10 lihtne ja maitsev salat redis

Kombineeri redis, sinep, pähklid, munad, grillitud liha ja sink.

Majonees saab teha ka majaVahetage hapukoor või muud kastmed.

1. Salat redis, sibul ja nafta

koostisosade

• 1 suur must rõigas;
• 1 väike sibul;
• 1 näpuotsatäis soola;
• 1 tl oliiviõli;
• 1 tl sidrunimahla.

ettevalmistamine

Redis lõigatakse õhukesteks kuubikuteks, sibul - poolrõnga. Segage köögivilju. Lisa sool, maitsesta või ja puista sidrunimahl.

2. Salat redis pähklite ja sinep

koostisosade

• 2 spl sidrunimahla;
• 1 tl Dijon sinep;
• 1 tl oliiviõli;
• 1 must rõigas;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• 20-30 g tahes purustatud pähklid;
• 1 kimp rohelist.

ettevalmistamine

Sega sidrunimahl ja sinepiga aeglaselt valada oliiviõli.

Redis lõigatakse õhukesteks viiludeks. Kergelt maitsesta soola ja pipraga ning segage.

Spread lamedapinnalisest kihid redis. Üks neist joota kaste, puista hakitud pähkleid ja hakitud maitsetaimi.

3. Salat redis, õun, porgand ja seesami

koostisosade

• 1 suur redis;
• 2 keskmise porgandid;
• 1 õuna;
• 60 ml hapukoort, jogurtit või Kreeka jogurt;
• 1 spl sidrunimahla või laimimahla;
• 1 tl õunasiidri äädikat;
• 1-2 teelusikatäit mett;
• 1 tl seesamiõli;
• soola - maitse järgi;
• oksaraag roheline ja laimi viilud kaunistamiseks.

ettevalmistamine

Lihvima jäme riiv redis, porgand ja õun. Kastme ühendada hapukoor, mahl, äädikas, mesi ja seesami.

Maitsesta salat soola ja koht külmkapis tund aega. Enne serveerimist kaunista värskete ürtide ja lupja.

4. Salat redis ja kartulid

koostisosade

• 450 g kartuleid, parim noor;
• 1 keskmine rõigas;
• 1 näpuotsatäis soola;
• 2 tl õunasiidri äädikat;
• 4 teelusikatäit oliiviõli;
• 1 tl suitsutatud või regulaarselt paprikapulber;
• 1 näputäis pipart;
• 1 küüslauguküüs;
• 1 kimp sibul;
• 3-4 oksakest petersell;
• 10 kaunteta pähklid.

ettevalmistamine

Keeda kartulid, veidi jahtuda ja lõika väikesteks tükkideks.

Redis hõõruda jämeda riiv. Maitsesta soola ja jäta 10-15 minutit.

Kui soe, lisada kartulid, äädikas, õli, paprika ja musta pipart, hakitud küüslauk, sibul ja maitsetaimed. Segage.

Enne serveerimist puista hakitud pähklid.

5. Salat redis ja oranž

koostisosade

• 1 apelsin;
• 1 väike pea apteegitill;
• 1 väike must rõigas;
• 2-3 varred porrulauk;
• 2 spl extra virgin oliiviõli;
• 1 spl veiniäädikat;
• sool, must pipar ja paprika - maitse.

ettevalmistamine

Eemalda koor apelsinid ja tükelda see. Kui kasutate spetsiaalset nuga koorida, eemaldada jääb käsitsi.

Puu ise on jagatud kahte ossa. Üks disassembleerida viiludeks, koor neid filmidest ja lõigatakse pooleks. Pane salat kaussi. Samuti pigistada mahl teisel poolel oranž.

Apteegitill ja redis peenelt rest riiv-purustaja. Lisa tsitruseliste. Puista hakitud sibul, vala õli ja äädikas.

Soola, pipart ja segatakse.

6. Salat redis kõrvitsaseemned

koostisosade

• 1 must rõigas;
• 1 kimp rukola või muu oma lemmik rohelised;
• 1 näpuotsatäis soola;
• pipar - maitse;
• 2 spl kõrvitsaseemneid (jäta paar tükki kaunistamiseks);
• 2 küüslauguküünt;
• 1 supilusikatäis kõrvits või muu taimeõli;
• 1 tl äädikat.

ettevalmistamine

Lõigatud redis õhukesteks viiludeks. Segada rukola, sool ja pipar.

Blenderis teha kaste valmistatud päevalilleseemned, küüslauk, Õli ja äädikas.

Maitsesta salat enne serveerimist. Kaunistage kõrvitsaseemned.

7. Salat redis ja röstitud liha

koostisosade

• 200 g sealiha või loomaliha;
• 2 muna kaunistamiseks - vabatahtlik;
• 1 TBS taimeõli;
• 1 suur sibul;
• 1 näpuotsatäis soola;
• 1 näputäis pipart;
• 2 keskmise redis;
• majoneesi või oliiviõli - maitse.

ettevalmistamine

Keeda liha ja mune kuni keedetud. Lõigatakse õhukesed Lihalõike ja praadida õlis semicircles koos sibulaid. Soola ja pipraga.

Lahedad ja koht sügav kauss. Lisa riivitud redis. Sega ja maitsesta oliiviõli või majonees.

Lõika munad pooleks ja kaunistada oma salat.

8. Salat redis ja sink

koostisosade

• 3 muna;
• 2-3 keskmise porgandid;
• 250 g sinki;
• 1 suur redis;
• 2 tomatit;
• 1 kimbu rohelist sibulat;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• 150 g majoneesi;
• 1 oksaraag haljastuse kaunistused.

ettevalmistamine

Munad ja porgandid, keeda pehmeks. Rub jäme riiv koos singi ja redis. Tomatid ja sibul peeneks hakkida.

Sega kõik suurde kaussi. Soola ja pipraga. Maitsesta majonees.

Enne serveerimist kaunista oksaraag rohelus.

9. Salat redis, muna ja kana liha

koostisosade

• 3 muna;
• 250 g kana;
• 200 grammi seeni;
• 1 TBS taimeõli;
• 1 redis;
• 150 g juustu;
• 1 paprika;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• majonees - maitse;
• oksaraag haljastuse kaunistused.

ettevalmistamine

Keeda, kuni keedetud munad ja kanaliha. Seened praadida õlis kuldpruuniks.

Redis ja juustuga hõõruda jämeda riiv. Pepper lõika väikesteks kuubikuteks.

Sega suures kausis kõik koostisosad. Soola, pipart ja maitsesta majoneesi.

Jäta külmkapis 1-1,5 tundi. Enne serveerimist kaunista rohelised.

10. Puff salat redis, liha, õunad ja peet

koostisosade

• 4 muna;
• 1-2 porgandit;
• 3-4 kartulit;
• 1 peet;
• 200 g veise või sealiha (võib kasutada ja kalakonservide);
• 1 sibul;
• 1 redis;
• 1 suur õun;
• majonees - maitse;
• rohelised - kaunistamiseks.

ettevalmistamine

Munad, porgand, kartul, peet liha ja keeda pehmeks, siis jahtuda. Liha, kartul ja sibul peeneks hakkida. Munad, porgand, peet, redis ja õuna hõõruda riiv.

Pane salat kihist: kartulid, porgandid, redis, liha, sibul, õun, muna ja punapeedi. Pärast iga teha võrgusilma majonees. Peal veidi puista munad ja kaunistage rohelised.

Enne serveerimist Kirjuta külmkappi vähemalt 6-7 tundi.