Kuidas kokk frittata tahes käsimüügiravimite
Toit / / December 19, 2019
Itaalia omlett frittata - see on ilmselt üks kõige lihtsaid toite, mida saab valmistada ilma retseptita. Lisaks, nagu omlett võib sisaldada erinevaid täidised: liha, juustu, köögivilja. Viimane me otsustasime pöörata erilist tähelepanu, sest külm ei ole enam kaugel, ja see on aeg hüvasti jääb suvel saagi.
Frittata - suurepärane võimalus tuua välja kõik, mis on umbes külmkapis. Koguge kokku köögivilja (me - brokkoli, spinat, tomatid, paprika), võtta kõva juust, ricotta või kodujuust tavaline - täites jaoks omlett on valmis. Kui käepärast on säilmed vorsti või liha ja neid kasutada.
Munade arv jaoks omlett arvutamise aluseks suurus pannile ja tarbijate arv keskmiselt kuus kuni kümme tükki on piisavalt.
Klopi munad koos näputäis soola ja värskelt jahvatatud pipraga. Nr koor või ei lisa piim, munad ja juba hästi tõusu arvelt valke. Juust võib lisada ning neid võib puistatakse kui munad on pann.
Nagu oleme öelnud, täidisena frittata sobib midagi, peamine asi - et vältida vesised köögivilju. Kui te otsustate kasutada tomatid, siis veenduge, et tormasid koos teiste koostisosade vabaneda liigse niiskuse. Hard köögiviljad parem eelnevalt kupatama soolases vees ja seejärel panna pann.
Palju rohkem flavorful frittata pöördeid küpsetatud sulanud rasva lihatooted. Seega, kui te otsustate lisada sink või vorst, Brown esimese oma ja reload salvrätiku ja säilmete rasva praadida köögivilju. Kui liha eemaldatakse täitvat väärilise asendaja liha rasva võiks olla lusikatäis võid või oliiviõli.
Kui köögiviljad jõuda kuni pool, täitke see munade ja levitada täidis paks omlett, kergelt segades koostisained kokku. Vähendada kuumust ja oodake, kuni põhja frittata haarata, liikuda tera alla ja tõstke serva omlett toores muna klaaspinnaga pannil.
Kui munad on täielikult haarata (tavaliselt kulub umbes 10 minutit), pane frittata grilli alla otsa pruunistunud nii palju kui soovite, sest kui sa kokk ilma retsept, mida saate teha midagi, eks?
Frittata on hea nii kuum ja külm.