10 lihtsaid ja maitsvaid salat lõhe ja muud punane kala

Sel salat on suurepärane lõhe, lõhe, lõhe, forell, coho või toakaaslane. Selle asemel, et soolatud kala saab suitsutatud võtta: see annab nõu ebatavaline tooni.

Majonees on võimalik teha majaVahetage hapukoor või muud kastmed.

1. Salat punase kala, redis, spinat ja kurk

koostisosade

• 200 g soolalõhe või muu punane kala;
• 1 kurk;
• 4-5 redis;
• 1 väike kimp tilli;
• 2-3 rohelist sibulat vars;
• 3 spl oliiviõli;
• 2 spl sidrunimahla;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• 100 g spinatit lehed.

ettevalmistamine

Lõhe lõigatud õhukesteks pika ribadeks laius kuni 1,5 cm, kurk - viiludeks. Redis, lõhe neljaks või pooleks, kui väga väike - jätta tervikuna. Till hakkida jämedalt, sibul - peeneks.

Kui suur kausi, ühendada õli, sidrunimahl, till, sool ja pipar. Lisa spinat, kala, kurk, redis ja sibul ja segatakse hästi.

2. Salat punase kala, avokaado ja maitsetaimed

koostisosade

• 150 g soolalõhe või muu punane kala;
• 1 väike sibul;
• 1 avokaado;
• 4 spl oliiviõli;
• 3 spl sidrunimahla;
instagram viewer
• 2 supilusikatäit vett;
• 1 tl sinepit;
• 1 tl mett;
• 1 küüslauguküüs;
• 1 väike kimp tilli;
• 250 g rohelisi (mida saab kasutada mis tahes kombinatsiooni).

ettevalmistamine

Kala on lõigatud keskmise viiludeks, sibul ja avokaado - poolrõnga.

Klopi blender oliiviõli, sidrunimahl, vesi, sinep, mesi, küüslauk, till ja. Kui saada ühtlane mass.

In kaussi lisada jämedalt hakitud värskeid ürte, kala, sibul ja avokaado. Vala kaste vahetult enne serveerimist.

3. Salat punase kala, kapparid ja kirsstomatitega

koostisosade

• 150 g soolalõhe;
• 7-8 kirsstomatid;
• 1 apteegitill kiir
• 2 kurgi;
• Tl soola;
• 2½ spl hapukoort;
• 2 tl kappareid;
• 1 näputäis jahvatatud musta pipart.

ettevalmistamine

Kala lõigatakse keskmise suurusega tükkideks, kirss - pooleks. Till peeneks hakkida, jättes paar oksakest teenida.

Kurgi jaguneda pika ribade laius 0,5 sentimeetrit. Koht kurn, puista soola ja jäta 15 minutiks. Pärast loputa jaheda voolava vee ja kuivatatakse paber.

Kastme segada hapukoorega ja tilli. Täida kurkMix ja pannakse kaussi. Tee peal kala, tomatid ja kapparid. Pepper ja kaunistage tilli.

4. Salat grillitud punase kala, õuna ja sinepiga

koostisosade

• 150 g jahutatud või külmutatud lõhe filee või muu punane kala;
• 1 tl oliiviõli;
• Vi sibul;
• 1 õun:
• 1 kurk;
• 2 supilusikatäit kreemi;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• 1 supilusikatäis õunasiidri äädikat;
• 1 tl Dijoni sinepit;
• Tl suhkrut;
• 1 näputäis jahvatatud musta pipart;
• 50 ml rasvhappe koor;
• 100 g salatit (ükskõik mix).

ettevalmistamine

Kui lõhe, külmutatud, sulatatud tema esimene. Kuumuta õli pannil ja prae kala 3-4 minutit mõlemalt poolt, kuni keedetud. Lahedad ja jagada see väikesteks tükkideks. Sibul peeneks hakkida, õuna- ja kurgi - viilud keskmise.

Täidise, whisk hapukoor, majonees, äädikas, sinep, suhkur ja pipar. Pärast lisada koor ja segage uuesti. Kui saada ühtlane mass.

Vala lõhe, köögiviljad ja õunapüree. Pane a la carte roogasid salat esimene ja seejärel ülejäänud toite kastmega.

5. Salat konserveeritud punase kala, kikerherned ja paprika

koostisosade

• 200 g konserveeritud kikerhernes;
• Supilusikatäis oliiviõli;
• 1 tl suitsutatud paprika;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• 150 g konserveeritud lõhe või muu punase kala;
• 1 kurk;
• 3-4 oksakest värsket või ½ tl kuivatatud tilli;
• 150 g granuleeritud kohupiim;
• 1½ spl Dijoni sinepit;
• 1 tl sidrunimahla.

ettevalmistamine

tibu-hernes kordne sõelal, loputada ning lasta. Segada oliivõli, tl paprika, veidi soola ja pipart. Vala peale küpsetusplaadile ja küpseta 12-15 minutit ahjus temperatuuril 220 ° C. Sega aeg-ajalt.

Kala puder kahvliga. Kurk lõigata väikesteks kuubikuteks. Haki till. Kombineeri neid koostisosi juust, sinep, sidrunimahl, sool ja pipar. Lisa kikerherned ja sega jahtunud. Enne serveerimist maitsesta ülejäänud paprika.

