8 Simple sügisel road hooaja köögiviljad ja puuviljad
Toit / / December 19, 2019
Et aidata teil toime tulla sügisel saagi, korjasime retseptid suvikõrvits, peet, baklažaan, paprika, pirnid, õunad, porgandid ja kõrvits. Kõik toidud on maitsvad ja lihtne valmistada - proovige seda ise!
kõrvits rullides
Et vältida segadust nimed meeles pidada: suvikõrvits - tüüpi squash. Tavaline suvikõrvits heleroheline värv koos paksuvõitu naha ja seemned. Mingil suvikõrvits seemned, tihe liha ja õhuke nahk, mis ei saa eemaldada. Suvikõrvits kustutamiseks kasutatud või toiduvalmistamiseks. Suvikõrvits hea küpsetatud või praetud, see hoiab oma kuju paremini.
Koostis:
- 2 suvikõrvits;
- 1 suur tomat;
- 300 g feta juustu;
- 5 spl oliiviõli;
- 1 tl sidrunimahla;
- jahvatatud pipart maitse;
- soola;
- basiilik või muid ürte nagu soovitud.
ettevalmistamine
Suvikõrvits pesta, kuivatada ja lõigata pikuti õhukesteks viiludeks. Uduvihm oliiviõli, maitsesta soola ja pane restile auruti. Kokk 5 minutit, eemalda ja täielikult jahtuda. Kui ei ole aur, viilud suvikõrvits saab panna küpsetusplaadile ja saata ahjus. Tomat ribadeks lõigatud. Fet - kuubikuteks. Viilud juustu ja tomativiilud mähituna suvikõrvits ribadeks. Sidrunimahl, oliiviõlijääkide, pipar, sool ja hakitud basiiliku lehed ja segatakse ühendada. Piserda kaste rullides. Saab kätte.
Salat peet
Raw peet aitab seedimist ja selle mahl on väga kasulik, et vähendada survet. Aga värske ei ole soovitatav juua. On vaja panna see pimedas kohas paar tundi ja perioodiliselt eemaldada vaht ilmumist. See on parem juua peedi mahl, segada porgandi või oranž. Saate lisada veidi ingverit.
Koostis:
- 1 väike suhkrupeedi;
- 2 supilusikatäit pähklid;
- 2-3 supilusikatäit rosinad või ploomid;
- 2 spl oliiviõli;
- näputäis soola;
- 1 küüslauguküüs;
- rohelised valida;
- spl sidrunimahla.
ettevalmistamine
Raw peet koorida ja resti jäme riiv. Küüslauk on läbinud vajutage. Pähklite purunemise. Rosinad loputada, suur lõigatakse pooleks. Sega peet, küüslauk, rosinad ja pähklid. Täida oliiviõli, soola, sidruni mahla. Puista hakitud maitsetaimi.
Valmis salat saab süüa kohe, vaid maitse parem, kui sa annad talle veidi keeta.
Burger pirni
Sõltuvalt sordist, pirni võib olla erinevat värvi ja maitse, on mahlane homogeenne või granuleeritud dryish pulp. Küpsetamiseks, salatid ja soojad toidud tihti suur mahlane pirnid keskmise pehme.
Koostis:
- 1 väga mahlane pirni;
- 2 wholegrain või valge kuklid;
- 60 g brie juustu;
- 2 viilu sinki.
ettevalmistamine
Pirnid pesta ja kuivatada. Bun lõigatakse pooleks. Pirn lõigatud õhukesteks viiludeks. On pool päts panna pirn viilud, viilu juustu ja pool singi. Katke Ülejäänud pool võileib kuklid.
Pear burger võib süüa kohe, vaid saab soojendada grill grill. Soojenda veelgi maitsvam.
Baklažaan juustu
In baklažaan ainult üks puudus: nad on palju vett. Et roog ei saanud jama, pead sa valmistama ette taimsed. Sel viilutatud baklažaani puista soola ja jäta kuni pind ei täida vedeliku piiskade. Niiskus ja Soolajääk puhta lapiga.
