8 erinevat salatid squash talveks
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Tomatid, paprika, porgand, riis, tomatipasta ja mitte ainult.
Purgid ja kaaned salatid tuleb kõigepealt idutustama. Valtsitud tooriku ümber pöörata, wrap midagi sooja, jahtuda ja kantakse jahedas ja pimedas kohas.
1. Salat suvikõrvits talvel tomati ja paprika
koostisosade
- Suvikõrvits 1½ kg (massi töödeldi viljad);
- 1½ kg pipar (massi töödeldi viljad);
- 2 kg tomateid;
- 200 ml taimeõli;
- 100 g suhkrut;
- 2 supilusikatäit soola;
- 100 ml õuna äädikat.
ettevalmistamine
Kooritud nahk ja seemned suvikõrvits jagada väikesteks kuubikuteks. Peppers - ka ilma seemned - kuubikuteks lõigatud või ribadeks. Pass tomatid läbi hakklihamasin või karbonaad segisti.
Vala pannile tomatipüree ja lase keema üle keskmise soojuse. Lisa kuubikuteks köögiviljad, õli, suhkur ja sool. Segage ja keeda 15-20 minutit. Lõpus cooking, kirjutage äädikat.
Jaota salat pankade 1 liiter ja kaas kaaned. Kata panni rätikuga, pane pankadele ja täitke veega riidepuu. Segu keedetakse madalal kuumusel ja steriliseeritakse 20 minutit. Kui kõik võimsus ei ole piisavalt suur, teha mõned kõned. Roll oma salateid.
püüdma🌶
- 5 retseptid lecho hämmastav maitse ja rikkaliku aroomi
2. Salat suvikõrvits talvel paprika, tomatid, küüslauk ja petersell
koostisosade
- 1 kg tomateid;
- 200 g peterselli;
- 2 pead küüslauku;
- 3 kg suvikõrvits (massi töödeldi viljad);
- 1 kg paprika (massi töödeldi viljad);
- Sool 80 g;
- 200 g suhkrut;
- 350 ml taimeõli;
- 100 ml äädikat 9%;
- 12 herneste musta pipart;
- 5 herned piment.
ettevalmistamine
Hakkliha kastrulis tomatid, petersell ja küüslauk. Kooritud raske nahad ja seemned zucchiniJa paprika ilma seemned lõika väikesteks kuubikuteks.
Hõõrutud tomati, maitsetaimed ja küüslauk Lisa sool, suhkur, õli, äädikas, must ja piment. Aetakse keema üle keskmise soojuse.
Pane tagasi hakitud köögiviljad ja keeda aeg-ajalt segades, 1 tund. Korraldada salat pankade ja rulli.
varud🍆
- 10 cool kuidas valmistuda talvel squash
3. Salat suvikõrvits talvel "Teschin keeles" pipra, küüslaugu ja tomatipastat
koostisosade
- 3 kg suvikõrvits (massi töödeldi viljad);
- 6 suurt punast paprika;
- 3-4 küüslauguküünt;
- 1-1 ½ tl soola;
- 170 g suhkrut;
- 230 ml taimeõli;
- 200 g tomatipastat;
- 1 tl äädikat.
ettevalmistamine
Kooritud ja kõvad seemned kokku suruda kuubikuteks lõigatud või väikesteks kuubikuteks. Hakkliha kooritud paprika ja küüslauk.
Pange valmis koostisosad potti. Lisa sool, suhkur, või ja tomatipastat ja segage. Küpseta 40-50 minutit keskmise kuumusega.
10 minutit enne keetmise lõppu vala äädikat. Kui soovite oma salat osutus veelgi teravamaks, on võimalik visata küüslauk alguses keetmine koos äädikas. Korraldada salat pankade ja rulli.
valmistama🥙
- 4 squash kaaviar retsept, mida saab valmistada talveks
4. Salat suvikõrvits talvel riisi, tomatid, sibul, porgand ja paprika
koostisosade
- 1 tass (250 ml) riisi;
- 500 ml vees;
- 600 g sibulat;
- 180 ml taimeõli;
- 600 g porgandit;
- 600 g pipart (massi töödeldi viljad);
- 1300 g tomat;
- 2½ spl soola;
- 2½ spl suhkrut;
- 2½ suvikõrvits kg (massi töödeldi viljad);
- 5 küüslauguküünt;
- 3 tabelis äädikat 9%.
ettevalmistamine
pesu riisPane potti ja katta veega. Aetakse keema üle keskmise soojuse ja küpseta paar minutit. Eemalda tulelt ja jäta varjus kuigi toiduvalmistamiseks puhata. Laudjas tuleks veidi pooltoores.
Lõika sibul väikesteks ribadeks ja koht pannil kuumas õlis. Fry umbes 10 minutit keskmisel kuumusel, kuni poolläbipaistev. Sega riivitud porgandit kohta jäme riiv ja küpseta veel 10 minutit.
Lõika paprika kuubikuteks ja koht pan. Hauta 10 minutit. Jagage tomatid väikesteks tükkideks ja pannakse eraldi suur keedupott. Pane kuni zazharku ja panna tule asemel praadimise.
Hooaeg köögiviljad soola ja suhkrut ja keeda, kuni tomatid ei anna mahla. Kooritud nahk ja seemned suvikõrvits kuubikuteks lõigatud ja koht pan.
