Kuidas kokk sööki 50 rubla 10 eelarve retseptid

Arvutuste kasutatud veebisait Internetipood "OK" kohaletoimetamise Peterburis. Kõikide kaupade võetakse püsivhindades, va aktsiad. Enamus tooted ei ole odavaim oma segmendis ning hind sööki võib vähendada, kui valite odavamaid võimalusi osta tooteid kohalike tootjate või jälgida erilist pakkumised.

Sool ja sooda ei sisaldu arvutustes tl nende koostisosade maksab 5-10 senti, mis mõjutab lõppsumma on äärmiselt väike. Vürtsid lisatakse maitse ja rahakott kokk, nii ei kuulu arvutused.

Arvutada keskmine tüki suurus on valitud. Seda saab muuta, võttes arvesse teie vajadustele ja söögiisu. Seega, antud juhul hind tuleb reguleerida.

1. Piimatarrendite kook kapsas ja kalakonserve

Koostis 4 suurt portsjonit:

• 2 tassi jogurtit;
• 2 muna;
• 1 tass jahu;
• Tl söögisooda;
• Tl soola;
• 1 purk kalakonservide;
• 500 g kapsast;
• 1½ spl päevalilleõli.

ettevalmistamine

Haki kapsas ja prae see üks supilusikatäis võid. Eemaldage kala pangad, puder kahvliga ja segada kapsas. Klopi munad soola, lisada jogurt, jahu ja sooda. Tainas peaks meenutama järjepidevuse hapukoorega.

Vorm määrida ülejäänud võiga, vala see pool tainast, pane täidis ja peal - ülejäänud tainas. Küpseta 35-40 minutit 180 kraadi.

arvutuste

2. Pilaff kanalihaga

Koostis 6 portsjonit:

• 600 g kana reie
• 230 g riisi;
• 1 suur sibul;
• 2 keskmise porgandid;
• 1 pea küüslaugu;
• 2 supilusikatäit taimeõli;
• 1 tl soola.

ettevalmistamine

Vala sügav pann või veekeetja toiduõli ja kuumutatakse. Peeneks hakkida sibul, praadida. Rub jäme riiv või lõigatud pool rõngad porgandid, lisada sibul. Puusad tükelda suurteks tükkideks, pane köögiviljad. Soola segu ja lisada maitseained. Fry kuni pool sisu pada.

Lahti võtta küüslauguküünt kohta ja ilma koorimine, panna liha. Vala riis, tasemele. Valage vesi kannu, nii et see oli kõrgem riisi 1,5-2 cm. Viia riisi pehmeks.

arvutuste

3. Kana lihapallid pasta

Koostis 1 portsjon:

• 130 grammi kana rinnafilee
• 1 tl päevalilleõli;
• 2 spl konserveeritud tomatid oma mahla;
• ¼ sibul;
• 1 tl soola;
• ½ tassi vett;
• 60 g pasta.

ettevalmistamine

Lülita kana hakkliha, lisa hakitud sibul, maitseained ja näputäis soola. Märgade kätega rulli väike lihapallid. Vala pannile õli, liha pallid praadida kuldpruuniks. Seejärel täida neid veega, lisada konserveeritud tomatid ja lase hautis kaane all pehmeks (7-10 minutit). Keeda pasta vees koos näputäis soola, kohaldades panna lihapallid neid ja valage kaste.

Nõu on palju odavam, kui ostate kanarind luu ja lõika filee oma.

arvutuste

4. Hautatud köögiviljad Pollock + garneering

Koostis 1 portsjon:

• 1 pollock rümba massi umbes 200 g;
• 1 porgand;
• Vi sibul;
• 1 tl taimeõli;
• Tl soola;
• 1 suur kartul tippudest.

ettevalmistamine

Pollock rümba lõigatud suurteks tükkideks, sibul hakkida, porgandid ja hõõruda jämeda riiv. Pan harja võiga, pane tükid Pollock, valada nendevahelise ruumi köögiviljad, vala veidi vett ja keeda pehmeks. Koori kartulid, lõika suur kuubikuteks ja keeda soolases vees.

arvutuste

5. Kana Trummipulgad kartulite, küpsetatud ümbrise

Koostis 1 portsjon:

