8 parimat retseptid Kompott punane, must või valge sõstar

Lõhnavad joogid vaarikad, kirsid, õunad, karusmarjad ja tsitrusviljade võib juua kohe või valmistada talveks.

4 olulist punkti

1. Marjad peavad läbima lehtedest ja prahist. Valge ja punased sõstrad saab kasutada otse oksad, kuid must on kõige sagedamini puhastada neid. Aga see on maitse asi. Kõik puu- ja köögiviljad tuleb hoolikalt pesta.
2. Kompotti saab keedetud ja juua kohe või jätta talveks. Toiduvalmistamise protsessi erinevad, nii valida kas esimene või teine ​​meetod. Pea meeles, et kõik koostisosad on juba arvestatud mahu 3-liitrine purk.
3. Kui te valmistate talvel kompott, eelnevalt steriliseeritud purkidesse ja kaaned. Et õppida, kuidas seda teha, me kirjutas.
4. Rullitud purki jooki tuleks muuta, wrap midagi sooja ja täielikult jahtuda. Keep kompott on parim pimedas jahedas ja kuivas kohas.

Classic sõstar kompott

Mida on vaja

• vesi;
• 250-300 g suhkrut blackcurrant või 350-400 g suhkrut punase ja valge;
• 500 g musta, valge või punane sõstar.

1. Kuidas kokk kompott

Pott keeta vett ja lahusta suhkur. Pane sõstrad ja küpseta 5-10 minutit pärast keemist. Eemalda tulelt ja jäta jahtuma katte all kompott.

2. Kuidas valmistuda talvel kompott

Pane marjad purki ja täitke keeva veega kuni kaela. Kaaned ja jäetakse 15 minutiks seisma.

Nõruta vesi potti ja lisa suhkur. Summa saab reguleerida vastavalt oma maitsele.

Segades siirupit keema tõusta. Vala purki marjad ja rulli.

Kompott must ja punane sõstar marjade lehed

Mida on vaja

• vesi;
• 300 g suhkrut;
• 300 g mustsõstra-;
• 300 g punased sõstrad;
• 2-3 suurt lehed must sõstar.

1. Kuidas kokk kompott

Pott keeva veega vsypte suhkru ja ootama, kuni see on lahustunud. Lisa pestud marjad ja lehed, keedetakse 5-10 minutit pärast keetmist ja jahutage kapoti alla.

2. Kuidas valmistuda talvel kompott

Keeda vett. Pane kõik marjad ja lehed pesta purki. Täida need keeva veega kuni kaela. Katke kaanega ja lastakse seista 15 minutit.

Siis valatakse vedelik alates saab pannile. Segage suhkrut ja segamist, kuumutage keemiseni. Vala siirupi marju ja rulli panka.

Kompott punase või valge sõstar oranži

Mida on vaja

• 400 g suhkrut;
• 3 l vett;
• 600 g sõstrad või;
• Vi oranžiks.

1. Kuidas kokk kompott

Lahusta suhkur kastrul keevasse vette. Loo marjad, lase keema ja keeda 5-10 minutit. Eemalda soojuse lisada viilud oranž kompott ja lastakse jahtuda katte all.

2. Kuidas valmistuda talvel kompott

Pane purki sõstar ja pool oranž, lõigatud 2-3 tükki. Tsitrusviljade vaja eemaldada seemned.

Kastrulis vala suhkur ja katta veega. Segades siirupit keema tõusta. Täitke see üles purgi ja rulli.

Kompott punased sõstrad mündiga ja sidruni

Mida on vaja

• vesi;
• 300-400 g suhkrut;
• 450-500 g punased sõstrad;
• 5 suur mint oksi;
• 3 sidruni ümmargusele plaadile.

1. Kuidas kokk kompott

Pott keeta vett ja lahusta suhkur. Lisa marjad ja mint ja lase keema. Kompott küpseta 5-10 minutit, eemalda tulelt, lase üles oma sidruni külma jooki kapoti alla.

2. Kuidas valmistuda talvel kompott

Vala purki sõstar, mint oksakestega ja ringid sidrun seemneteta.

Segada suhkur ja vala keeva veega kuni keset pangad. Kaaned ja jäetakse 10 minutiks.

Seejärel lisage keeva vett kaela ja pingutage kompott.

Kompott kirsid ja sõstrad

Mida on vaja

• 200-300 g suhkrut;
• vesi;
• 300 g punane, valge või must sõstar;
• 200-300 g kirsid.

1. Kuidas kokk kompott

Segage suhkur potti keeva veega. Kui see on lahustunud, lisada marjad. Pärast keetmist, keema kompott 5-10 minutit ja lastakse jahtuda katte all.

2. Kuidas valmistuda talvel kompott

Asetage sõstrad, kirsid ja suhkur purki. Vala keeva veega kaela, rulli purk ja raputage lahustamiseks liiva.

Kompott sõstrad ning karusmarjad

Mida on vaja

• vesi;
• 200-250 g suhkrut;
• 300 g musta ja punased sõstrad (see on võimalik lisada veidi valge);
• 200 g karusmari.

1. Kuidas kokk kompott

Keeda vesi kastrulis, vsypte suhkru ja oodake, kuni see on lahustunud. Viska marjad ja küpseta 5-10 minutit pärast keemist. Lahedad kompott katte all.

2. Kuidas valmistuda talvel kompott

Pane marjad purki. Vala keeva vett kaela, kaas ja lastakse seista 15 minutit.

Vala vedelik pannile ja puista suhkruga. Segamist, lase keema. Vala marja siirupit kaela ja rulli panka.

Kompott mustade või punaste sõstarde ja vaarikate

Mida on vaja

• 250 g suhkrut;
• vesi;
• 250-300 g musta ja punased sõstrad;
• 250-300 g vaarika.

1. Kuidas kokk kompott

Lahusta suhkur kastrul keevasse vette. Lisa marjad ja lase keema ja keeda 5-10 minutit. Eemalda soojuse ja lase külma jooki kapoti alla.

2. Kuidas valmistuda talvel kompott

Pane kõik marjad purki ja vala suhkur. Vala keeva vett kaela rulli anumasse ja raputage seda lahustamiseks kristallid.

Kompott mustad sõstrad ja õunad

Mida on vaja

• 500 g õuna;
• vesi;
• 200-300 g suhkrut;
• 250-300 g mustsõstra-;
• 1 tl sidrunhapet - ahel talvel.

1. Kuidas kokk kompott

viil õunad väike viiludeks ja eemalda südamik. Keeda vesi kastrulis, lahustada suhkur seal, ja panema puu.

Keeda 5 minutit, seejärel lisage sõstrad. Cook kompott Rohkem 5-10 minutit ja jahutada kapoti alla.

2. Kuidas valmistuda talvel kompott

Lõika õunad õhukesteks viiludeks ja eemalda südamik. Pane need jar sõstar.

Vala keeva veega üles ja lase seista 5 minutit. Viige vedeliku potti, lisa suhkur ja sidrunhape.

Segades siirupit keema tõusta. Vala see purki ja rulli.