Air kartulipannkooke retsept
Toit / / December 19, 2019
Valgus ja seest pehme, krõbedad väljaspool ja roosiline - Need pannkoogid on suurepärane taotluse kartulipüree jääke.
koostisosade
Sest pannkoogid:
- 450 g kartulipüree;
- 1 muna;
- 2 supilusikatäit jahu (for tekke +);
- Tl küpsetuspulbrit;
- 50 g riivjuustust;
- 2 spl hakitud rohelist sibulat;
- taimeõli praadimiseks.
Sest taigna:
- 2 supilusikatäit jahu;
- 2 supilusikatäit tärklis;
- ½ tassi külma sooda;
- Tl küpsetuspulbrit.
ettevalmistamine
Sega kõik koostisained kartulipannkooke koos. Maitsesta palju soola ja pipart maitse.
Soovi korral võib segu ohutult lisada juustu maitse tema tükki praetud peekoni ja paprika.
Harjamine mõlema käega tilk taimeõli, alustada moodustavad friikartulid. Jaota segu kuueks võrdseks osaks ja anda neile kuju seib. Täpsemalt saab seda teha ümmargune kulinaarse lõikamine.
Pane pannkoogid pärgament kaetud küpsetusplaadile ja jäta 30 minutiks sügavkülma.
Seejärel ühendage koos komponendid taigna. Puista friikartulid jahu ja dip taignas, andes ülejäägi äravoolu.
Fry pannkoogid kuumas õlis keskmisel kuumusel 3-4 minutit mõlemalt poolt.
Pärast röstimist, edastab need paberrätikud imama liigne rasv ja serveeri hapukoore ja roheline sibul.