10 lihtsat ja flavorful tassi sidrunid

Kreemjas mousse, küpsetatud kartul, banaan sorbee kana ebatavaline glasuur ja muud maitsvat.

1. Lemon magustoit küpsised ja kondenspiim

koostisosade

• 200g lihtsas magusad küpsised (näiteks liiva või suhkur);
• 4 sidruni;
• 200 ml vahukoort;
• 250g kondenspiima.

ettevalmistamine

Pane küpsised kotti ja purustada taignarull või muu seadme. Peaks jääma väikesteks tükkideks saia.

Pigista mahl välja sidrunid. Electric mikser, rütm koor, kondenspiim ja sidrunimahl kuni kreemjas vedel.

Jäätise kausid, tassid või muud vormid Pane kiht küpsised ja vala koor. Top kihiga rohkem küpsiseid ja hõlmata ka koor. Eemaldage magustoit külmkappi 3 h.

2. Praetud kana rinnad sidruni

koostisosade

• 4 väikest kanarind poolitatud;
• 4 spl jahu;
• Tl soola;
• Tl jahvatatud musta pipart;
• Tl kuivatatud küüslauk;
• 50 g võid,
• 1 sidruni;
• paar oksakest tüümian.

ettevalmistamine

Tõrjudes rindade paksusega umbes Vi cm. Pakendis, segada jahu, sool, pipar ja küüslauk. Pane sees kana ja raputada kotti nii, et see hõlmas kogu segu.

Kui pann keskmise kõrge kuumus, Sulata või. Pane rinnad ja küpseta 3-4 minutit mõlemalt poolt, kuni valguse roosiline.

Eemalda kana pannile ja Toss hakitud sidruni viilud ja tüümiani oksakest. Valmistage sidruni 1 minut kummalgi küljel.

Tagasi kana pannile ja koht iga rindade sidruni-.

3. Lemon ja banaan sorbee

koostisosade

• 3 banaanid;
• 2 sidrunid;
• 150 g tuhksuhkrut.

ettevalmistamine

Lõika kooritud banaan viiludeks. Lisa neile peenelt riivitud koor 1 sidruni, mahla nii tsitrusviljade ja tuhksuhkur.

võitlus segisti kuni sile. Kui hapu mass, puista veidi pulber.

Pane kaal konteiner, kaas ja pange see sügavkülma 2-3 tundi. Selle aja jooksul, mix sorbee 2-3.

4. Kartul Kreeka sidruni

koostisosade

• 900 g kartuleid;
• 100 ml oliiviõli;
• soola - maitse järgi;
• 500 ml kanapuljong;
• 2 sidrunid;
• 2 küüslauguküünt;
• 1½ teelusikatäis kuivatatud pune;
• Tl jahvatatud musta pipart;
• Tl kurkumi;
• paar oksakest peterselli.

ettevalmistamine

Koori kartulid ja lõika suur kuubikuteks. Väikesesse konteinerisse sobivad ahju, kuumutage õlis madalal kuumusel. Pane kartulid, sool ja küpseta 5 minutit, keerates perioodiliselt.

Teises konteiner, segada puljong, peeneks hakitud sidruni, hakitud küüslauk ja maitseained ning lisatakse see segu kartulitele. Sega ja podsolite kui vaja.

Küpseta 30 minutit eelsoojendatud 250 ° C ahju. Kui soovite rohkem kartulit pruunistunud, siis küpseta veel 20-30 minutit. Puista valmis roog hakitud peterselli.

5. Sidrunikreem mousse

koostisosade

• 1-2 sidruni;
• 100 g suhkrut;
• 1 munakollane;
• 2 muna;
• 40 g või;
• 240 g kreemi vahustades.

ettevalmistamine

Riivi koor 1 sidruni peenriiviga. 1 või 2 sidrunid 50 ml pigistada mahla. Klopi vispliga suhkur, koor, mahl, munakollane ja muna ühtlaseks.

Nõu asetatakse aurusaun ja keeda keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni paksenenud kopsu. Eemalda soojuse lisada pehmendatud võid ja segage hästi.

Peretrite mass läbi sõela, maksab selle pinnale ja eemalda kile külmkapis 1 tund. Cold kreem piits mikser kuni kreemjas. Lisa sidruni ja segage õrnalt.

Enne serveerimist mousse jahutatakse külmikus 30 minutit.