6. Salat punase kala, peet ja kodujuust

koostisosade

• 250 g peedi;
• 200 g rohelised oad;
• soola - maitse järgi;
• 4 viilu täisteraleivast või mõneks muuks;
• 200 g soolalõhe või muu punane kala;
• 4-5 varred rohelist sibulat;
• 125 g rasvavaba juustu;
• 1 tl oliiviõli;
• 2 tl Dijoni sinepit;
• 3 teelusikatäit valge veini äädikat;
• 200 g salatit (mida saab kasutada mis tahes kombinatsiooni).

ettevalmistamine

Pese ja keema peet. Kasta oad keevasse soolatud vees 5-7 minutit. Pesta köögiviljad voolava vee all ja lase tal jahtuda. Pärast lõigatud peet suurte viiludeks.

Divide leib väikesteks tükkideks ja äravoolu pannil ilma õlita 1-2 minutit.

Haki lõhe. Sibul peeneks hakkida ja segada kodujuustu. Täidise jaoks, võita võid, sinepit ja äädikas.

Tasasele plaadile panema salat, oad, peet, ja kala. Top - röstsai ja kodujuust. Vala kõik kastmega ja maitsesta soola enne serveerimist.

7. Salat punase kala, riisi- ja feta

koostisosade

• 100 g riisi;
• 200 ml köögiviljapuljongit (saadaval firmast kuupi) või vesi;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• 1 näputäis safranit - vabatahtlik;
• ¼ tl kurkumi;
• 1 tl küüslaugupulber;
• 1 tl sibula pulbrit;
• 6-7 kirsstomatid;
• 100 g feta;
• 200 g jahutatud või külmutatud lõhe filee või muu punane kala;
• 1 näputäis paprika;
• 1 tl oliiviõli;
• 3 sl majoneesi;
• Tl valget veiniäädikat;
• 1 näputäis sinepipulbrit - valikuline;
• 100 g salat rohelised (ükskõik mix).

ettevalmistamine

keema riisi köögiviljapuljongit näpuotsatäie soola, pipra, safrani, kurkum poole, tl küüslaugu ja sibula sama kogus pulbrit.

Cherry lõigatud pooleks, juust puder kahvliga.

Kui kasutate külmutatud kala, esimene sulad. Pärast puistepreparaadi ¼ tl küüslaugupulbrit ja sibul, kurkum, paprika, sool ja pipar. Prae kuumas õlis pannil umbes 2 minutit mõlemalt poolt. Pane anumasse küpsetamiseks ja küpseta 5-10 minutit ahjus 230 ° C

Täidise, whisk majonees, äädikas, sinep, küüslauk jääkidest ja sibul pulbrina.

On suur lamedad panema salat peal riisi, kala ja kirss. Vala kaste ja puista feta.

8. Salat punase kala, kartul ja jogurt kastmega

koostisosade

• 4-5 suurt kartulit;
• 1 väike kimp tilli;
• 150 g soolalõhe või muu punane kala;
• 1 sibul;
• 60 ml kreemi rasvasisaldus 10-18%;
• 120 ml kooritud jogurti;
• 1 tl Dijoni sinepit;
• 1 tl sidrunimahla;
• soola - maitse järgi.

ettevalmistamine

kartulid keema, Külmas ja puhas. Lõigatud suurte tükkidena.

Till peeneks hakkida paar oksakest astuda feed. Kala lõigatakse õhukesteks ribadeks, sibul - keskmise suurusega tükkideks.

Täidise jaoks sega omavahel koor, jogurt, sinep, sidrunimahl ja tilli.

In kaussi panema kala, kartul ja sibul. Vala kaste, maitsesta soola ja segage. Enne serveerimist lase seista 20-30 minutit külmkapis.

9. Salat punase kala ja konserveeritud pastatooted

koostisosade

• 200 g konserveeritud lõhe või muu punase kala;
• Vi sibul;
• 4-5 oksakest petersell;
• 2-3 tillioksa;
• 2 seller;
• 150 g majoneesi;
• 1 tl sinepit;
• 1 tl sidruni koor;
• 1 tl sidrunimahla;
• 200 grammi pasta (kavatappi või muu);
• soola ja pipart - maitse järgi;
• ⅛ tl Tabasco.

ettevalmistamine

Kala puder kahvliga. Sibul, maitsetaimed ja seller peeneks hakkida. Sega koostisained koos majonees, sinep, koor ja sidrunimahl.

keeda pasta pehmeks. Lahtikäiv sõelal ja loputa kraani all. Pane sooja kavatappi salat. Maitsesta soola ja pipraga ning lisada Tabasco. Jätke 15-20 minutit külmkapis enne serveerimist.

10. Salat punase kala ja röstitud köögiviljad

koostisosade

• 4 muna;
• 4 kartulitel;
• 4 suhkrupeedi;
• 4 porgandit;
• 350 g soolalõhe või muu punane kala;
• 1 sibul;
• 2-3 rohelist sibulat vars;
• 250 ml majoneesi.

ettevalmistamine

munad keema kõvaks keedetud, umbes 10-11 minutit.

Pese köögiviljad, koor kartulid purustada kahvliga paar korda. Kuumuta ahi 190 ° C. Katke küpsetuspaberiga fooliumiga ja pane talle porgandid ja kartulid. Wrap peet fooliumisse ja koht lähedal. Küpseta 40-60 minutit. Regulaarselt tuleb kontrollida kahvli. Kui köögiviljad on pehmed, nad on valmis. Jahtuda toatemperatuurini, pärast puhas.

Kala lõigatakse keskmise suurusega tükkideks, nii liiki hakkida sibul. Munad hõõruda väike riiv.

Allosas sügav salat kaussi panna kala peal - sibul ja veidi majoneesi. Keskmiselt riiv otse kaussi rest kartulid. Siluda ja harja majoneesi. Siis teha sama kihtide porgandid ja peet. Puista riivitud muna ja roheline sibul.

Enne serveerimist lase sel seista tund või kaks külmkapis.