10 uut moodi süüa mune

Iga kord, kui valmistada tavalise omlett või süüa pehme keedetud või kõvaks keedetud muna, siis kaotad võimaluse proovida seda kasulik toode uuel viisil. Aga sa saad sama valgu kogus, vaid ka proovida originaal, maitsev roog, sama esteetiline välimus. Siin on valik uusi võimalusi kokk munad ja mitmekesistada oma sööki.

1. Korv muna

Valmistamiseks vajate korvid kuklid, peekon ja munad. Korda ostukorvi õhukesed viilud peekon, pausi keset ostukorvi muna ja küpsetada see kõik ahjus.

2. koos munakollane valmis Segipaisatud keskmine

Kui soovid veidi vesised munakollane, kuid mitte nii palju, et ta järgmiselt saab teha omletti niimoodi: murda muna pannile võiga määritud, kate kaanega ja ei ilmu valmisolekut. Tänu parem kate munakollane propechotsya.

3. kuldne muna

See roog on Prantsuse valmistuda lihavõtted, kuid saate süüa peaaegu iga päev. Alusel nõusid - koorekastmes valmistatud jahu, või ja piim. Esimese kokk kõvaks keedetud muna ja siis lõppenud muna eraldi valge alates munakollane.

Tükeldatud valgu segatakse koorekastmes. Valmis kaste leviku terviseks ja top munakollane pudeneb.

4. Krõbe pošeeritud muna

Sellised munad võib sageli näha eri Prantsuse salateid. Esimese keema pehme keedetud muna ja seejärel rulli riivsaiaga ja praadida 30-60 sekundit määritud pannile. Nõu välja krõbeda väljaspool ja seest pehme.

5. Munapuder mikrolaineahjus

Kui teil on liiga laisk kokk või muna praadida hommikul, siis ei oleks lihtsam. Break muna, veidi peksid teda segada munakollane valk, lisada roheline sibul ja sink ja valada see kõik tavaline tass kohvi. Üks minut mikrolaineahjus ja teie hommikusöök on valmis.

6. Rarebit

Viilu leiba leotada piimapõhiste kaste, puista juust ning küpseta neid küpsetamine tassi muna, piima ja sinep.

7. valtsitud omlett

Whip munad, valage pannile, õlitatud, nii et kiht toores muna oli paksusega umbes 2 cm. Oodake, kuni muna on keedetud ühel küljel, siis klapp omlett, pane peal kõik, mis sa tahad, et lülitada sisse rulli, nagu viilutatud singi ja pipar. Pärast teine ​​pool keedetud omlett, lihtsalt väänata see rulli.

8. muna suflee

Esialgu sufleekook ja teha muna, me lihtsalt unustas ajast kui oli šokolaadisuflee. Aga sa võid alati valmistada muna suflee kodu. See nõuab nelja munakollased, kolm valkude, veidi piima, võid ja jahu. Selgub õhu lõbus.

9. pannkoogid Æbleskiver

See Taani tassi tainas, kuid munad seda rohkem kui test ise. Alustuseks piits munavalged, kuni jäik piigid, siis eraldi kausis segada jahu, sool, suhkur, munakollased, või, pett ja lisage lahtiklopitud munavalget.

Viimistletud tainast valatakse erivorm, määritud. Pärast ilmumist mullid peavad pidevalt flip pannkoogid süvendisse nii, et nad ei ole kõrbenud.

10. lopsakas omlett

Sa ilmselt kunagi maitsnud selline omlett kohvikus või restoranis, kuid see ei teinud kodus on sama suurepärased tassi.

Siin on retsept, mis aitab muuta tõeliselt suurepärased omlett.

Sest omlett vajate:

• suurt muna (munarebud eraldatud valged) - 4 tk.;
• Vesi - 50 g;
• võid või margariini - 1 tund. l.;
• näputäis soola;
• näputäis musta pipart.

Ettevalmistus:

1. Kuumuta plaati 160 ° C.
2. Keskmise kausi segatakse munavalget, vee ja soola ja rütm mikseriga suurel kiirusel. Väikeses kausis mikseriga segada munakollast ja jahvatatud musta pipart umbes kolm minutit. Vala munakollased kausis vahustatud munavalged.
3. On pann, sulata või ja vala lahtiklopitud munad. Aeglaselt Keera kuumus madalamaks, küpseta umbes viis minutit või kuni omlett ei lopsakas, kuid see põhja pind ei omanda helepruun (tõstke ettevaatlikult üles, et näha värvi).
4. Jätka kokk omlett umbes 12-15 minutit. Soov kontrollida noaga, kui see juhtus jääda keset ja saada puhas, omlett on valmis.
5. Kalluta panni omlett libistatakse plaat, õrnalt korda seda pooleks ja serveeri salsa või tomaattijalosteet pasta kastmega.