Kuidas kokk nachod Lavašš

Koostis:

• Lavašš lehel;
• 1 tass riivitud juust;
• 1 väike kurk;
• 1 väike tomat;
• ½ paprikas
• 3 sl majoneesi;
• kuum kaste maitse;
• roheline sibul ja koriander, nelk laimi pakkumise;
• taimeõli praadimiseks.

ettevalmistamine

Lõigake plaat kolmnurgad Lavašš umbes sama suurusega.

Lülita nisu kook kiibid kahel viisil: dieet - ahju - ja rohkem autentne, kuid kasutu - abiga frittimine.

Kui valid viimase valiku, vala potti või pann toiduõli kiht paari sentimeetri Kuumuta seda keskmisel kuumusel ja alustada panna tükki pita leib väikeste partiidena. Pita praetud koheselt, nii tihedalt jälgida protsessi ja eemaldage kiibid, kui nad veel paar tooni võrra heledam kui soovite: nad tumedamaks Nenäliinoissa.

Pärast salvrätiku absorbeerida rohkem õli ja hooaja pita näpuotsatäis soola ja segage. Lisaks sool, võite lisada kuivatatud maitsetaimede, paprika, kuivatatud küüslauk või sibul.

Vala saadud laastud pergamendil iga kiht piserdatakse riivjuustu.

Saada oma kiibid eelsoojendatud 190 kraadi ahjus 3-4 minutit, juust sulanud.

Selle aja jooksul saate hallata segada majonees oma lemmik kuuma kastmega. Paar tilka laimi või tsitrusviljakoored poolel roheline - nõudmisel.

Vala valmis kaste kiibid ja top koos hakitud köögivilju. Täitke roog värskeid ürte ja serveeri kohe, eelistatavalt koos klaasi õlut.