10 maitsvaid kooke küpsiseid, et ei pea ahju

1. Cake küpsised kondenspiima

koostisosade

• 150 g võid,
• 180 g keedetud kondenspiima;
• 250 g shortcake;
• ½ Suklaapatukka.

ettevalmistamine

Beat koos mikseriga või ja kondenspiim kuni sile. Valud küpsiste ja kergelt purustada tolkushkoy. Peaks jääma väikesteks tükkideks, et kook tundus ilus osa.

Sega kõik koostisained kokku ja panna vastavalt vormi eemaldatav alt. Kui sul ei ole, panema palju magusat pannil või muu sügav konteiner, kaetud toidukilega nii, et rippus serva. Nii on lihtsam eemaldada kook.

Hõõru riivitud šokolaadi, kaunistada oma kook ja pane see sügavkülmikusse 1-2 tundi.

2. Cake saia vanillikaste

koostisosade

• 4 munarebu;
• 200 g suhkrut;
• näputäis vanilje;
• 2 supilusikatäit jahu;
• 700 ml piima;
• 500 g shortcake;
• ½ Suklaapatukka.

ettevalmistamine

Sega munakollased, suhkur, jahu ja vanilje kuni sile. Trickle valada 600 ml kuuma piima ja hoolikat segamist. Vala segu potti ja pidevalt segades, keema keskmisel kuumusel. Vähendada kuumust ja keeda 5-10 minutit rohkem, kuni koor pakseneb.

Veidi soojust ülejäänud piim ja dip iga küpsise seda paar sekundit, nii et see ligunenud. Korralda vaagnal esimene kiht küpsiseid ja kata see oli jahtunud koor. Korda kihte kuni saia on lõppenud.

Grease kreemikook spoileriring ja kaunistage riivitud šokolaadi. Hoidke seda külmkapis 2-3 tundi.

Kui soovite keerukamaid versioon, kokk ülemõistuse maitsev tiramisu Savoiardi küpsiseid koor:

Kuidas kokk peen tiramisu kodus →

3. Cake küpsised "Kala" kiivi ja viinamarjad

koostisosade

• 500 g kreemi, 20% rasva;
• 200 g võid,
• 200 g suhkrut;
• 600 g kala küpsised;
• 7 kiivi;
• käputäis seemneteta viinamarju.

ettevalmistamine

Beat koos mikseriga koor pehmendatud või ja suhkur. Lisa küpsised ja sega hästi lusikaga. Tuleb täielikult kaetud koor.

Kata sügav kujul toidukilesse nii, et rippus serva. Panema põhjast ja servadel lõigatud kujundid kiivi viiludeks ühes kihis. Katta neile osa küpsise koor. TOP ülejäänud puu- ja küpsised.

Pinguta kujul toidukilesse ja külmkapis mitu tundi või üle öö. Siis pöörake kook peale plaat.

4. Cake küpsised kohupiimakreem

koostisosade

• 500 g juustu;
• 5 supilusikatäit kreemi;
• 160 g suhkrut;
• 90 g võid,
• 1 purk konserveeritud pirnid;
• 400 g suhkrut küpsise;
• 2 supilusikatäit kakaod;
• käputäis kirsid.

ettevalmistamine

Blender, mix juustu, hapukoort 3, 100 g suhkrut ja nafta homogeensuseni. Cut Virsikupoolikud väikesteks kuubikuteks, jättes neist kaunistamiseks.

Kata vorm toidukilesse nii, et rippus serva. Pane oma väike kodujuust koor. Kasta paar küpsised siirup välja virsikud ja panna kreem. Jäta üks küpsis kaunistamiseks. Spread peal koor ja rohkem osa puuvili. Korrake kihid. Viimane kiht peab olema küpsise. Kata kook toidukilega ja külmkapis üleöö.

Sest glasuur, ühendada kastrulis ülejäänud hapukoor, suhkur ja kakao. Lasta segu keemiseni, pidevalt segades.

Valmis kook ettevaatlikult eemaldada hallituse ja invertsuhkur alla plaadile. Kaunistage viilud virsik ja kirss, veidi jahtunud glasuur ja purustatud küpsised.

5. Kook kaeraküpsised

koostisosade

• 600 g 25% rasva hapukoor;
• 180 g tolmsuhkrut
• 2 küps banaan;
• 500 grammi kaera küpsised;
• 2 tl kakaod lusikaga.

ettevalmistamine

Sega hapukoort ja tuhksuhkur. Küpsetamine tassi eemaldatava põhja panna natuke hapukoort. Siluda ja panna peal banaan viiludeks. edasi banaan Pane kiht küpsiseid ja kata ülejäänud kreemiga.

Pane kook külmkappi mitu tundi, kuid parem - kogu öö. Puista valmis kook kakao.

6. Cake saia vahukoorega ja šokolaadiglasuuri

koostisosade

• 1 tl želatiini;
• 7 supilusikatäit vett;
• 500 ml vahukoort;
• 200 g tolmsuhkrut
• näputäis vanilje;
• 200 ml piima;
• 300 g shortcake;
• 5 supilusikatäit kakaod.

ettevalmistamine

Väikeses potis kalla želatiin 3 sl külma vett ja puhkust pooleks tunniks. Kuumutage segu keskmisel kuumusel, nii et see muutub vedelaks. Seejärel valage keeduklaasi ja lasta jahtuda.

