Teine idee Ystävänpäivä: šokolaad lehed

Tegelikult algne oli vähe, kuid toetust köögi põrandale päeval, sain aru, et paljud teist ei ole tõenäoline, et seda korrata. Sest kõik on võimalik saada lihtsalt ja looduslikult kaunis Sellel päeval. Kuigi, kui kannad köögis ja tuua tema sõbranna kulinaarne meistriteos, siis andeks ja mägedes määrdunud nõud ja rikutud pan. Ja tüdrukud... tüdrukud hakkama nii lihtne;)

Niisiis, et saad kena šokolaadi lehed lisaks ostetud kook või nagu mina, et pannkoogid, peate: valge šokolaad, tume šokolaad, keskmise suurusega lehed (2 cm kuni 3,5-4 cm) ja harja. Lehed peavad olema "live", mis on live taim. Igal juhul mitte kuivatatud! Alguses püüdsin lehed lavrushki ja mõistis ta ei olnud hea mõte. Pärast eksperimentaalse olid väikesed lehed roosid ja kõik osutus väga! Oli isegi väikesed veenid on nähtavad.

Plus, ma otsustasin proovida teha väike okolaadisüdame - lihtsalt lõigata väike südamed papist ja ka kaetud nende šokolaadi. Kahjuks nad osutus mitte nii hea kui koos roosi lehed, vaid ka üsna huvitav. Ma arvan, et kui lõikad neid ahjuplaadile, siis tulemus on parem. Kuid aeg ja kogemused on võimalus ma lihtsalt ei ole piisavalt.

Alustamine!

1. Sulata šokolaad vesivannil või mikrolaineahjus. Ärge pingutage valge šokolaadi! Kui kuumeneda see tükid. Nii et valge šokolaad on parem sulatada vesivannil.

2. Võtke värskelt kitkutud lehed on väikesed, eelnevalt pestud ja isegi varem mõned kuumtöötlemist (I kustutama neid keeva veega). On soovitav, et veenid paistma nii palju kui võimalik. Spreadable õrnalt väikese pintsliga (Võtsin tavaline sünteetilise pintsliga akvarell) sulatatud šokolaad valel pool lehel, see on üks, mil veenide paistma. Proovi määrida nii, et šokolaad ei saada teisele poole, muidu siis on raske eraldi lehel. Kiht ei tohiks olla liiga õhuke, muidu šokolaadi murdub lihtsalt.

3. Plaadile lehed panna sügavkülma vähemalt 30 minutit.

4. Tegi lehe ja hoolikalt eraldatud neile šokolaadi. Valmis-šokolaadi lehed salvestada sügavkülma või külmkapis.

Eraldage šokolaad oli raskem papil südamed kui lehed. Aga kui hoolikalt piiluma nuga, siis kõik osutuvad. Eksperiment loorberilehtedest fiasko - lehed peaaegu mingit painutada, pidevalt katki ja šokolaad murdis nendega. Seetõttu ei võta ja osta vähemalt üks väike oksaraag roose (ühest kõrrest, mõned lilled). Need lehed on ideaalne seda tööd. Olen ka proovinud töötada roosi kroonlehed, kuid siis on väga raske eraldada šokolaadi. Nad ei purune, vaid lihtsalt lahkus peaaegu täielikult alumine kiht šokolaadi. Proovin eraldada see lõppes täieliku aruande šokolaadi kroonlehed. Kahju - see oli väga tore.

Kui teil on maja on väike Ilupuude, nende lehed on ka üsna sobiv. Kõige tähtsam on kannatlikkust ja täpsust!

Need kroonlehed ja südamed saab kaunistada pannkooke kuju südamed. On kaks võimalust: alates lihtsast pannkook lõigatud südame või kasutada spetsiaalset hallituse mune Buttlers. Munapuder on südajas, muide, on ka üsna sobiv. Saate vormida, kuid saate lõigata ise;)

Foto aruande selle kohta, kuidas see kõik juhtus:

Ja mis oli tulemus:

Ja see on ime südame Buttlers ja munad.

Loodan, et teil õnnestub!