Lisa need oma maitse järgi, kuid ärge üle pingutage.
- Tainas peaks olema üsna paks, nii välja lihtsalt kiskusid pallid. See on okei, kui see on natuke kinni käed: lihtsalt katta peopesa vesi, taimeõli ja jahu. Aga kui hoolimata esimese nõuanne, teil on pehme juustu ja tainas osutus nohu, lisada veidi jahu või manna. Ainult hoolikalt, muidu kumm cheesecakes ja mitte nii maitsev.
- Et kujul juustu koogid, kühvel umbes 1 supilusikatäis tainast ja valmis minema oma käsi. Veereta pallid tainas ja lamedamaks neid. Üldjuhul cheesecakes enne kuumvaltsitud väikeses koguses jahu või manna - et nad ei jääda pan. Juustupallid võib lamedamaks kohe jahu. Kui teil on teflon-pann või sa lihtsalt usuvad, et cheesecakes tulekahju ilma probleemideta, selle sammu vahele jätta.
On veel üks viis vormimise: puista lauale jahu, pane kõik tagasi tainas ja rulli vorsti. Siis lõigatakse see võrdseteks shaybochki, anda neile soovitud kuju ja vajadusel rulli jahu.
- Kuumuta pann ja määrige seda õli. Teflon-köögitarbed määrimiseks vabatahtlik. Pane seal cheesecakes ühes kihis. Kui palju neid, valmistada partiidena. Prae 3-4 minutit keskmisel kuumusel, kuni põhi on kaetud cheesecakes kuldne kooriku. Seejärel keera neid üle, alanda kuumust veidi ja küpseta umbes sama palju.
- Cheesecakes saab ahjus küpsetatud. Pane need pannil, laid silikoonist matt või pärgament paberil kvaliteeti. Küpsetada 180 ° C juures umbes 15 minutit. Seejärel pöörake juustu koogid ja küpseta veel 10 minutit.
1. Klassikaline juustukook muna ja jahu
koostisosade
- 250 g juustu;
- 1 muna;
- 1 tl suhkrut;
- 1½-2 supilusikatäit jahu.
ettevalmistamine
Connect kodujuust, muna ja suhkur. Mass peaks olema homogeenne segu. Sega jahu, segatakse hoolikalt ja alustada praadida.
püüdma🧁
- 10 retseptid juustu igale maitsele
2. Cheesecakes nisumannast jahu ilma
koostisosade
- 600 g juustu;
- 1 muna;
- 3 spl manna;
- 2-3 spl suhkrut;
- näputäis soola.
ettevalmistamine
Mix kodujuustu, muna, manna, suhkur ja sool ühtlaseks massiks. Eemaldage tainas külmkapis 1 tund ja pärast praadida.
valmistama🥮
- 12 parimat retseptid juustu pajaroog ahjus, multivarka, mikrolaineahi ja pann
3. Juustukoogid ilma jahu manna ja tärklist
koostisosade
- 2 muna;
- 2 supilusikatäit manna;
- 500 g juustu;
- 3 spl suhkrut;
- 2 tl kartulitärklist.
ettevalmistamine
Kergelt võita muna, puista manna, segatakse ja jäetakse mõneks minutiks. Ühendage juustu muna segu. Vala ühtlane mass suhkru ja tärklise ja segatakse põhjalikult. Fry kuldpruuniks.
Võtke teadmiseks🍪
- Kuidas kokk maitsev pannkoogid ja lopsakas: 15 Parim retseptid
4. Juust koogid ilma munad ja jahu
koostisosade
- 200 g juustu;
- 2 supilusikatäit manna;
- 1-2 spl suhkrut;
- näputäis soola.
ettevalmistamine
Connect kodujuustu, manna, suhkur ja sool. Jätke mass ligunema 15-30 minutit. Siis pime ja praadida cheesecakes.
järjehoidja🍽
- 7 erinevat retseptid Paastuaja friikartulid
5. Juustukoogid koos Riisijahust
koostisosade
- 400 g juustu;
- 3 sl Riisijahust;
- 1 muna;
- 1-2 spl suhkrut;
- näputäis soola.
ettevalmistamine
Mix kodujuustu, Riisijahust, muna, suhkur ja sool ühtlaseks massiks. Cook pannil või ahjus.
meeles pidama🥔
- Kuidas kokk pannkoogid: retsept klassikaline ja hämmastav variatsioon
6. Cheesecakes õuntega
koostisosade
- 500 g juustu;
- 2 muna;
- 2 õunu;
- 2-3 spl suhkrut;
- 4-5 supilusikatäit jahu.
ettevalmistamine
Põhjalikult puder ricotta koos munadega. Koori õunad ja hõõruda jämeda riiv. Lisa need koos suhkru toorjuustu ja segatakse hästi. Lisa jahu ja segatakse uuesti. Fry kuldpruuniks.
Treat lähedastele🍏
- 10 retseptid lõhnava pannkoogid õunu
7. Cheesecakes banaan ilma munad
koostisosade
- 200 g juustu;
- 1-2 spl manna;
- 1 tl jahu
- 1 tl suhkrut;
- 1 küps banaan.
ettevalmistamine
Sega kodujuust manna, jahu ja suhkur. Pyuriruyte või peenelt rest banaan. Lisa see juustu ja segatakse põhjalikult. Cook pannil või ahjus.
Hellita ennast🍌
- 10 banaan kook šokolaad, karamell, või koor ja mitte ainult
8. Cheesecakes kõrvitsa
koostisosade
- 100 g keedetud kõrvitsat;
- 1 tl kaneeli;
- 250 g juustu;
- 1 muna;
- 1 tl manna;
- näputäis soola;
- 1-2 spl suhkrut;
- 2-3 spl jahu.
ettevalmistamine
Pyuriruyte kõrvits ja lisage kaneeli seda. Connect kodujuust, muna, manna, sool, suhkur ja kõrvits ja jäta 20 minutiks. Sisesta tainasse jahu ja segatakse põhjalikult. Kokk kuldpruuniks.
Tee🍮
- 10 särav pajaroog kõrvits juustu, manna, õunad, kana ja mitte ainult
9. Cheesecakes ja porgand
koostisosade
- 1 porgand;
- 250 g juustu;
- 1 muna;
- 1 tl jahu
- 1 tl manna;
- näputäis suhkrut.
ettevalmistamine
Porgand puhas ja tükelda riiv. Juurviljasegu juustu, muna, jahu, manna ja suhkur. Pane kaalu külmkapis 20-30 minutit ja seejärel praadida cheesecakes.
eksperiment🥕
- Kuidas kokk porgandikook ja muud ebatavaline, kuid väga maitsev magustoidud
10. Juust koogid kartuli
koostisosade
- 1 keedetud kartul;
- 250 g juustu;
- 1 muna;
- 1 tl jahu
- 1 tl suhkrut;
- näputäis soola.
ettevalmistamine
Hõõru kartulid peenriiviga. Sega toorjuustu, muna, jahu, suhkur ja sool. Saadud mass jahutada 20-30 minutit. Pärast kokk pannil või ahjus.
vt ka🥯🥟🍒
- 7 parimaid retsepte pannkooke piimaga
- Kuidas kokk maitsev pelmeenid. Etappide juhised GIFCA
- 10 retseptid kartuli vormiroad igale maitsele
- 7 koogid jõhvikate armastavad magushapus kombinatsioonid
- 8 retseptid õrn ja õhuke pannkoogid