3 retseptid õrn kohupiimakook
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
7 saladused maitsev kohupiimakook
- paksemaks kodujuustThe maitsvam get küpsetamine.
- Kui juust on väga kuiv, on võimalik hõõruda läbi sõela või blender murda kergelt. Siis test ei jää tükid.
- Lihtsaks koogid eemaldati vormidesse, rasvad põhjast ja külgedelt taimeõliga. Määri paber vormid ei ole vajalik.
- Tainas ei tohiks hõivata üle poole vormis, sest see on hea tõusta küpsetamise ajal.
- Kui ettevalmistamise käigus koogid top hakkab pruun, võite katta neid pärgament.
- Valikuliselt kasutada vormidesse suurus, mis on määratletud retseptid allpool. Aga võib varieeruda küpsemisel. See on parim, et hoida keskendunud riigi koogid. Pierce neile puupulgaga, ja kui see on kuiv, tõmmake kohtleb ahjust.
- Lõppenud küpsetamine, eemaldada hallitusseened ja lase tal jahtuda täielikult.
Pärmi toorjuustukook
Klassikaline versioon lopsakas Easter kondiitritooted juustuga.
koostisosade
6 vormidesse läbimõõt 10 cm:
- 140 ml piima;
- 11 g kuivpärmi;
- 200 g suhkrut;
- 800 g jahu;
- 3 muna;
- 3 munarebu;
- Tl soola;
- vanillsuhkur - maitse;
- 450 g juustu;
- 100 g või;
- rosinad või muu kuivatatud puuviljad - maitse.
ettevalmistamine
Soojas piima Sega pärm, 1 tl suhkrut ja 5 spl jahu. Sega ühtlaseks ja puhas soojas kohas. Taigen peaks suurendama oma mahult 2-3 korda.
Beat mikseriga munakollast, jäädes suhkur, sool ja vaniljesuhkur. Pane juust ja lase homogeensus. Sega mass pehmendatud võid. Jätkates sebima, lisage käsna ning seejärel veidi jahu.
Tükid kalla ülejäänud jahu ja segage tainast käsitsi. Tainas peaks haarata, kuid jääb veidi kleepuv. Murrab ta kotti või toidu film. Tainas saab panna külmkappi 12 tundi või puhkuse soojas kohas rätiku alla paar tundi, siis obmyat ja anna minna veel umbes 2 tundi.
Õrnalt rulli jahu ja kuivatatud puuviljad vmese neid tainasse. Levitada kaal tassid ja kaas rätikuga. Oodake, kuni tainas tõuseb peaaegu tippu. Küpsetada koogid eelkuumutatud 170 ° C ahjus 40-50 minutit.
Cake ja muud maiused😋
- 8 traditsiooniliste retseptide ja ebatavaline koogid igale maitsele
Hapnemata kook juustukook
See retsept on päästa need, kes seda ei tee, nagu pärmi või ei taha oodata taigen tõuseb.
koostisosade
At 2 vormidesse 12 cm:
- 2 muna;
- näputäis soola;
- 200 g suhkrut;
- näputäis vanilje;
- 180 g juustu;
- 1 tl küpsetuspulber;
- 150 g jahu;
- rosinad või muu kuivatatud puuviljad - maitse.
ettevalmistamine
Mixer, beat munad soolaga. Jätkates segada, lisada suhkur osad. Sa peaksid saama valge kreemjas mass. Lisa see vanilliin ja kohupiim ja sebima uuesti.
Ühendage küpsetuspulbrit jahu ja osad siseneda kodujuust segu. Punch tainas blender, lisada kuivatatud puuviljad ja segatakse hästi. Spread taigna vormid ja saata neid eelsoojendatud 180 ° C ahjus 45-50 minutit.
Mitmekesistada menüü🥣
- 10 retseptid juustu igale maitsele
Juustu kook hapnemata või
Teine hea võimalus küpsetamine ilma pärmi. Õli muudab eriti pehme ja õhuline.
koostisosade
Kell 4 vormid 10 cm läbimõõduga:
- 120 g võid,
- 220 g suhkrut;
- vanillsuhkur - maitse;
- 3 muna;
- 200 g juustu;
- 250 g jahu;
- näputäis soola;
- 1 tl küpsetuspulbrit;
- rosinad või muu kuivatatud puuviljad - maitse.
ettevalmistamine
Mixer, võita pehmendatud võid kahte tüüpi suhkur. Omakorda siseneda muna ja tuua kaal kuni homogeensuse. Lisa juust ja võita jälle hästi.
Ühendage jahu, sool ja küpsetuspulber. Sega kodujuust jahu ja lisada kuivatatud puuviljad. Spread taigna tassid ja panna eelsoojendatud 180 ° C ahjus 30-40 minutit.
vt ka🥚🥧👍
- Custom lihavõtted: 10 toidud, mis mitmekesistada oma puhkus tabelis
- Lihtne retsept panettone ilma pärmi
- Kuidas kokk munad olema kergesti puhastatavad ja olid maitsvad
- 12 parimat retseptid juustu pajaroog ahjus, multivarka, mikrolaineahi ja pann
- Mitte igav ideid kaunistus lihavõttemunad