9 populaarne vürts hämmastav omadused
Toit / / December 19, 2019
Mõned vürtsid on diabeedi, vähi ja südamehaiguste. Teised - võib suurendada toidu maitse, mistõttu on rohkem küllastunud. Väärib lisamist, vaid näputäis maitsestamiseks ja soola roog ei ole enam vajalik. Just magic. Heitke pilk kõige huvitavam ürte ja vürtse, mis oleme valinud teile.
rosmariini
Rosemary kasutatakse toidu valmistamiseks ja meditsiini tuhandeid aastaid. See sisaldab suures koguses antioksüdante ja põletikuvastaste ainetega, samuti kaltsiumi, rauda ja kiudaineid.
See on parim, et lisada rosmariini kana, kala, supid ja kastmed.
aniis
Anise on magus rikas maitse, mis on sageli võrreldes lõhn Lagrits. Seda saab kasutada koos puhitus, nohu ja isegi kui diureetikumi. Anise vähendab ka söögiisu - kindlasti tulevad mugav neile, kes armastavad süüa. Uuring 2008 leiti, et aniisi sisaldab suures koguses phenylpropanoids. Ained, millel on põletikuvastane toime ja on efektiivsed putukate vastu - malaaria vektorid.
Nagu rosmariini, aniisi sisaldab piisavas koguses kiudaineid ja kaltsiumi. Enamasti lisatakse see omatehtud koogid.
basiilik
Basiilik - on regulaarne külaline paljudes Euroopa köökidest, nagu Itaalia. See sisaldab antioksüdante, kuid on ka positiivne mõju südame-veresoonkonna süsteemi. Teistest kasulikud omadused basiilik on:
- astma ennetamiseks;
- võitlus diabeedi;
- narkoosi;
- eemaldamist tursed.
Basiilik on meeldiv maitse ja lisatakse palju nõusid. Näiteks pesto. Samuti lisatakse salateid ja erinevaid kastmeid. Gurmaanid saavad isegi proovida tee basiiliku. Muide, 5 g basiiliku sisaldada 11% päevasest kaltsiumi.
piparmünt
Seal on palju erinevaid mint: piparmünt, metsik ja teised. Näiteks piparmünti omab põletikuvastast ja nakkusvastast efekti. Uuringu kohaselt on Harvard Medical School, piparmünti saab kasutada ennetava meetmena võitlemiseks diorröahaigused.
Mint on sageli lisatud toit, joogid ja isegi kommi. Samuti sobib see tee.
pune
Pune - lemmik maitseained Itaalia kööki. Uuringu Ameerika Põllumajanduse Association näitas, et see taim sisaldab kõige suuremas koguses antioksüdante kõik maitsetaimed. Pune ka antibakteriaalsete ja seenevastaste omadustega, mistõttu on suurepärane profülaktiline aine nakkushaigusi.
Pune lisada supid, pasta, pitsa ja nõusid, mis sisaldavad tomatid.
tüümian
Me tüümiani suurim CV. See ravib bronhiit, angiin, artriit, soolehäireks, kõhulahtisus, kõhupuhitus, akne, vererõhku ja sisaldab suures koguses rauda.
Saate lisada tüümiani pasta kastmed, munad, kala ja segada kaunviljad. Tea alates tüümian on meeldiv lõhn ja rahustav omadused.
ingver
Ingverijuurt on suurepärane vahend, et ennetada külmetushaigusi ja soolehaiguste. Üks huvitav omadusi ingver on kõrvaldada iiveldus. Teostatud uurimuse kohaselt 2012. aastal, Ginger leevendab valu paremini kui ibuprofeeni.
Lisa ingver köögivilja ja salateid, liha ja muidugi tee.
kurkuma
Olen kindel, et kasutad sageli kurkum, isegi teadmata. See on sellepärast, kurkum - on peamine komponent karri. Curcumin - aine, mis sisaldub kurkum, - tal on põletikuvastane toime. Kurkum ka hea ennetava hoolduse osteoartriidi ja reumatoidartriidi.
Üks teelusikatäis kurkum sisaldab 30% Daily Value raua eeskirjad. See on sageli lisatud kala, riisi ja kana supp.
salvei
Omadustega salvei hõlmavad haiguste ennetamise seedekulglast, depressioon, mälukaotus ja Alzheimeri tõbi. Naised saavad kasutada Salvei vähendada menstruatsiooni valu. Samuti võite olla närida cud salvei asemel raviks gingiviit (igemepõletik).
Salvei on sageli lisatud muna, kastmetes, kana ja kala.
Mul ei ole aega, et visata soola ja asendada see tõeliselt kasulik ja maitsev maitsetaimed ja vürtsid? Arvukad uuringud ei saa eksida - enamik vürtse on positiivne mõju meie tervisele ja heaolule, vaid ka ennetamiseks paljude haiguste puhul.
Kindlasti me ei mainita kõik vürtsid mis on üllatav omadused. Kui sa tead teiste kasulik või maitsev maitseained, jagada oma kommentaarides.