• 2 kana jalg;
• 2 keskmise kartuli mugula;
• 1 tl õli;
• 1 küüslauguküüs;
• Tl soola.

ettevalmistamine

Sega õli, küüslauk, sool ja lemmik maitseained. Spread Sellele segule shin. Kartul lõigatud ringid või kuubikuteks, panna hülss küpsetamiseks, pane jalg. Küpseta ahjus umbes 40 minutit temperatuuril 200 kraadi.

arvutuste

6. Tatar seente potis

Koostis 1 portsjon:

• 80 g tatar;
• 100 g seeni;
• Vi väike sibul;
• 1 tl päevalilleõli;
• Tl soola.

ettevalmistamine

Seened lõigatud ja praadida õlis kuldpruuniks. Vähendada kuumust, lisada hakitud sibul ja sool ning küpseta 5 minutit. Loputage tatar. Pane kõik koostisained potti. Tooted ei tohiks võtta rohkem kui pool mahust roogasid. Vala keeva veega nii, et see oli suurem kui 1 cm teravilja ning segage. Lisa maitse järgi soola. Asetage pott eelsoojendatud 200 kraadi ahjus 40-45 minutit.

arvutuste

7. kartulivormiga hapukoore ja küüslaugu

Koostis 6 portsjonit:

• 700 g kartulite;
• 200 g hapukoort;
• 2 muna;
• 1 tl soola;
• 1 tl päevalilleõli;
• 3 küüslauguküünt.

ettevalmistamine

Keeda koorega kartulid, koorige, lõigatud ringid ja koht määritud vormi. Vahusta koor ja sool, munad ja hakitud küüslauk, vala segu kartul ja küpsetada ahjus umbes 20 minutit temperatuuril 200 kraadi.

arvutuste

8. Kanamaks pannkoogid

Koostis 2 portsjonit:

• 300 g kanamaksad;
• 8 spl kreemi;
• 2 spl võid;
• 2 kartulikoortest;
• 1 muna;
• 20 g jahu;
• ¼ sibul;
• 1 tl soola.

ettevalmistamine

Maks on väikesteks tükkideks, maitsesta soola ja praadida veidi õli lusikaga vala koor ja keeda pehmeks. Kartul rest riiv ja tehtult liigne vedelik. Sega kartulisegu soola, jahu, muna ja peeneks hakitud sibul. Kuju pannkoogid ja küpseta kuni tehtud õli jääkidest.

arvutuste

9. Kana lihapallid kapsas

Koostis 8 portsjonit:

• 700 g kana;
• 200 g riisi;
• 1 tl päevalilleõli;
• 600 g kapsast;
• 2 supilusikatäit tomatipastat;
• 1 tl soola.

ettevalmistamine

Tee kanahakklihast, lisada soola ja pipart maitse. Kokk riisi kuni pool keedetud, cool. Sega täidis. Vorm lihapallid. Haki kapsas.

Põhja lihapann või kastrulis paks määre õli. Pange kapsas kiht, siis - kiht lihapallid. Void täita kapsas. Korrake manipuleerimise kuni lihapallid ja kapsas ei ole lõppu. Segage tomatipastat klaasitäies vees, valatakse vedelik pannile. Kaaned ja keeda keedetud lihapallid (umbes tund).

arvutuste

10. Pangasius taignas kartulipuder

Koostis 2 portsjonit:

• 300 g merihunt filee;
• 4 keskmist kartulit mugula;
• 1 muna;
• 20 g jahu;
• 150 ml piima;
• 1 tl päevalilleõli;
• 1 tl soola.

ettevalmistamine

Pangasius filee lõigatakse keskmise tükki. Sest taigna, sebima muna mikseriga, lisada soola, vürtse ja jahu. Dip kalatükid taigna ja praadida pannil, võiga.

Puhastada ja süüa kartuliputru koos näputäis soola. Nõruta, puder kartul püree, natuke lisades soojendada piima.

arvutuste

Vaata ka:

• 9 retseptid maitsev ja rikkalik lõunasöök kontoris →
• Eelarve kolleegidega kalleid tooteid →
• 7 maitsev õhtusöök retseptid 30 minutit →