Kuidas kokk maitsev kõrvitsa mahla talveks
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Kohe pärast valmistamist mahla peate valada Steriliseerimise purgid ja rulli. Siis - et lülitada tühi kaas midagi sooja ja jahtuda. Hoidke kõrvits mahla peaks olema pimedas jahedas kohas.
1. Pumpkin mahla pulp valmistatud ilma mahlapressid
koostisosade
- 2 kg kõrvitsat viljaliha;
- 2 liitrit vett;
- 160 g suhkrut;
- ⅔ tl sidrunhapet.
ettevalmistamine
Lõika kõrvits väikesteks tükkideks ja panna potti. Lisa vesi ja küpseta, kaetud üle keskmise soojuse kuni köögiviljad on pehmed.
segisti Pöörake kõrvitsapüree.
Lisa suhkur ja sidrunhape. Kui mahl tundub liiga paks, vala veidi vett. Tooge vedelik keema ja kokk veel paar minutit.
10 originaal roogasid kõrvitsa Jamie Oliver →
2. Kõrvits mahla, keedetud mahlapress
koostisosade
- 1700 g kõrvitsa viljaliha;
- 150 g suhkrut;
- 2 spl sidrunimahla;
- 2 liitri veega.
ettevalmistamine
Lõika kõrvits suvalise viiludeks ja jätke läbi mahlapressi. Mis jääb alles pärast jäägid saadakse saab kasutada tegemise, mida mõned toidud, või külmutada talvel.
Vala mahl potti, lisa suhkur, sidrunimahl ja vesi. Sega, tuua mahl keema üle keskmise soojuse ja kokk veel paar minutit.
6 ilus retsepte kõrvits moosi →
3. Kõrvits mahla oranži
koostisosade
- 2 kg kõrvitsat viljaliha;
- 2 liitrit vett;
- 2 apelsini;
- Vi sidruni;
- 300 grammi suhkrut.
ettevalmistamine
Lõika kõrvits viiludeks ja panna potti. Vala vett ja keeda keskmisel kuumusel, kuni kõrvits muutub väga pehme.
Pigista mahl apelsinid ja sidrunid ja pinget. Pyuriruyte kõrvits blender, lisada sidrunimahl ja suhkur ja segatakse hästi. Tooge mahla keema ja segage, küpseta veel 10 minutit.
Mida süüa kõrvitsa 7 on väga maitsev ja tervislikke toite →
4. Kõrvits ja õunamahl
koostisosade
- 1 kg õunu (massi puhastatud kujul);
- 1 kg kõrvitsat viljaliha;
- 3 l vett;
- Vi sidruni;
- 300 grammi suhkrut.
ettevalmistamine
Selge õuna nahalt ja seemned. Lõika kõrvits ja õun viiludeks ja panna potti. Vala vett ja keedetakse üle keskmise soojuse pehmeks koostisosi.
Pyuriruyte kõrvits ja õunad segisti. Lisa sidrunimahl ja suhkur ja segatakse. Tooge mahla keema ja kokk veel paar minutit.
15 retsepte küpsetatud õun pähklite, karamelli, juustu ja mitte ainult →
5. Kõrvits-Porgandimahl
koostisosade
- 1 kg kõrvitsat viljaliha;
- 500 g porgandit;
- 2½ liitrit vett;
- 800 g suhkrut;
- 1½ tl sidrunhapet.
ettevalmistamine
Lõika kõrvits ja porgandid puupakke ja koht kastrulis. Lisa 300-400 ml vett ja suhkur ja segatakse hästi.
Cook kaetud üle keskmise soojuse kuni koostisosad on pehmed ja seejärel muuta need blender püreesupp.
Vala püree ülejäänud vesi ja segatakse põhjalikult. Sega sidrunhapet ja lase keema mahla. Cook, segades veel 5 minutit.
Kuidas kokk porgandikook ja muud ebatavaline, kuid väga maitsev magustoidud →
vt ka
- Sama kõrvits latte →
- 9 värske, et cheer sind sügisel →
- Kuidas kokk hautatud puuviljad →
- 10 aastane retseptid mahlad puu-ja köögivilju →