5 parimat retsepte joon moosi
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Paks moos, klassikaline viie-minutilise ja aromaatne koos oranž, ingver ja pähklid.
5 Tips
- Viigimarjad, et te ei lõigata enne keetmist, võibolla isegi ebaküpsed. Aga ummistust või paks moos sobib pehme küpse vilja.
- Igal juhul valida viigipuu ilma kahju.
- Enne keetmist pesta puu- põhjalikult.
- Hot moos valada Steriliseerimise purgid ja rulli. Seejärel keera pangad, wrap midagi sooja ja täielikult jahtuda.
- Hoida moosi pimedas jahedas kohas.
1.: Peach moosi-Orientatsioon kohtumisel
koostisosade
- 350 ml vett;
- 700 g suhkrut;
- 1 kg joon.
ettevalmistamine
Vala vesi pannile, vala suhkur ja segage. Tee mõõdukal tule ja pidevalt segades, lase keema. Suhkur peab lahustuma täielikult.
Vala keeva siirupiga viigimarjad ja küpseta 5 minutit. Eemalda soojuse ja lase jahtuda. Siis jälle keema ja keeda 5 minutit jahtuda. Korrake pruulima ja valatakse magustoit pangad.
6 retseptid merevaikhape moosi astelpaju →
2. Paks joon moosi
koostisosade
- 500 g viigimarjade;
- 250 g suhkrut;
- Vi sidruni;
- mõned vanilje kaunad.
ettevalmistamine
Eemaldage viigimarjade sabad ja lõigatakse iga puu väiksemateks tükkideks. Pane need potti ja vala suhkur. Lisa sidrunimahl ja vanilje kaunad ja segatakse.
Lasta segu keema keskmisel kuumusel, keedetakse 5 minutit ja täielikult jahtuda. Eemaldage vanilje viigimarjad ja küpseta suure kuumuse 10-15 minutit.
Pane moos kohta taldrik jää. Kui kalle siirup hakkab voolama, magustoit paksenenud piisavalt ja seda saab eemaldada tulekahju.
Lihtne retsept moosi pirnid →
3. Joon jam apelsini ja ingveri
koostisosade
- Viigimarjade 1 kg;
- 500 g suhkrut;
- 200 ml vett;
- Vi oranž;
- tükikese värske ingver.
ettevalmistamine
Pane viigimarjad kastrulis, lisa suhkur ja vesi. Pane madalal kuumusel ja keeda 30 minutit, segades õrnalt.
Eemalda tulelt ja lase jahtuda täielikult. Seejärel lisage apelsini koor ja ingver, riivitud riiv. Sega ja küpseta veel 20 minutit moos.
Väga lihtne retsept moosi alates aprikoosid ja apelsinid →
4. Jam viigimarjade
koostisosade
- 1800 g viigimarjade;
- 700-800 g suhkrut;
- 1 sidruni;
- näputäis vanilje;
- näputäis jahvatatud nelk.
ettevalmistamine
Cut viigimarju sabad ja lõigatud puu mitmeks tükiks. Pane need potti, vala suhkur ja hoolikalt meeles pidada tolkushkoy.
Asetage mõõdukas tule ja kokk, segades sageli, 30-40 minutit, kuni segu pakseneb. Lisa mahl sidruniga moosi, vanilje ja nelk. Sega hästi ja küpseta 5-7 minutit.
Kui soovite moosi veelgi ühtlasema kasutada keelekümbluse segisti.
5 retseptid originaal moosi Kabatšokkide →
5. Joon moosi pähklitega
koostisosade
- 1500 g viigimarjade;
- 1300 g suhkrut;
- 100 ml vees - valikuline;
- 150 g sarapuupähkleid.
ettevalmistamine
Pane viigimarjad kastrulis ja vala suhkur. Jäta paar tundi, et saada mahla. Kui natuke mahla, lisada vett.
Segu kuumutatakse keemiseni keskmisel kuumusel ja keedetakse segades 15 minutit. Eemalda tulelt ja lase jahtuda moos.
Seejärel lisage kooritud viigimarjade pähklid, lase keema ja keeda 15 minutit. Lahedad ja korrata toiduvalmistamiseks.
vt ka
- 6 retseptid aromaatset vaarikatoormoosiga →
- 6 lihtsaid retsepte mustsõstramoosi →
- 8 retseptid maasikamoosi ja saladusi, mis teeb täiuslik magustoidu →