Whip koor mikseriga kuni vahutamine. ⅓ lisage tuhksuhkur ja vanilli ja segatakse uuesti. Säilituslaadimine vala želatiin, vahustades segistis homogeenseks. Asetage koor külmkapis umbes 20 minutit, et muuta see paksem.

Kasta paar küpsiseid soojas piim ja panna põhja kaudu. Top katta oma osa koor. Korda veel mõned kihid sama lõpuni küpsiseid. Pealmine kiht peaks olema koor.

Sega ülejäänud tuhksuhkur, kakao ja 4 spl kuuma vett. Kui Kuorrutus tundub liiga paks, lahjendage seda veidi rohkem. Vala glasuur koogi ja külmkapis tund.

7. Jelly kook "klaasikillud" küpsised ja puuviljad

koostisosade

• 1 kiivi;
• 1 apelsin;
• 1 banaan;
• käputäis tahes marjad;
• 500 g kreemi, 20% rasva;
• 200 g tolmsuhkrut
• näputäis vanilje;
• 2 supilusikatäit želatiin;
• 150 ml vett;
• 200 g vahvlid.

ettevalmistamine

Clean puu. Cut kiivi ja apelsini kolmnurgad ja banaan - viilutatud. Kui on suur puu, nagu maasikad, lõika need pooleks.

Beat mikseriga koor, tuhksuhkur ja vanilje. Lahusta želatiin kuumas vees ja oodata, kuni see on jahtunud veidi. Vala õhuke oja see koor, pidevalt segades.

Vala sügavasse silikoon hallituse tükk puu. Top koos natuke katki küpsised ja marjad. Vala see kõik väike kogus hapukoort. Korda kihte kuni sa otsa koostisosi. Viimane kiht peaks olema küpsised, kergelt kaetud hapukoor.

Pane kook külmkappi vähemalt 4 tundi, kuid parem - kogu öö. Külmutatud kook õrnalt peale teenindavad plaat.

See kook on väga sageli valmistatud värviline kapslites. Proovige valmistada ja:

Kuidas valmistuda ebatavaline kook "Broken glass» →

8. Jelly kook pirukas banaanid

koostisosade

• 300 g suhkrut küpsise;
• 100 g võid,
• 3 banaanid;
• 2 supilusikatäit želatiin;
• 150 ml vett;
• 500 g kreemi, 20% rasva;
• 180 g suhkrut;
• Peotäis pähkleid.

ettevalmistamine

Purusta küpsised arvesse helbed ja segada pehmenenud võiga. Cover vormi toidukilega ja tampima segu mööda põhjast ja külgedelt. Lay viilud peal viilutatud banaanid.

Leotada želatiin vees pool tundi. Siis veidi soojust, nii et ta sai vedelik. Vahusta koor ja suhkur mikseriga ja segada kergelt jahtunud želatiin. Vala koor valuvormi, kaas toidukilesse ja hoida külmkapis mitu tundi.

Pöörake lõppenud kook teenindavad plaat ja kaunistage hakitud pähklid. Enne serveerimist lõika need tükid ja rulli nagu igaüks neist on pähklid.

9. Cake Oreo küpsised

koostisosade

• 250 g Oreo küpsise;
• 70 g võid,
• 200 g keedetud kondenspiima;
• 200 g toorjuustu;
• 200 ml vahukoort;
• kondiitritooted puistata.

ettevalmistamine

Purusta küpsised arvesse helbed. Sega sulavõi ja tampima põhja moodustavad ühtlase kihina.

Sega kondenspiima ja juustu kuni kreemjas. Lisa vahukoor mikseriga ja segatakse hästi. Pane kreem biskviit, siluda ja panna külmkappi 3 tundi. Kaunistada kommid piserdusvahendid.

Sa saada kiire ja ebatavaline juustukook. Siit leiad palju retsepte see maitsev magustoit:

11 juustukook retseptid ideaalne neile, kes armastavad klassikat ja eksperimenteerimise →

10. Cake küpsise ananassi ja maasika

koostisosade

• 500 g kreemi, 20% rasva;
• 100 g suhkrut;
• 400 g shortcake;
• 400 g konserveeritud ananassi;
• 500 g värskeid maasikaid.

ettevalmistamine

Vahusta koor ja suhkur mikseriga. Break küpsised ja sega enamus hapukoor.

Kata sügav kujul toidukilesse nii, et rippus serva. Pane pool saia koor ja tampima. Spread ülemine pool viilutatud maasikad viiludeks ja pool ananassi kuubikud. Siis Tampata ülejäänud küpsised.

Pöörake kook peale plaadi ja harja ülejäänud koor. Kaunista kook maasikate ja ananassi ja koht külmkapis vähemalt 2 tundi.

vt ka

• 30 retseptid maitsvaid küpsiseid šokolaadi, kookose, pähklid ja mitte ainult →
• 5 hämmastavalt maitsev kook, mis saavad hakkama iga →
• Nut Kook kolme koostisosa →