10 retsepte aprikoosimoos, mida ma tahan proovida
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Hoolikalt valida puuviljad: ei võta need, mis hakkas hapu. Veidi kortsus, et kasutada retseptid, kus sa pead tükelda aprikoosid. Loputage ja kuivatage puu enne kui see hakkab süüa.
Mooside terasest, vasest või emailiga pot. Konserveerimiseks kasutada ainult steriliseeritud purgid ja kaaned.
1. Aprikoosimoos sidrunimahla
koostisosade
- 1½ kg aprikoosid;
- 4 spl sidrunimahla;
- 1 kg suhkrut.
ettevalmistamine
Aprikoosid koor ja seemned, lõigatud väikesteks tükkideks pärast.
Pane potti, lisa sidrunimahl ja suhkur. Sega ja kuumuta keemiseni. Keeda keskmisel kuumusel umbes 25-35 minutit, kuni segu pakseneb. Pidevalt sega ja eemaldada vaht.
eksperiment🌲
- Kuidas kokk ummistus koonused - tervislik magustoit metsa lõhn
2. Aprikoosimoos mandlitega
koostisosade
- 1½ kg aprikoosid;
- 110 g mandel;
- 1 kg suhkrut;
- 6 sl sidrunimahla.
ettevalmistamine
Aprikoosid jagada pooleks ja eemalda seemned.
Hulkurite mandlid keeva veega. Jäta 10 minutit. Voldi sõelal ja loputada külma kraaniveega 4-5 minutit. Siis eemaldatakse ettevaatlikult naha sõrmede, siis lihtsalt eraldada. Haki pähklid.
Pane puu kastrulis, lisada suhkur, sidrunimahl ja mandlid. Kergelt puder aprikoosid lusikaga, nii et nad andsid mahla. Jätke 1 tund toatemperatuuril.
Pärast keema üle keskmise soojuse ja küpseta 30 minutit pidevalt segades.
püüdma🎃
- 6 ilus retsepte kõrvits moosi
3. Jam aprikoosidest, porgandid ja ingver
koostisosade
- 600 g aprikooside;
- 100 g porgandit;
- 1 tükk ingverit pikkusega umbes 5 cm;
- 1 väike sidrun;
- 300 ml vett;
- 400 grammi suhkrut.
ettevalmistamine
Aprikoosid jagada pooleks ja eemalda seemned. Porgand hõõruda ribadeks. Chop ingver. pigistada mahl sidruniga.
koht porgandid pannil. Katta veega, pärast keetmist keeda pehmeks keskmisel kuumusel. Lisa aprikoosid, kate ja küpseta veel 5 minutit, pidevalt segades. Vala ingveri ja jätkata kokk, kuni niiskus on aurustunud peaaegu täielikult. Lisa suhkur ja sidrunimahl. Kui moos hakkab keema, keeda 15-20 minutit rohkem. Sega pidevalt, et see ei põle.
Tee talvel🍎
- 8 parimat retseptid moosi õuntest
4. Aprikoosimoos vanilje
koostisosade
- 1 kg aprikoosid;
- 60 ml vett;
- 750 g suhkrut;
- 1 Vaniljatanko või 4 spl vaniilisuhkrut.
ettevalmistamine
Aprikoosid jagada pooleks ja eemalda seemned. Pane ahjuvormi ja katta veega. Puista suhkur ja koht keset vanilje.
Kuumuta ahi 160 ° C. Küpseta 3-4 tundi. Veenduge, et puuvili Me ei põle, siis võib aeg-ajalt segades.
Hinda maitse🍭
- 5 parimat retsepte joon moosi
5. Jam aprikoosi lõigud
koostisosade
- 1 kg aprikoosid, tihe ja kergelt toored;
- 1300 g suhkrut;
- 300 ml vees.
ettevalmistamine
Aprikoosid jagada pooleks ja eemalda seemned.
Kastrulis valatakse suhkur ja katta veega. Üle keskmise soojuse, lase keema ja keeda 5-7 minutit pidevalt segades.
Aprikoosid korda sügavas kaussi, mida saab panna plaadi ja vala kuum siirup. Veenduge, et kõik viljad on kaetud - kui mitte, siis raputage mahuti mitu korda.
Jätke jam 12 tundi toatemperatuuril. pärast ühendamist siirupKeedetakse seda ning vala vilja. Lase samal ajal. Jällegi siirup keema uuesti ja suhelda puuviljad.
Pane kaussi moosiga madalal kuumusel ja lase keema. Keedetakse 1 tund. Pidevalt sega ja eemalda vaht, see on kõige parem seda teha puust lusika või spaatliga.
