Kuidas kokk maitsev burger uba lippudega
Toit / / December 19, 2019
koostisosade
- 1 purk punast konserveeritud oad;
- 1 väike sibul;
- ½ tassi leivapuru;
- 1 tl kuivatatud pune;
- 1 näpuotsatäis soola;
- 1-2 spl vett (vajadusel);
- 2 hamburgeri kuklid;
- kõva juust, köögiviljad ja salat - maitse;
- ketšup, magus sinep - maitse.
Kasutades kartuli masher, segisti või tavalise kahvliga oad muutuda püree. Selles retsept, saate asendada punased oad valge keedetud kikerherned või läätsed.
Ühendage aluse oad teiste komponentide burger: hakitud sibul, leivapuru (eest kimbud), kuivatatud pune ja helde näpuotsatäis soola.
Segage massi käega, kuni tunnete, et kõik koostisosad on hästi omavahel.
Proovi vormitud saadud mass väike kotleti. Kui ta hoiab halb kuju ja on lihtne crack, see ei ole piisavalt niiskust. Halpamaisesti 1-2 spl vett, sõtkutakse jälle hästi ja korratakse vormimiseks.
Vala pannile ja asetage taimeõli üle keskmise soojuse. Prae lippudega mõlemal pool kuldpruuniks (umbes kaks minutit).
Need lippudega kergesti talu transport, et nad saaksid ohutult pakkida piknikule ja keeda lõkke otse fooliumiga.
Levitage poole kastmega burger kuklid, pane rohelised, tükeldamiseks (võid katta see kiht riivjuustu enne uuesti soojeneb), oma lemmik köögiviljad ja alustada eine.