Lihtne retsept "tagurpidi" pizza

Kui kriteeriumid täiuslik pizza olete õhuke maakoor ja palju toppings, eriti juustu, proovige teha "tagurpidi" pizza retsept, et hiljuti jagas kokad Chicago institutsiooni Chicago Pizza ja Ahi Grinder Co. See väike juustumaitse monster laenatud klassikaline pizza, kuid siiski väärib õigust eksisteerida ja universaalne armastust.

Alusel tahes pizza - tainas. Selles retsepti võite kasutada meie universaalne pärmitainasVali tõestatud retsept või säästa aega ja osta valmis pizza taina.

Kuni tainas sobib, teha mõned täitmine. Valmistage valitud koostisosad suvalises kogustes. Puuduvad konkreetsed mõõtmed, mistõttu võib julgelt täita pitsa salaami üksi või segus köögivilju. Me peatusime viimase võimalusena kasutada veidi praetud sibul paprika, keedetud brokoli õisikud ja seened. Alternatiivina võiks mingit liha, hakkliha, vorstid, segu erinevaid juustu.

Põhimõte selle ettevalmistamisel pizza on järgmine: keraamilised kaussi määritud võiga sees ja servad. Spread põhjaplaat kõva juust, mis katavad täielikult neid seestpoolt kaussi, ja ülejäänud ruum on täidetud mis tahes täitmine ja vala kõik kastmega.

Täidetud kaussi, katke Rullige taigen ja katkestas liig. Liiga palju tainas lõigatud ei ole vajalik, kaitserauad peaks olema piisavalt suur, et hoidke täitmine.

Coat pinnal tainas võiga ja saatke pizza eelsoojendatud 230 kraadi ahjus 12-15 minutit, kuni tainas on kergelt pruunistunud ja kaas hakkab kiirgama õõnes heli ära kasutada.

Keera ettevaatlikult road, jalutada kogu ümbermõõdu kausid noaga ettevaatlikult eraldades servad tainas ning seejärel eemaldage kaussi ja lõika pizza tükkideks.