11 retseptid mahlane karbonaadi
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Valmistage õrn ja maitsev liha punase veini, seened, hapukoor, juust, õlu, sinep ja kaugemalgi.
Sobitada tera lõikab, nimme ja sink. Liha on parem kasutada jahutatud. Kui teil on külmutatud sealiha, sulatatakse seda külmkapis. Kindlasti eemaldada liigne rasv. Kui on olemas veeni hoolikalt sisselõikega kalendripulga neid mitmes kohas.
Enne keetmist loputada liha ja kuivata majapidamispaberiga. Pärast cut kiutükkide paksuse ulatuses poolteist sentimeetrist röstitud sealiha.
Slugger erilist puidust või metallist haamriga mõlemale poolele. Ärge üle pingutage, muidu liha kuivab. Et hoida tööpind puhas, wrap sealiha kilesse.
Mida paksem karbonaadi, seda kauem võtab süüa neid. Hoolikalt kontrollida Pierce või sisselõikega kalendripulga viilu nuga: mahla ja tselluloosi ise peaks olema kerge.
1. Seakarbonaad sinepi
koostisosade
- 400 g sealiha;
- 4 spl sinep;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 2-3 supilusikatäit taimeõli.
ettevalmistamine
Liha lõigata viiludeks portsjoniteks. Tõrjudes, hõõruda sinepi, soola ja pipart. Jäta külmkappi 15-20 minutit.
Kui pann kuumust õli üle keskmise soojuse. Prae karbonaadi 7-8 minutit mõlemalt poolt.
püüdma🍲
- 10 retseptid sealiha pannil, kus süüa ja jälle
2. Seakarbonaad sojakaste
koostisosade
- 300 g sealiha;
- 4 supilusikatäit kartuli- või maisitärklist;
- 5 spl sojakaste;
- 1-2 supilusikatäit taimeõli.
ettevalmistamine
Liha lõigatakse kolmeks tükiks ja tõukuvad. Pärast keerdumine tärklis ja sojakastet leotada.
edasi pann Kuumuta õli keskmisel kuumusel. Prae karbonaadi 2-3 minutit mõlemalt poolt.
Hinda maitse🍳
- 10 võimalust praad mahlane ja maitsev sealiha kondiga
3. Seakarbonaad juustu kooriku
koostisosade
- 400 g sealiha;
- 2 muna;
- 50-70 g kõva juustu;
- 150 g leivapuru;
- 1 tl soola;
- 100 g jahu;
- 3 spl taimeõli.
ettevalmistamine
Porsaankyljys a la carte tükkideks ja tõrjuma. Munad on vähe võita. Juust hõõruda väike riiv ja segada riivsai ja sool. Puista jahu eraldi kausis.
Iga praad rulli jahu, suplust muna ja siis - juustu segu.
Kui pann kuumust õli üle keskmise soojuse. Prae liha 2-4 minutit mõlemalt poolt, kuni koorik on kuldne-pruunistunud.
kokkuhoid retseptid🍅
- Kuidas kokk vardas sealiha: parim marineeritud ja kõik nüansid protsessi
4. Seakarbonaad punase veini
koostisosade
- 500 g sealiha;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 1 tl jahvatatud koriandrit;
- 200-250 ml kuiva või poolkuiva punase veini;
- 3 spl taimeõli.
ettevalmistamine
Liha lõigatakse tükkideks a la carte. Tõrjudes, soola ja pipraga ning lisa koriander.
Pane sealiha sügav kauss, vala veinCover kaanega või toidukilega ja jätta 2 tunniks külmkappi. Sega paar korda liha, kuni see on marineeritud.
Kui pann kuumust õli üle keskmise soojuse. Fry sealiha 2-4 minutit mõlemalt poolt.
Hämmästyttämästä kõigile🍽️
- 12 retseptid maitsev sealiha ahjus
5. Seakarbonaad kartuli
koostisosade
- 500 g sealiha;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 1 sibul;
- 500 g kartulitärklist;
- 1-2 küüslauguküünt;
- 2 supilusikatäit jahu;
- 2 muna;
- 200 g hapukoort;
- 3 spl taimeõli.
ettevalmistamine
Porsaankyljys a la carte tükki. Tõrjudes, sool ja pipar.
Haki sibul. Kartul rest keskmise riiv ja pigistada. Küüslauk läbida ajakirjanduses. Sega köögiviljad jahu, munad, Va hapu, soola ja pipart.
Kui pann kuumust õli üle keskmise soojuse.
Mähi iga karbonaad kartuli segu. Prae paar minutit mõlemalt poolt, et saada kuldpruun. Pärast üleviimisega ahjuvormist ja vala ülejäänud kreem. Veel kokk ahjus 15-20 minutit temperatuuril 180 ° C.
Hellita ennast🍛
- 10 hõrgutisi Sealiha
6. Seakarbonaad tomatipasta
koostisosade
- 500 g sealiha;
- 1 sibul;
- 1 küüslauguküüs;
- 2 supilusikatäit tomatipastat;
- 2 muna;
- 2 supilusikatäit jahu;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 3 spl taimeõli.
ettevalmistamine
Liha lõigata tükkideks a la carte ja tõrjuma.
vibu ja küüslauk tükelda. Segada tomatipasta, munad, jahu, sool ja pipar homogeensuse.
Pane sealiha tomati segu, kaas või toidukilega ja jäta külmkapis 2 tundi.
Üle keskmise soojuse, kuumuta õli pannil. Fry niidetud 2-4 minutit mõlemalt poolt, kuni kuldpruun.
Võtke teadmiseks🍔
- Mida süüa hakkliha: 10 originaal retseptid
7. Seakarbonaad koos õlut ja sibul
koostisosade
- 500 g sealiha;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 1 sibul;
- 1-2 oksakestega rosmariin - valikuline;
- 2 muna;
- 100 ml õlut;
- 1 tl sinepit;
- 3-4 spl jahu;
- 3 sl taimeõli.
ettevalmistamine
Porsaankyljys a la carte tükki. Tõrjudes, sool ja pipar. Haki sibul ja rosmariini.
Kergelt Klopi munad, ühendada õlu, sinep ja jahu. Sega ühtlaseks. Lisa rosmariin koos sibulad. Taas kõik segatakse.
Kui pann kuumust õli üle kõrge kuumus. Üksteise järel dip karbonaadi taigna ja praadida 2-4 minutit mõlemalt poolt.
eksperiment🍝
- 5 erinevat retseptid Veiseliha guljašš
8. Seakarbonaad pähklid ja juust
koostisosade
- 350 g sealiha;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 200 g juustu;
- 150 g pähkel;
- 3 muna;
- 4 spl taimeõli.
ettevalmistamine
Liha lõigata tükkideks a la carte. Tõrjudes, sool ja pipar. Juust hõõruda väike riiv. Pähklid karbonaad karbonaad noaga või blender.
Munad on vähe võita. kreeka pähklid ja ühendada juust eraldi kaussi.
Iga karbonaad esimene suplus muna, seejärel rulli Juustu mutter paneerimisvahendite.
Kui pann kuumust õli üle kõrge kuumus. Prae liha 3-4 minutit ühel küljel ja 2-3 minutit teiselt poolt.
Hinda maitse🥘
- 10 võimalust süüa pakkumise veiseliha ahjus
9. Seakarbonaad tomati ja juustuga
koostisosade
- 500 g sealiha;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 2 muna;
- 100 g jahu;
- 3 tomatit;
- 200 g juustu;
- 3 sl taimeõli;
- 2-3 supilusikatäit majonees.
ettevalmistamine
Porsaankyljys a la carte tükist, tõrjuma, sool ja pipar.
Beat munad ja lisada veidi soola. Puista jahu eraldi kausis. Lõigatud tomatite keskmise suurusega tükkideks. Juust hõõruda jämeda riiv.
Kui pann kuumust õli üle keskmise soojuse. Chops rulli jahu, siis suplust muna. Fry kuldpruuniks, umbes 2-3 minutit mõlemalt poolt.
Pane liha küpsetamine tassi või pan, laid fooliumiga. Peal viiludeks, pane paar viilu tomatid. Määrige majonees ja puista juust.
Küpsetada eelnevalt kuumutatud 180 ° C ahjus umbes 5-7 minutit.
Valmista piknik🌶️
- Kuidas kokk vardas veiseliha: parim marineeritud ja kõik nüansid protsessi
10. Seakarbonaad seente
koostisosade
- 500 g sealiha;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 3-4 sibulat;
- 200 g seeni;
- 2 küüslauguküünt;
- 100 g kõva juustu;
- 2-3 supilusikatäit hapukoort;
- 2-3 supilusikatäit majoneesi;
- 3 sl taimeõli;
- 100-150 ml kuiva valget veini;
- 1 tl võid.
ettevalmistamine
Porsaankyljys a la carte tükki. Tõrjudes, sool ja pipar.
Sibulat lõigatud rõngad, seened - keskmise suurusega viiludeks. Küüslauk läbida ajakirjanduses. Juust hõõruda väike riiv. Hapukoor ja majonees segu.
Pannil, kuumuta taimeõli keskmisel kuumusel. Prae seened kuldpruuniks.
Küpsetamine tassi valada vein, lisada või ja pool sibul. Katke karbonaadid, seened, sibularõngad, ja ülejäänud küüslauk. Kata hapukoor ja majoneesikastmega ja puista juust. Kata fooliumiga.
Küpsetada eelnevalt kuumutatud 180 ° C ahjus 30 minutit. Umbes 10 minutit, kuni keedetud, eemalda foolium.
Valmistu mingit põhjust🍖
- 10 uimastamise nõusid Beef
11. Seakarbonaad hapukoore, sinepi ja juustuga
koostisosade
- 500 g sealiha;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 150 g kõva juustu;
- 200 g hapukoort;
- 3 sl Dijoni sinepit;
- 1 supilusikatäis taimeõli.
ettevalmistamine
Liha lõigata tükkideks a la carte. Tõrjudes, sool ja pipar. Juust hõõruda jämeda riiv. Sega hapukoor ja sinep.
Salv või konteiner küpsetamiseks harja õliga. Pane lihalõigud ja küpseta eelsoojendatud 160-180 ° C ahjus 15 minutit. Seejärel valage kreemi külluslikult kaste ja küpseta 12-15 minutit rohkem.
vt ka🍳🥩🍗
- 10 sealiha retseptid neile, kes on väsinud vorsti
- Kuidas kokk maitsev kebab olemusest ja maja
- 10 retseptikogust maksa kotlettide
- Kuidas kokk vardas lambaliha: parim marineeritud ja kõik nüansid protsessi
- 10 erinevat retseptid vormiroad liha