Kuidas kokk maitsestatud kook pirnide, kaneel ja apelsinikoore
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Välimuse pirn hapukas väga lopsakas ja õhuline. Aga kui te seda proovida, siis tulevad segadust: tainas on pehme ja samal ajal väga tihe ja rikas. Pie magus, kuid mitte imalmagus, kergelt vihje tsitrusviljade. Kombinatsioon maitsed kaneeli ja pirnid saab vihaleajav meeldivaks krigistamine pähklid. Ja ühes tükis on kindlasti piisavalt hindan seda magustoitu väärt.
koostisosade
- 180 g jahu;
- 250 g suhkrut;
- 1 tl kaneeli;
- 1 tl küpsetuspulbrit;
- 100 g pähkel;
- 250 g jogurt;
- 40 g võid,
- 3 muna;
- 1 laimi koor;
- 1 apelsinikoore;
- 2 pirnide.
ettevalmistamine
Sügavas kaussi, kombineeri jahu ja suhkur.
Lisa kaneel ja küpsetuspulber. Segage whisk.
Blender karbonaad pähklid. Pool lisada kuivad koostisained.
Mix ühtlaseks, tainas osutus õhku.
Lisa kuivained jogurt ja sulatatud võiga.
Tuleks jaotatud kaussi munad. Segage saadud segu.
Riiv rest mõnutunne oranž ja laim. Lime on kergesti asendada rohkem tuttav meile sidruniga.
Lisa koor tainas ja jälle segada hästi.
Pear Pesta, kuiv. Üks lõigatud õhukesteks viiludeks, teine - tükkideks.
Pirniviilud rulli jahu küpsetada, kui nad arveldada põhja kaudu. Lisa taignale.
Valmistage küpsetusvormi. Spread põhja pärgament paberil. Seinad moodustades külma määrdega võiga, top podpylite jahu.
Valage taigen vormi ja prostuchite lauale, et vabaneda mullid.
Müüge viilud pirn peal ja puista hakitud pähklid.
Küpsetada eelnevalt kuumutatud 180 ° C ahjus 25-50 minutit, sõltuvalt Vormi mõõtmed. Soov kontrollida hambatikuga või mängu.
Valmis kook pirnide serveeri kuumalt. võite lisada palli jäätist, kui soovitud.
Vaata ka:
- Lihtne retsept moosi pirnid →
- Mida süüa õuntest, kuid Charlotte →
- Kuidas kokk kook kaussi: 5 elu häkkimise ja lihtne retsept →