Juust ja kohvi: kõige maitsvamad kombinatsioone eri riikides + 3 cool retsept
Toit / / December 19, 2019
Gastronoomia erinevates riikides
Taani ja Inglismaa - kohvi juust
Tootjad on otsustanud katses ja lisage kohvi keetmise ajal juustu saada väljund toode on õrn, mille maitse on ilmnenud järk-järgult. Kõige kuulsam juustu tehase, mis toodab seda, asub Taanis. Põhitõdesid võetakse sorte Rootsi ja Hollandi juustud Prästost ja Gouda.
Kohvi maitse ja lõhn avalduvad kui juust on piisavalt küps. Tavaliselt kulub umbes kaheksa kuud. Aga tulemus on väärt aega.
Ebatavaline juust tuli maitse tarbijatele. Tema et kuulus restoranid Michelini tärniga ja müüakse mõned kauplused Taanis.
Rootsi ja Soome - juust, küpsetatud kohvi
Ligi 200 aastat, rootslased ja soomlased on juustu ja kohvi traditsioon. Juust, mis Rootsis nimetatakse kaffeos valmistatud lehmapiimast ternespiima koos kohustusliku lisamise kitsede ja hirvede. Valmistoote ahjus küpsetatud kuldpruuniks. Siis lõigatakse tükkideks ja süüakse kastetud kohvi. Mõnikord kogu ringi kihti juustu valati kohvi ja saades sel tõmmata, siis rakendada magustoiduna.
Moodne perenaine saab valmistada kohvi ei ole traditsiooniline juust ja juustu kook, mis on juba lisatud jahu, või, koor.
Prantsusmaa ja Colombia - pehmed juustud kohvi ja šokolaadi
Kohvi prantsuse, teil on vaja lisada pehme toorjuust otse tassi. Colombia populaarne retsept koos kakao. Esiteks juua jooki kena võine ja seejärel süüa juustu, mis on juba omandanud õrna kohvi maitse. Ideaalne juustud seda jooki - brie või Camembert.
Kui teeme kohvi retsepti, kus juustu kiiresti lahustada jook, see on kõige parem kasutada Philadelphia koor mascarpone või muud sordid.
3 retsepte kohvi juustuga
Classic kohvi juust
Koostis:
- 1 tl jahvatatud kohvi;
- 50 ml vett;
- 100 g pehmet toorjuustu.
ettevalmistamine
Kokk üks portsjon espresso ja lisage kuuma veega soovitud linnus. Karikasse, asetage juust kuubikuteks lõigatud, valada oma kohvi ja anda veidi keeta. Ärge segage. Juua kohvi ja suupisteid sulanud juustuga.
Creamed kohvi juust
Koostis:
- 2 tükki toorjuustu;
- 1 espressot;
- kuuma vee maitse;
- suhkrut maitse.
ettevalmistamine
Valmistage kohvi soovitud kindlus. Saada juua ja juustu blender, kuidas võita kuni vahtu. Lisa suhkur soovi korral ja valage tassi.
Kohvi juustu, piima ja suhkruga
Koostis:
- 1 espresso;
- 30 ml vett;
- 1 tl tolmsuhkrut
- 2 tükki toorjuustu;
- 50 ml piima;
- suhkrut maitse.
ettevalmistamine
Lisa kuum vesi espresso. Blender, sebima soe piimapulber, juust, suhkur. Saadud segu valada kohvi ja segatakse kergelt.
vt ka
- Kuidas kokk omatehtud juustu →
- Teadlased on nimeks põhjus tõsine kohvi iga päev →
- 12 lihtne suupisteid, et aidata välja igas olukorras →