Kuidas valida küps ananass

Etapp 1. Kontrollige ananassi

Valmis ananass on ovaalse kujuga, kuiv ja paks vars põgeneda (Sultan) pikkus 10-12 cm. Silmad - kollane-pruun värv veidi kuivanud vihjeid. Nende vahel peab olema tume pruunikas-roheline või sooned.

Green rind näitab ebaküpsust lootele ja pruun või Burgundia - selle halvenemist.

Ärge võtke ananass pruunid laigud ja valkjas vaod. Need on märgid mäda ja hallitus.

Etapp 2. Push alla ja koputage

Valides silmad isuäratav puuvilja, teda käes. Kooriku küpse ananassi tahke ja vastupidavamaks. Rõhu-tundlikele silmadele peaks prominaetsya ja siis tagasi. Kui vajutatakse ja lahkus mõlk, puu hakkas halvenema. Kui ananass kookospähkel raskem, ta ei ole veel küps.

Ananassi kaalub vahemikus 1 kuni 2 kg.

Võtsime puu käes ja ei tunne kaal? Sul aegunud puu, mis on juba alanud kuivada ja seega kaalust alla võtta. Pane ta oma koht ja heita pilk teisele näiteks.

Ta leidis raske ananassi, puudutage seda. nagu valides arbuusHollow heli näitab küpsusastme ja mahlakus vilja. Helina teiselt poolt, ebaküpsust.

Etapp 3. Pööra Sultan

Kauplused on tihtipeale kitkutud ananassi. Näiliselt ananassi küpsusastme saab määrata sisemine kiht tulistada. See ei ole nii. Näiteks mäda puu sisekiht eraldatakse, liiga pingevabalt.

Palju rohkem demonstratiivne kujul sultan. Küpse ananassi tumeroheline põgeneda veidi kuivanud vihjeid. Erkroheline Sultan ütleb ebaküpsusest lootele - liha on karm, kuiv ja maitsetu. Pruunistunud lehed - märk riknemist.

Võtke Sultan lobus ja proovida veidi omakorda. Lase? Sinu käes on küpsed puuviljad. Ei? Ananass lõigata liiga vara. Lihtsalt ärge üle pingutage: põgeneda küps ananass kergesti ära oma käed ja sa seda ilmselt juba proovinud teha teistele ostjatele.

Etapp 4. lõhn

Hoidke ananassi turutingimustel. Tunned meeldiv magus maitse? Sa valisid suur puu!

Green ananassi lõhnab, annab hellitatud mäda.

Kas ananassi küpsema kodus

Ananasse kasvatatakse Kesk- ja Lõuna-Ameerikas ja Kagu-Aasias. Saagikoristus istandustes esineda kolm korda aastas. Ja erinevalt banaanid, ananassid ei jõua pärast lõikust.

Toored ananassi põletushaavade huulte, suu kudumid ja võib põhjustada maoärritust.

Mõttetu peatatud tagurpidi puu, et hoida seda sooja või külma. Kui ananassi lõigatud roheline, magus ja mahlakus see ei anna.

Kuidas ananassi

Küpsetest viljadest on soovitatav külmkapis. Paki ananassi paberkott ja pane see sahtli köögivilju.

Hoidke ananassi külmkapis rohkem kui nädal.

Et laiendada säilivusaeg, koor, tükelda ja külmutada pulp. Sügavkülma ananassi lasub vaikselt kaks või kolm kuud.

vt ka

• Kuidas valida maitsev vein ja mitte üle maksma →
• Kuidas valida hea šokolaad →
• Kuidas kasvatada ananassi kodus: samm-sammult juhis →