6. Limonaad sidruni

koostisosade

• 2-3 sidruni;
• 60 g suhkrut;
• 700-900 ml vees.

ettevalmistamine

Koori sidrunid luudest ja lõika õhukesteks viiludeks. Pane neid ei ole liiga suur klaas või plastik kaanega. Lisa suhkur ja tsitrusviljade tolkushkoy mäletan hästi. Nad peaksid kõrvale palju mahla ja suhkru - lahustamiseks.

Vala vett, sulgege mahuti kork ja värinat. Vala jook klaasi kaupa jää. Saate lisada veidi mineraalvesi limonaadi.

Muide, see jook võib olla suurepärane koostisosa toiduvalmistamiseks alkoholikokteilide. Pane paari jääkuubikuid klaas, valada võrdses koguses limonaadi ja džinn ja lisada mõned mõru puuviljalikööri.

7. Tükid kana sidruni-mee-ingveri glasuur

koostisosade

• 1-2 sidruni;
• 2 tl oliiviõli;
• 3 küüslauguküünt;
• 2 tl peeneks riivitud ingverit;
• 170 g mett;
• 1 supilusikatäis õunasiidri äädikat;
• 1 spl sojakaste;
• 2 tl maisitärklist;
• 600-700 g kana;
• soola - maitse järgi;
• jahvatatud musta pipart - maitse järgi.

ettevalmistamine

Pigista sidrunid 3 spl mahla ja peenelt hõõruda sidrunikoor 1.

Pannil valada 1 lusikatäis õli, lisa hakitud küüslauk ja ingver. Keeda keskmisel kuumusel 2-3 minutit.

Lisa mesi, sidrunimahl, koor, äädikas, sojakaste ja tärklis. Sega, lase keema ja vähendada kuumust. Kuigi glasuur pakseneb, teha mõned kana.

Lõika kuubikuteks ja selle keskmine pannil ülejäänud kuumas õlis. Cook, segades keskmisel kuumusel 5-8 minutit kuni pakkumise. Vala glasuur ja segage.

8. Pasta sidruni ja juust

koostisosade

• 220 g spagette või muud pastat;
• soola - maitse järgi;
• 80 ml oliiviõli;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 sidruni;
• chili pulber - maitse;
• 50 g parmesani;
• paar oksakest peterselli.

ettevalmistamine

Keeda pasta soolases vees vastavalt pakettide suunas.

Kui pann kuumust õli üle keskmise soojuse. Pane hakitud küüslauk ja küpseta 30 sekundit. Lisa peeneks riivitud koor ja sidrunimahl, chili pulber. Sega ja kuumuta 1 minut.

Nõruta pasta vesi ja asetage pannile. Lisa umbes pool riivitud parmesani ja hakitud peterselli ja segatakse. Enne serveerimist puista ülejäänud juust ja maitsetaimed.

9. Energia pallid sidruni, pähklid, kuupäevad ja kookospähkli

koostisosade

• 15 suur kivideta kuupäevad;
• 200 g india;
• 200 g kooritud mandleid;
• 40 g + 3 sl kookosõli;
• 1 sidruni;
• paar tilka sidruni ekstrakt - vabatahtlik.

ettevalmistamine

Vala kaussi blender kuupäevad, india, mandli ja 40 g kiipe. Lisa 1 tl peeneks riivitud sidrunikoor ja mahl sidruniga. Rohkem maitse, võite lisada ere sidruni ekstrakti.

Klopi kõik koostisosad kuni peaaegu sile. Märgade kätega kuju mass vooru kommid ja rulli neid ülejäänud kiibid.

10. Lemon salsa verde

koostisosade

• 1 sidruni;
• 2 sulgedega Rohelise sibula;
• 1 küüslauguküüs;
• 1 tl jahvatatud punane pipar;
• ¾ tl soola;
• 1 kimp peterselli;
• 1 kimp koriander;
• 100 ml oliiviõli.

ettevalmistamine

Peel sidruni luudest ja tükelda koos naha. Mix sidruni, hakitud roheline sibul, hakitud küüslauk, pipar ja sool. Peeneks hakkida peterselli ja koriandriga ja lisage sidruni segu. Vala võiga ja segada korralikult.

Vajadusel lisatakse veel veidi soola, pipart või sidrunimahla. Kaaned ja säilitatakse külmikus. Kaste saab hoida seal rohkem kui kaks päeva.

Salsa Verde sobib liha, linnuliha, kala ja köögivilju. Kaste on ka erinevaid maitseid liblikõieliste ja riisi. Ja veel see võib olla segatud majonees ja kasutada võileibu.