Lihtne retsept klassikaline Prantsuse Pannkoogid
Toit / / December 19, 2019
Prantsuse praadida pannkooke saab edasi, ja hommikul serveeritakse sooja siirup, et rahuldada enda ja lähedastega.
koostisosade
- 8 pannkoogid;
- 100 g võid,
- 75 g suhkrut;
- 2 apelsini (mahl);
- 4 spl (60 ml) brändit.
ettevalmistamine
Esmalt valmista õhuke pannkoogid kasutades lemmik retsept või komplekti liikumise üks neist on kirjeldatud meie valik. Pannkoogid võib praadida ette, näiteks õhtul, mis teenindab kuum siirup hommikusöögiks.
Koostis siirup see retsept erineb klassikalisest lisada ainult alkoholi: asemel kallis Cointreau Ta kasutab kogu saadaoleva brändit.
Aseta keedupott üle keskmise soojuse ja Sulata see koos suhkruga. Veenduge, et õli ei käivitu põletada. Perioodiliselt võnkuma Nõu kristallide karamellitud ühtlaselt. Pärast 3-4 minutit segu omandab kena kuldpruun.
Vala apelsinimahl, lisa koor ja hoida soojust 3-4 minutit rohkem. Siis valada brandy ja jalutada flambeeritud siirup.
Kui leegid kaovad, siirupis pannkoogid 3-4 tükki, voltida oma kolmnurga. Kui isik on täiesti ligunenud pannkook siirup, eemaldada ja panna tema kõrval plaat.
At pannkoogid võib kasutusele võtta, siirup ja apelsinilõike eelnevalt puhastatud valge filme.
Dish kindlasti kätte soe. Seda saab kaunistatud Vanilje- jäätise või vahukoorega.