Koostis:
- 5 keskmise baklažaani;
- 100 g juustu;
- Oliiviõli praadimiseks;
- soola ja pipart maitse;
- basiiliku või pune soovi.
ettevalmistamine
Eggplants lõigata pikuti. Kuumuta pann oliiviõli. Prae baklažaan üle kõrge kuumuse juures 3-4 minutit mõlemalt poolt. Hooaeg pipar, sool ja basiilik. Võtke lõikelaud või eraldi plaadil, panna paber. Baklažaani esimese leviku rätile absorbeerida liigne õli ja seejärel puhta plaadil. Riivi juust, puista neile peale baklažaan. Lisaks roog saab kaunistatud basiilikulehtedega.
röstitud paprika
Bright paprika võib süüa toorelt, lisatakse salatitesse, süüa grill, puistatakse tilk äädikat, täidisega. Paprika stimuleerida söögiisu, soodustavad seedimist ja sisaldavad rohkem C-vitamiini kui sidrun.
Koostis:
- 4 suurt paprikas
- 250 g suluguni juustu;
- 2 spl extra virgin oliiviõli praadimiseks;
- 2 küüslauguküünt;
- 4 spl piiniapähkleid;
- riivitud koor ja mahl poole sidruni;
- soola ja pipart maitse;
- basiilik, piparmünt, petersell, kui soovitud.
ettevalmistamine
Kuumuta ahi 200 ° C. Peppers lõigata pikuti kaheks pooleks, eemaldage vars, seemned ja vaheseina. Väljaspool määrida oliiviõli ja koht küpsetusplaadile. Grind küüslaugu ja värsked ürdid, sega hästi. Peeneks hakkida juust. Igas pipar panna küüslauk, ürdid, juust, sidrunikoor, mänd pähklid. Top tibutama oliiviõli ja sidrunimahl. Küpseta ahjus 30 minutit. Serveeri kuumalt, puistatakse maitsetaimed. Autor paprika saab lisada värsket pita leib või baguette.
õunastruudlid
Õunad on suurepärane toiduvalmistamise erinevaid toite: moosi, kompotid, salatid ja muidugi küpsetamine.
Koostis:
- 3-4 suurt õuna;
- 300 g jahu;
- 2-3 spl suhkrut;
- näputäis jahvatatud kaneeli;
- 2 supilusikatäit manna;
- 2 muna;
- päevalilleõli.
ettevalmistamine
Õunad rest on jäme või trahvi riiv soovi. Lisa suhkur, kaneel, muna, manna. Tasapisi segatakse jahu, et saada ühtlane tainas-nagu paks koor. Kui pann kütta taimeõli. Prae friikartulid kuldpruuniks. Serveeri kuumalt koos tuhksuhkur, jäätis, kondenspiim või koor valida.
porgand küpsised
Porgand - ait vitamiine ja mineraalaineid. Seda saab keedetud, praetud, hautatud, küpsetatud, süüa toorelt. On raske leida toode, mis ei ole kooskõlas selle juurvilja. Maitsev, näiteks mix riivitud porgandid oranži või teha nendega tankimist lubi ja piparmünt. Küpsis on - suurepärane võimalus lõbustada kipakas beebi porgandid.
Koostis:
- 1-2 porgandit;
- 100 g suhkrut;
- 1 tass taimeõli;
- 150 g peene kaerahelbeid;
- 200 g jahu;
- 2 tl küpsetuspulbrit.
ettevalmistamine
Porgand rest keskmise riiv. Kõik koostisosad segada ühtlaseks. Kuumutage ahi 180 ° C. Lay küpsetuspaberiga või ahjuplaadile. Alates käed Skulptuurid tainas pallid veidi suurem kui kreeka pähkel, lamedamaks veidi ja panna paberile. Küpseta 25-30 minutit. Jäta ahjus kuni jahe.
kõrvits kokteili
Pumpkin mahl on hea juua enne magamaminekut. See aitab organismil toime tulla stressi ja unetust. Sest maitse võib segada õunamahla või porgand.
Koostis:
- 50 g pudelkõrvitsa;
- 1 suur apelsin;
- 1 banaan;
- 1 Vanilje- jäätist.
ettevalmistamine
Lõika apelsin pooleks. Pigista mahl. Banaanikoorest, lõika viiludeks. Pumpkin tükkideks lõigata. Kõik koostisosad pannakse segisti ja segu kuni sile.
Head isu.