7 maitsev ja tervislik eine kogu nädala
Toit / / December 19, 2019
Layfhaker pakkumised 7 retseptid ebatavaline nõusid, mis annab keha oluliste ainetega, laadige patareisid ja rõõmustab maitse pungad. Ja veel nad on väga lihtne valmistada!
Retsept № 1. Tomatisupp paprika ja mandlid
Koostis:
- 2 spl oliiviõli;
- ½ tl kuiva segada Itaalia muru;
- Tl kuivatatud või värske pune või tüümian;
- 2 punast paprika tükkideks lõigatud;
- 4 küüslauguküünt;
- 3 purki (450 ml), konserveeritud tomatid;
- Tassi mandlid, kooritud ja purustatud.
ettevalmistamine
Kuumuta pannil oliiviõli ja passeruete paprika, küüslauk ja maitseained 2-3 minutit või kuni kuni küüslauk on kuldne. Hoolikalt lisada tomatid, vähenda kuumust, lase keema ja keeda 3-4 minutit.
Valmis lihvima supp blenderis ühtlaseks ja praktiliselt esitamise, puistatakse mandlid.
Retsept № 2. Kana sidruni-mee kastmega
koostisosade
Kana:
- 750 grammi kanarind;
- 3 spl sojakaste;
- 2 supilusikatäit riisiveiniäädikat;
- 1 tl oliiviõli;
- soola ja pipart maitse;
- seesamiseemned, hakitud roheline sibul, sidrunikoort või sidruni viilud kaunistamiseks (vabatahtlik).
Kastme:
- ¾ tassi kanapuljong;
- ¼ tassi värske sidrunimahl;
- 3 supilusikatäit mett;
- 2 supilusikatäit maisi või kartulitärklist;
- sidrunikoor 1;
- näputäis jahvatatud ingverit.
ettevalmistamine
Segamine sojakaste riisi äädikas, valati pakendi panema kana ja saatmine paketi külmkapis vähemalt 10 minutit (võib marineerida kuni 8 tundi). Seejärel lisage sool ja pipar mõlemal pool rinda, lõigatud väikesteks tükkideks ja praadida pannil pehmeks. Valmis kana leviku kohta eraldi plaadil.
Samas pann segage kõik kastme koostisained, viia see keema ja keeda paks 5-7 minutit. Siis lisada kanatükke, segada hästi kaste, eemaldada soojust ja lisage muude koostisosade soovitud.
Serveeritakse riisiga, quinoa või muu garneering oma valik.
Retsept № 3. Itaalia pasta supp
Koostis:
- 500 g hakkliha kalkuni;
- 1 tass hakitud sibul;
- 2 tassi porgandid, lõika õhukesteks ribadeks;
- 2 tassi seller, hakitud väikesteks tükkideks;
- 1 roheline paprika, kuubikuteks;
- 3 sl hakitud küüslauk;
- 1 suur pank (830 ml) soolvees tomat (tükkideks lõigata);
- 1 suur pank (830 ml) tomatipüree;
- 800 ml puljongit;
- Bank 1 (430 ml) punase konserveeritud oad;
- Bank 1 (430 ml) valge konserveeritud oad;
- 1 supilusikatäis kuiva segada Itaalia muru;
- 220 g väikesi kähar pastat;
- soola ja pipart maitse.
ettevalmistamine
Võtab sügava panni paksu põhjaga, lisada veidi oliiviõli ja praadida, kuni keedetud täitematerjaliks. Pane eraldi kaussi.
Samas pan lisada sibul, porgand, seller ja roheline pipar. Fry üle keskmisel kuumusel 5 minutit, seejärel lisage küüslauk ja küpseta veel 2-3 minutit.
Siis panna välja tomatid, tomatipüree, puljong, oad, vürtsid, sool, pipar ja valmis veiseliha, kaas peale ja keeda madalal kuumusel umbes tund aega.
Eraldi pan Keeda pasta ja lisage see üldises energiatarbimises lõpus. Hauta suppi umbes 5 minutit rohkem, eemaldada tulekahju ja kandideerid tabelis.
Retsept № 4. Pasta spinati
Koostis:
- 240 g pastat (eelistatavalt õhuke);
- 3 spl võid;
- 2 purustatud küüslauguküünt;
- 5-6 tassi hakitud spinatit (võib olla külmutatud);
- riivitud parmesani;
- soola ja värskelt jahvatatud musta pipart maitse.
ettevalmistamine
Keeda pasta eraldi pannil küpsetatud. Pane kõrvale ja jäta ½ tassi vett, kus ta oli keedetud.
Samal pannil soojaks võid. Lisa hakitud küüslauk ja passeruete see 2-3 minutit. Seejärel lisage keedetud pasta ja spinat. Küpseta kuni kuni spinat lehed on pehmed. Kui pasta hakkab põlema, lisada veidi vett. Lõpus kasutusele pan veidi riivitud parmesani, segada, lisada soola ja pipart maitse.
Sa panema lõppenud pasta suures tassis ja lisage veidi juustu.
Retsept № 5. Salat kana ja avokaado
Koostis:
- 750 g kanarindu;
- 2 tassi kanapuljong;
- 1 loorberileht;
- 1 avokaado, lõika väikesteks kuubikuteks;
- ½ tassi punane sibul, kuubikuteks;
- 2 spl hakitud koriander;
- ⅔ tassi kreeka jogurt;
- 2 spl laimimahla;
- ¼ tl soola;
- Tl köömen;
- ¼ tl kuivatatud küüslauk.
ettevalmistamine
Väikeses kastrulis viia see keemiseni kanapuljong, loorberileht pannakse tagasi ja kana. Küpseta kuni valmis. Gets valmis kana, jahutatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
Eraldi suur kauss, valmistada salatikaste. Selleks segada Kreeka jogurt laimimahla soola, köömneid ja küüslauk.
Samas kaussi lisada kana, avokaado, sibul ja koriander, segatakse hästi ja kõik koostisosad taotlete.
Retsept № 6. Rolls juurviljade ja hummus
Koostis:
- 2 nisutortilla või 2 õhukest Lavašš;
- 2 supilusikatäit hummus;
- 1 avokaado, hõõrutud püree;
- Vi tass tahes idud või salatit;
- Tassi porgandid, tükeldati peenikesteks ribadeks;
- 1 paprika, viilutatud ja praetud ribadeks.
ettevalmistamine
Rakendades pitaleiva või tortilla, leviku kihtide koostisosi: esiteks hummus, siis hõõrutud avokaado, kapsas või lehtsalat, porgand pulgad, ja röstitud paprika.
Sa kordne pita leib, lõigatakse pooleks ja esitamise lauale.
Retsept № 7. California rullides avokaado ja pruun riis
Koostis:
- 8 nisutortillad või õhukeste Lavašš;
- 240 g krabiliha (valikuline);
- ½ tassi tomatid, kuubikuteks;
- ½ tassi kurk, kuubikuteks;
- 1 avokaado, kuubikuteks;
- 2 tassi keedetud pruun riis;
- 3 tl seesami;
- ¼ tassi sojakaste.
ettevalmistamine
Väikese kausi, segada keedetud riisi seesamiseemnetega. Juurutamine tortilla ja alustada leviku kihist: riis, krabiliha, tomatid, kurk ja avokaado. Murra tortilla rullid, lõigatakse pooleks ja kandideerid tabelis koos sojakaste.