Kuidas kokk lasanje ilma ahju
Toit / / December 19, 2019
See lasanje ei ole mitte ainult valmis taldrikul kaks korda kiiremini kui klassikalised, kuid nõuab ka valmistada ainult üks tassi.
koostisosade
- 6-8 lehed lasanje;
- 500 g tomateid soolvees;
- 2 supilusikatäit tomatipastat;
- 2 küüslauguküünt;
- Tl kuivatatud basiilikut;
- 1 pea sibulat;
- 400 g veisehakkliha;
- 250 g toorjuustu;
- 250 g kohupiima;
- 150g riivitud kõva juustu.
ettevalmistamine
Valige üsna sügav kauss paksu põhja ja teflon-kattega.
Kuumuta õli ja pruunistatud üks hakitud sibul klaasjaks, lisa hakitud küüslauk seda ja hoidke tule pool minutit rohkem.
Sega basiilik, lisada hakkliha ja maitsesta see. Niipea kui täidis haarab, pane teda purustatud tomatid ja tomatipasta.
Lastakse keeda keskmisel kuumusel 10 minutit, seejärel maitsesta soola ja pipraga.
Tavapärane bechamellkastmega selles retsept ei, see asendab juustu segu. Connect toorjuustu (võid võtta toidulisandeid, oleme kasutanud paprika) ja ricotta 100 g riivitud kõva juustu koos. Maitsesta soola.
Nagu lehed lasanje, siis võid kasutada valmis kuivatatud plaadid või teha neid ise, võttes aluseks omatehtud nuudlid retsept.
Kiiresti keeta lehed, kui see on vajalik juhendamine.
Ligikaudu ⅔ bolognese üleandmise eraldi kaussi, ülejäänud leviku üle põhja ja tihe lehtede. Promazhte kõik ¼ juustu segu ja jälle panna lehed. Korda kihte ükshaaval otsa puista ülejäänud juust, vajuta kergelt peopesade ja katke.
Tomita lasanje kohta keskmisel kuumusel umbes 20 minutit või kuni lehed jõuda valmisolekut ja juust on sulanud. Puista tahes ürte ja serveeri kuumalt.