Väga lihtne retsept moosi alates aprikoosid ja apelsinid

Bright, aromaatne, mahlane aprikoosimoos ja oranž teeb oma tavalise tee tõeline pidu maitse.

Aprikoosid - tõeline ait laadi. Need sisaldavad kaaliumi, fosforit, naatriumi, karotiini, palju vitamiine, mineraalaineid ja aminohappeid. Varuma neid kasulikke puu- kogu aasta, valmistada aprikoosi moos. Ja teha seda maitsta huvitavam, add apelsinid.

koostisosade

• 4 kg aprikoosid;
• 2 kg suhkrut;
• 1 kg apelsinid.

ettevalmistamine

Aprikoosid Pese ja kuivata õrnalt rätikuga. Lõika viiludeks ja eemalda südamik.

Apelsinid pesta ja lõigata poolrõnga. Ärge korrake meie vigu ja tükelda koor või eemaldada täielikult: suured tükid ei ole väga mugav seal.

Pane viilutatud apelsinid ja aprikoosid sügav emailiga kaussi. Vala suhkur, nii et viljad on täielikult kaetud.

Jäta 2-3 tundi. Selle aja jooksul, segada koostisained on viljade mahla segada suhkur, moodustades siirup.

Pärast enamiku suhkur lahustunud, pane pott tulekahju. Kui siirup on väike, võid lisada ½ tassi vett.

Keeda segades 20 minutit.

Pärast jahedas ja küpseta moosi veel kaks korda.

Valmis moosi vala steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaas.