10 järsud retseptid moosi viinamarjad
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Alustuseks marjad hästi pesta ja eraldatud oksi. Kui retsept täpsustatud seemneteta viinamarju, kasutada sobivaid sorte, nagu rosinad, või lihtsalt eemaldada terad enne keetmist.
Et marju ei purune küpsetamise ajal ajal jääda hambatikuga iga 2-3 korda.
Valmistamiseks talvel kasutamiseks ainult steriliseeritud purgid ja kaaned. Hoida moosi külmkapis või jahedas keldris.
1. Grape moos vanilliga
koostisosade
- 1 kg seemneteta viinamarjad;
- 500 g suhkrut;
- 1 g vanilliini.
ettevalmistamine
Viinamarjad pannakse pannile ja segada suhkru. Kaaned ja puhkuse toatemperatuuril 8-10 tundi või üle öö.
Käesolevaga marjad keema ja keeda keskmisel kuumusel 15 minutit. Segage ja eemalda vaht.
Jällegi, jätke moosi kaane all 7-8 tundi, lisada vanilje ja küpseta veel 15 minutit.
püüdma🍈
- 10 retsepte aromaatse jam melon
2. Jam valmistatud viinamarjadest sidruni
koostisosade
- 1 kg suhkrut;
- 500 ml vees;
- 1 kg seemneteta viinamarjad;
- ½ sidruni.
ettevalmistamine
Suhkur, segada veega, keedetakse ja lastakse seista umbes 2-3 minutit. Lisa viinamarjad
siirup ja keeda keskmisel kuumusel 40-45 minutit. Sega aeg-ajalt. Vaid paar minutit kuni keedetud, lisada pressitud sidrunimahla.valmistama🍉
- 5 erinevat retsepte kõrvaldamine arbuusi koored
3. Jam valmistatud viinamarjadest nelk ja kaneel
koostisosade
- 100 ml vees;
- 800 g suhkrut;
- 1 sidruni;
- 2-3 küünt bud;
- 1 viilu kaneeli (enam kui 1 cm);
- 1kg seemneteta viinamarju.
ettevalmistamine
Keeda vesi suhkruga, värske mahla sidrun, Nelk ja kaneel. Jäta 2-4 minutit keskmisel kuumusel. Pärast natuke jahe.
Soojas siirup panna viinamarjad. Kata kaanega ja lase sel seista päev toatemperatuuril. Selle aja jooksul 2-3 korda panna moosi tulekahju 4-5 minutit, soojendusega, kuid mitte keeva.
Seejärel keedetakse kaalu ja jäta veel 24 tundi. Jällegi lase keema ja keeda madalal kuumusel 7-10 minutit.
Kindlasti🌿
- 4 retsepti jam mündist maitsestatud
4. Grape moosi kardemoni
koostisosade
- 1 kg seemneteta viinamarjad;
- 200 ml vett;
- 600 g suhkrut;
- Tl jahvatatud kardemoni.
ettevalmistamine
VIINAMRAJADE keedetakse 1 minuti keevasse vette. Murdke kurn, siis lase seista 1 minut külmas vees ja nõruta uuesti.
Pott keema 200 ml vett ja suhkrut madalal kuumusel. Pärast 2-4 minutit pärast keemise, kui siirup muutub läbipaistvaks, lisage marjad. Keeda 5 minutit. Kaaned ja puhkuse toatemperatuuril.
Pärast 7-8 tundi keeda viinamarja siirup rohkem 5 minutit. Kolmandat korda läbi sama intervalli keedetakse 10 minutit. Vahetult enne valmisolekut puista kardemon.
aidata ennast🍒
- 7 retseptid moosi kirsimaitselisi
5. Jam valmistatud viinamarjadest seemned
koostisosade
- 500 g viinamarja seemned;
- 120 ml vett;
- 400 grammi suhkrut.
ettevalmistamine
Viinamarjad pannakse pannile ja purustada tolkushkoy jaoks kartulipüree, et ta andis mahla. Aetakse keema üle keskmise soojuse ja keedetakse 10 minutit, sega. Eemalda tulelt ja jäta jahtumiseni, kulub mitu tundi.
Luud, mis tulevad pinnale, eemaldada koos lõhikuga lusika. Pane marjad teistsuguses rollis. Jätkake hoolikalt, et mitte haarata põhja luud. Ülejäänud vedelik panni, tüve läbi kurn ja kalla viinamarjad.
Keeda vesi, vala suhkur ja kuumuta 7-10 minutit. Lisa ettevalmistatud viinamarjadJa kui kaal on keema, kokk seda keskmisel kuumusel 20 minutit.