Hämmästyttämästä kõigile🍮
- 5 retseptid originaal moosi Kabatšokkide
6. Jam alates aprikoose
koostisosade
- 1 kg tihe, kergelt ebaküpsed aprikoosid;
- 2300 ml vett;
- 1200 g suhkrut;
- ⅓ tl sidrunhapet.
ettevalmistamine
Iga puu mitu korda purustada hambatikuga erinevatest külgedest.
Aluse 2 liitrit vett keema keskmisel kuumusel. Asetage aprikoosid keeva veega ja küpseta umbes 3 minutit. Pärast eemalda koos lõhikuga lusika ja koht kurn, et nad olid kuivatatud.
Keedetakse keskmisel kuumusel, 300 ml vett, kalla suhkrud sidrunhappega ning segage, kokk pärast uuesti 2-3 minutit keemise. Tüvi läbi peene sõela või marli eemaldada lahustumata kristallid.
Aprikoosid panna puhtasse kastrulisse. Vala siirup ja lase keema kõrgel leek. Keedetakse 5 minutit ja segage pidevalt eemalda vaht. Eemalda soojuse täielikult jahtuda ja uuesti keema samal ajal.
Pärast jahtumist tulu konteinerit puuviljadega ja keeda keskmisel kuumusel 20-30 minutit. Et teha kindlaks, et moos on valmis, lihtsalt. SCOOP lusikaga siirup ja asetage suur plaat. Kui see ei ole levinud, on võimalik eemaldada soojust.
püüdma🥞
- 6 retseptid merevaikhape moosi astelpaju
7. Aprikoosimoos apelsinimahlaga
koostisosade
- 1 kg aprikoosid;
- 400 g suhkrut;
- 2 spl apelsinimahla;
- näputäis soola.
ettevalmistamine
Aprikoosid, eemaldage seemned ja tükelda puuviljad kvartalit. Koht kaussi, mida saab panna ahju. Vala puuviljasuhkur, kalla oranž mahla ja segada. Maitsesta soola ja segatakse uuesti.
Jäta puuviljad 5-6 tundi toatemperatuuril. Pange mahuti plaadile ja lase keema madalal kuumusel, segada ja eemaldada saast. Pärast kokk 25-30 minutit rohkem.
valmistama
- 6 retseptid maitsestatud vaarikatoormoosiga
8. Aprikoosimoos koos chia seemned ja mesi
koostisosade
- 400 g aprikooside;
- 60 ml vett;
- 2 supilusikatäit mett;
- 1 supilusikatäis chia seemned;
- Tl kaneeli - valikuline.
ettevalmistamine
Aprikoosid on eraldi luud ja lõika väikesteks tükkideks. Asetage puu- kastrulis, katta veega ja lisage mett. Üle keskmise soojuse, lase keema ja keeda 7-10 minutit, kuni puuviljad on pehmed.
Kasutades kartuli masher puder. Vala chia, segatakse ja kokk kuni paksenenud, umbes 3 minutit. Pidevalt segama.
See moos tuleb hoida külmkapis ilmaprognoos poolteist. see ei sobi karmistamist.
Valmistu talveks🍨
- 6 lihtsaid retsepte mustsõstramoosi
9. Aprikoosimoos tüümiani
koostisosade
- 2 kg aprikoose;
- 1 sidruni;
- 8-10 tüümianivart;
- 1 kg suhkrut.
ettevalmistamine
Aprikoosid lõigata pooleks ja eemalda seemned. pärit sidrun pigista mahl. Tüümian eemaldada oksad.
Aluse ja koht puu- tüümian, kalla suhkru ja puhkuse toatemperatuuril 6-7 tundi. Pärast lisada sidrunimahl, lase keema üle keskmise soojuse ja keedetakse 20-25 minutit, kuni moos pakseneb.
Kindlasti🍓
- 8 retseptid maasikamoosi ja saladusi, mis teeb täiuslik magustoidu
10. Aprikoosimoos želatiiniga
koostisosade
- 1 kg aprikoosid;
- 400 g suhkrut;
- 40 g instant želatiin.
ettevalmistamine
Aprikoosid jagada pooleks ja eemalda seemned.
Suhkur segada želatiin.
Aluse lay kiht aprikoosid, puista suhkruga želatiin segu, siis rohkem puu- ja uuesti täita liivaga. Samamoodi, asetage kõik puuviljad. Jäta 6-7 tundi toatemperatuuril, et saada aprikoosimahl.
Asetage plaat keema üle keskmise soojuse ja kokk 5-6 minutit. Et hoida puu pooleks tervikuna, mitte segada ja langetage pan erinevates suundades.
vt ka🍒🍰🥧
- 10 huvitav retseptid Aronia
- 10 hämmastav koogid vaarikatega
- 10 koogid moosiga, mis muutub teie lemmik