Umbes 15 minuti pärast lisada jämedast purustatud küüslauk ja äädikas. Kui on vett riisi, kurnata seda. Sega ja kuumuta veel paar minutit. Jaota salat pangad ja rulli.
eksperiment🍕
- 5 pitsaretsepte suvikõrvits ahjus ja pannil
5. Salat suvikõrvits talvel porgandid, tomatipastat ja ketšup
koostisosade
- 1½ kg väike suvikõrvits;
- 2 porgandit;
- 1 sibul;
- 3 sl tomatipastat;
- 250 ml vett;
- 2 supilusikatäit suhkrut;
- 1 tl soola;
- 80 ml taimeõli;
- 250 g ketšup chili;
- 1 väike pea küüslaugu;
- 50 ml äädikat 9%;
ettevalmistamine
Cut suvikõrvits viiludeks laius 5 mm. Porgand rest riiv variandi puhul korea. Sibul jagunevad pooleks heliseb.
Aluse Pane suvikõrvits, sibul ja porgandid. Lahjenda tomatipastat ja vee valada köögivilju. Lisa suhkur, sool, või ja ketšup. Segage ja lase 5 minutit.
Mõõduka soojuse mass keema tõusta. Kuumuta aeg-ajalt segades, 30-35 minutit. 5 minutit enne lõppu protsessi tüüp läbi pressi küüslauk ja äädikas. Korraldada salat pankade ja rulli.
Tee omatehtud kastmega🍅
- 10 lihtne retsepte tomatikastmes
6. Salat suvikõrvits talvel porgand, sibul, küüslauk, petersell ja tomatipastat
koostisosade
- Suvikõrvits 1½ kg (massi töödeldi viljad);
- 500 g sibulat;
- 500 g porgandid;
- 200 ml taimeõli;
- 250 ml vett;
- 50-100 g peterselli;
- 3 sl tomatipastat;
- 2 pead küüslauku;
- 1 tl soola;
- 1 tl suhkrut;
- 1 tšillipipra - valikuline;
- 50 ml 9% äädikas.
ettevalmistamine
Kooritud nahk ja seemned suvikõrvits lõigatud väikesteks kuubikuteks ja koht pan. Peeneks hakkida sibul ja riivi porgandid jämeda riiv.
On väike kogus taimeõli praadida sibul kuldpruuniks. Siis eraldi hautada või kuni pehmendatud porgandid. Pane köögiviljad pannile suvikõrvits.
Vala järelejäänud õli ja vesi. Keeda keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades, 20 minutit. Lisa hakitud petersell, tomatipasta, hakitud küüslauk, sool ja suhkur. Võite visata peeneks hakitud kuuma paprika.
Sega ja küpseta veel 10 minutit madalal kuumusel. Vala äädikas, keeda paar minutit ja leviku üle pangad. Roll up tooriku.
Master uusi retsepte🥗
- 10 külma ja kuuma suupisted suvikõrvits
7. Salat suvikõrvits talvel porgandid, petersell ja till
koostisosade
- 1 porgand;
- 2 supilusikatäit vett;
- 120 ml taimeõli;
- 2 kg suvikõrvits (massi töödeldi viljad);
- 5 küüslauguküünt;
- 70-100 g tilli;
- 70-100 g petersell;
- 1½ tl soola;
- 3 spl suhkrut;
- Tl jahvatatud musta pipart;
- 120 ml 9% äädikas.
ettevalmistamine
Lõika porgandid väikesteks kuubikuteks. Kuumutatud pannil valada vett ja 1 spl võid koguarvust. Viska porgandid ja keeda paar minutit keskmisel kuumusel.
Kooritud nahk ja seemned suvikõrvits väikesteks tükkideks. Haki küüslauk ja petersell.
Pane suvikõrvits suur konteiner. Lisa sool, suhkur, must pipar, küüslauk ja äädikas ning segage. Vala õli, pane rohelised ja porgandid ja segatakse uuesti.
Lastakse marineerida, plaadid kaetakse toatemperatuuril 3 tundi ajalt segades koostisosi. Lay salat pangad vedeliku maht pool liitrit ja kaas kaaned.
Kata panni rätikuga ja pane tagasi pangad. Täida veega riidepuu ja keemiseni podisema. Steriliseerida 10 minutit ja rulli.
Võtke teadmiseks🥕
- 7 maitsev kuidas valmistada porgandid talveks
8. Salat suvikõrvits ja porgandid talveks ja pipar Korea
koostisosade
- 800 g väikesi suvikõrvits (massi töödeldi viljad);
- 200 g porgandit;
- 1 suur paprika;
- 3-4 küüslauguküünt;
- ¼ tl jahvatatud punane pipar;
- ¼ tl jahvatatud musta pipart;
- 1 tl jahvatatud koriander;
- 1 tl soola;
- 2 supilusikatäit suhkrut;
- 50 ml taimeõli;
- 50 ml 9% äädikas.
ettevalmistamine
Riivi suvikõrvits ja porgandid riiv variandi korea. Bulgaaria pipar lõigatud peenikesteks ribadeks. Purustada küüslauk.
Pange valmis koostisosad sügav konteiner. Lisa punane ja must pipar, koriander, sool ja suhkur ja segatakse käsitsi. Vala õli ja äädikas ja segatakse uuesti.
Jätke 1 tund katte all toatemperatuuril. Siis panna pangad maht pool liitrit ja sadestati vala mahla. Cover konteineri kaas ja pane potti, mille põhjas panna rätik.
Täitke purgid veega õlgadest ja panna madalal kuumusel. Keemiseni, steriliseerida 10 minutit ja rulli.
vt ka🥒🥕🍅
- 6 retseptid adzhika kodu talvel
- 10 võimalust valmistada maitsvat baklažaan talveks
- 8 kurk retsept korea, sealhulgas talvel
- 6 maitsvaid salateid kapsas talveks
- Täitmine Borš talveks: retsept, mis päästab oma aega