Hellita ennast🍎
- 8 parimat retseptid moosi õuntest
6. Kõrvaldamine viinamarjaseemnete sidrunhappega
koostisosade
- 1 kg viinamarjade kaevandis;
- 100 ml vees;
- 400 g suhkrut;
- ⅓ tl sidrunhapet.
ettevalmistamine
Grape täita veega, lase keema ja keeda marjad on pehmed, umbes 10-15 minutit. Pärast pühkida läbi sõela, et eemaldada luu- ja tihe nahka.
Keedetakse Saadud vedelik. Vähehaaval vala suhkur, pidevalt segades. Pärast 4-5 minutit lisada sidrunhapet. Jätka küpseta kuni segu pakseneb, umbes 45-50 minutit. Et kontrollida saadavust, tilguti vähe moos plaadil. Kui tilk hoiab oma kuju - valada purki - kui mitte, siis jätkata kokk veel paar minutit.
kokkuhoid retseptid🍑
- 10 retsepte aprikoosimoos, mida ma tahan proovida
7. Jam valmistatud viinamarjadest apelsini ja sidruni
koostisosade
- 900 g suhkrut;
- 250 ml vett;
- 1 kg seemneteta viinamarjad;
- 1 apelsin;
- 1 sidruni.
ettevalmistamine
Üks kolmandik suhkur, keeda vett. Kui liiva on lahustunud, vala viinamarjade ja eemaldada soojust. Pärast 4 tundi, keema, lisada rohkem nii palju suhkrut ja küpseta 10 minutit keskmisel kuumusel. Jätta 10 tundi. Taas keema tõusta, pane ülejäänud liiva ja keeda 10-15 minutit. Paar minutit kuni keedetud pour pigistatakse oranž ja sidrunimahl.
eksperiment🥒
- 5 retseptid originaal moosi Kabatšokkide
8. Jam valmistatud viinamarjadest mandlid
koostisosade
- 100 g mandel;
- 100 ml vees;
- 600 g suhkrut;
- 8 g vaniilisuhkrut (1 kott);
- 1 kg seemneteta viinamarjad;
- 1 sidruni.
ettevalmistamine
Mandlid 2-3 minutit keevas vees dip. Loputada külma veega ja koorida.
Pott keema vee konventsionaalse suhkrut ja vanilli keskmise kuumusega. Pärast 10-15 minutit, kalla viinamarjade siirup. Küpseta 20-25 minutit, sega ja eemaldada vaht. Kaaned ja puhkust 8-10 tundi.
Teine kord, kui moosi küpseta keskmisel kuumusel 25-30 minutit. Vaid paar minutit kuni keedetud, lisada mandlid ja pressitud sidrunimahla.
Hämmästyttämästä kõigile🎃
- 6 ilus retsepte kõrvits moosi
9. Jam valmistatud viinamarjadest pähklid
koostisosade
- 500 g seemneteta viinamarjad;
- 50 ml vett;
- 500 g suhkrut;
- 100 g pähkel;
- 8 g vaniilisuhkrut (1 kott);
- 1 tärniga aniisi - valikuline;
- 1 kaneelikoor - vabatahtlik.
ettevalmistamine
Viinamarju 5-6 minutit, kalla keeva veega, seejärel korda sõelal.
Pott segatakse veega suhkruga. Valmistage keeda 20-25 minutit, kuni täieliku lahustumiseni liiva. Pidevalt segama.
Valage marjad Keedukolbi siirupina. Sega ja kuumuta 6-7 minutit. Kaaned ja lase seista 5 tundi toatemperatuuril. Jällegi keema, lisa hakitud pähklid pähklid, Vaniljesuhkur, tähtaniisi ja kaneeli. Keeda 20 minutit.
imetlen maitse🍓
- 8 retseptid maasikamoosi ja saladusi, mis teeb täiuslik magustoidu
10. Jam valmistatud viinamarjadest mint ja laim
koostisosade
- 800 g seemneteta viinamarjad;
- 450-500 g suhkrut;
- 100 ml vees;
- 1-2 oksakestega mint;
- 1 lupja.
ettevalmistamine
Viinamarja segada suhkur. Lisatakse 100 ml vett. Keema ja keeda 5-7 minutit. Paar minutit kuni keedetud, Cast piparmündilehed.
Lime väikesteks tükkideks.
Murdke purki viinamarja siirup tsitruse. Kata kaanega ja pane pannile, mille põhjas salvrätiku. Vala vett ja keedetakse 15 minutit. Zakuporte kate.
vt ka🍒🥄😋
- 6 retseptid maitsestatud vaarikatoormoosiga
- 10 retseptid moosi karusmari Kerge hapukust
- 5 parimat retsepte joon moosi
- 6 retseptid merevaikhape moosi astelpaju
- 8 retseptid maitsestatud moosi kirss