7 maitsev kompotid viinamarjad

Mine läbi viinamarjad ja muud puuviljad, mida kasutate. Eemalda kõik vigased ja ülejäänud loputada jooksva vee all. Viinamarjad, eemaldada oksad, kui nad ei pea retsepti.

Kõik puuviljajoogid on mõeldud kolme liitrine purk. Vesi neid on vaja 2-2½ liitrit.

Suhkru kogust saab muuta sõltuvalt happe või viinamarja magusus.

Kui soovite teha rohkem või vähem joogi võrdeliselt muutus summa kõik koostisosad.

Konserveerimiseks take steriliseeritud purgid ja kaaned. Kuni cool kompott hoida soojas, näiteks summutama vaip või tekk. Pärast salvestamise jahedas.

1. Simple kompott viinamarjad

Mida on vaja

• vesi;
• 200 g suhkrut;
• 600 g viinamarja.

Kuidas kokk kompott

Pott keema vee suhkruga. Lisa viinamarjad ja küpseta 6-8 minutit. Cover ja lase külma jooki.

Kuidas valmistuda talvel kompott

viinamarjad Voldi purki, vala suhkur ja vala keeva veega. Kata kaanega.

Allosas pan panna salvrätiku või jalatugi. Tee peal purk ja katta veega. Keema ja jäta steriliseerida keskmisel kuumusel 15 minutit. Roll up kaas.

2. Kompott viinamarjadest oksaraag

Mida on vaja

• vesi;
• 350 g suhkrut;
• 600 g viinamarju (terved viinamarjad);
• 100 g vaarika - valikuline (värviliste kompott valgete viinamarjade);
• 1 kiiluda sidrunhapet.

Kuidas kokk kompott

Keedetakse vees koos suhkruga. Lisa viinamarjad, vaarikad ja sidrunhape. Keeda keskmisel kuumusel 6-8 minutit. Kaaned ja ootama, kuni jook on jahtunud.

Kuidas valmistuda talvel kompott

viinamarjad ja vaarikad kordne pangas.

Keetke vett ja suhkrut keskmisel kuumusel 2-3 minutit. Vala siirupi marjad, ja pärast 7-8 minutit Dekanteerige ta. Jällegi keema ja tagastab selle panka. Lisa sidrunhape ja rulli kaas.

3. Kompott viinamarjad sidruni

Mida on vaja

• vesi;
• 250 g suhkrut;
• 600-700 g viinamarja;
• 3-4 viilu sidruni.

Kuidas kokk kompott

Pott keema vee suhkruga. Vala viinamarjade ja keeda keskmisel kuumusel 6-8 minutit. Lisa sidruni viilud ja lastakse jahtuda katte all.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Viinamarjad sidruni korda pangas. täitke see keeva veega ja jäta 10-15 minutit. Nõruta ja keeda kastrulis.

Vala suhkur kannu viinamarjad ja sidrun. Vala keeva veega üle ja rulli kaas.

4. Kompott viinamarjad õuntega

Mida on vaja

• 3-4 väikeste õunte;
• vesi;
• 300-350 g suhkrut;
• 350 g viinamarja.

Kuidas kokk kompott

Õunad lõika viiludeks.

Keedetakse vees koos suhkruga. Lisa viinamarjad õunad. Keeda keskmisel kuumusel 6-8 minutit. Kaaned ja ootama, kuni jook on jahtunud.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Õunte jätnud täielikult või lõika viiludeks. Pane kannu viinamarjad.

Pott keema vesi suhkur ja keeda madalal kuumusel 2-3 minutit. Vala siirupi purki ja kata kaanega.

Asetage konteiner hautatud poti, mille põhjas panna salvrätiku. Vala vesi peaaegu tippu ja kuumuta madalal kuumusel 15 minutit. Pärast rulli kaas.

5. Kompott viinamarjadest pirnid

Mida on vaja

• 250-300 g pirnid;
• vesi;
• 250 g suhkrut;
• 350 g viinamarja;
• Tl sidrunhapet.

Kuidas kokk kompott

Pear viilu keskmise tükki.

Keedetakse vees koos suhkruga. Lisa viinamarjad, pirnid ja sidrunhape. Keeda keskmisel kuumusel 6-8 minutit. Pärast kaane kaanega ja lastakse jahtuda juua.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Pear viilu kvartalit. Vala purgi koos viinamari, suhkrut ja sidrunhapet. Vala keeva veega ja katta kaanega. Pane pannile riidega põhjale. Vala vesi riidepuud, aetakse keema ja lastakse 15 minutit keskmise kuumusega. Roll up kaas.

6. Kompott viinamarjad ploomidega

Mida on vaja

• 100-150 g valamu;
• vesi;
• 250 g suhkrut;
• 300 g viinamarja.

Kuidas kokk kompott

Ploomid jagada pooleks ja eemalda seemned.

Pott keema vee suhkruga. Lisa viinamarjad ja ploomid. Küpseta 6-8 minutit. Pärast kaane kaanega ja lastakse jahtuda.

Kuidas valmistuda talvel kompott

Ploomid kivideta kordne pangas koos viinamarjad. Vala keeva veega, katta kaanega ja lastakse seista 15 minutit. Dekanteerige vett pannile, keeda suhkrut ja keeda 2-3 minutit.

Vala siirup tagasi purki. Roll up kompott kate.

7. Kompott viinamarjad oranži

Mida on vaja

• vesi;
• 300 g suhkrut;
• 600-700 g viinamarja;
• Vi oranžiks.

Kuidas kokk kompott

Pott keema vee suhkruga. Vala viinamarjad ja küpseta 6-8 minutit. Lisa oranž viilud, kate kaanega ja jäta jahtumiseni.

Kuidas valmistuda talvel kompott

oranž viil, koor või eemaldada. Pane kannu viinamarjad.

Suhkur ühendada veega keema ja keeda kuni täieliku lahustumiseni.

Valmis valada siirup oranži viinamarjad. Jar, kaas peale ja pane pannile, mille põhjas salvrätiku. Vala vesi peaaegu tippu, keema üle keskmise soojuse. Pärast umbes 20 minutit, eemalda purk ja rulli kaas.