Kuidas kokk pannkoogid suvikõrvits: retsepte ja saladusi maitsvat

7 saladusi maitsev friikartulid suvikõrvits

1. Young squash ei pruugi puhtad. Nende nahk on üsna pehme veel. Mida vanem on squash, paksem see koorida. Sama kehtib ka seemned. Noor puu saab vasakul, kuid parim vana eemaldatud.

2. Suvikõrvits - vesine köögiviljade, nii et see on parem hõõruda keskmise või suure riiv. Seejärel pandi mass vaja vajutage STOK ekstra mahla. Kuna tainast pannkooke ei rasplyvotsya ettevalmistamisel ja valmis roog on maitsev karge.

3. Kui te rest suvikõrvits on väga väike, see annab isegi rohkem mahla ja keera tainas vedel, kuid samal ajal ühtlasem. Niisiis, kui te maitsta selle struktuuri friikartulid, On panna rohkem jahu.

4. Tainas peaks olema üsna paks. Tuleb segada hästi vältida tükid jahu.

5. Parem lisada soola valmis tainas, vahetult enne praadimist. Vastasel squash eraldab veelgi mahla.

6. Võite panna umbes supilusikatäis taigen pannile hästi kuumutatud õli. Fry pannkooke vaja keskmisel kuumusel 2-3 minutit mõlemalt poolt kuldpruuniks. Madalal kuumusel nad neelavad palju õli ja tugev - ei propekutsya ja Undermountain.

7. Pannkoogid saab küpsetatakse ahjus. Selleks on laid Pange tainas küpsetuspaberiga ja küpseta 200 ° C 10-15 minutit. Siis Flip pannkook ja küpseta 5-7 minutit.

7 test retsepte squash friikartulid

1. Classic friikartulid suvikõrvits küüslaugu

koostisosade

• 1 suur suvikõrvits;
• 2 muna;
• 2-3 küüslauguküünt;
• 3-5 spl jahu;
• Vi tala tilli või peterselli - valikuline;
• jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
• soola - maitse järgi.

ettevalmistamine

Lisa suvikõrvits tortomu munad, hakitud küüslauk, jahu ja soovi korral hakitud värskeid ürte. Sega tainas ja maitsesta vürtsidega.

14 väga maitsev roog suvikõrvits →

2. Lush friikartulid suvikõrvits kohta keefiri

koostisosade

• 1 keskmine suvikõrvits;
• ¼ tilli kiir
• 1 sibul;
• 100 ml jogurt;
• 1 muna;
• 1-2 küüslauguküünt - nõudmisel;
• 1 tl söögisooda;
• jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
• 3 sl jahu
• soolase maitse.

ettevalmistamine

Lisa tortomu suvikõrvits hakitud tilli, peeneks hakitud sibul, jogurt, muna, hakitud küüslauk, söögisooda ja pipraga. Sega hästi, lisada jahu ja segada uuesti. Spice lõppenud tainas soola.

Kasulik lasanje suvikõrvitsa ja juustuga →

3. Fritters suvikõrvits juustuga

koostisosade

• 1 suur suvikõrvits;
• 100 g kõva juustu;
• 2-3 küüslauguküünt - nõudmisel;
• 1 muna;
• 5-6 spl jahu;
• soola - maitse järgi.

ettevalmistamine

Sega riivitud suvikõrvits ja juustu, hakitud küüslauk, muna ja jahu. Maitsesta soola tainas ja segatakse hästi.

Patties juustu: 5 retseptid gurmaanidele →

4. Fritters suvikõrvits ja kartul

koostisosade

• 1 keskmine suvikõrvits;
• 2 suurt kartulit;
• 1 sibul;
• 1-2 küünt küüslauk;
• Vi peterselli;
• 1 muna;
• 3-5 spl jahu;
• jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
• soola - maitse järgi.

ettevalmistamine

Sega riivitud suvikõrvits ja kartul, hakitud sibul, purustatud küüslauk ja hakitud peterselli. Lisa muna, jahu ja pipraga ning sega hästi. Salt tainas on valmis, ja jälle segada.

Kuidas kokk pannkoogid: klassikaline retsept ja maitsev variatsioonid →

5. Fritters suvikõrvits liha-

koostisosade

• 1 suur suvikõrvits;
• 500 g hakkliha (võib võtta sellise sea, kana või veiseliha);
• 1 sibul;
• 3-4 küüslauguküünt;
• 1 muna;
• jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
• 3-4 spl jahu;
• soola - maitse järgi.

ettevalmistamine

Sega riivitud suvikõrvits hakkliha, hakitud sibul, hakitud küüslauk, muna ja pipart. Lisa jahu ja sega. Spice lõppenud tainas soola.

10 väga maitsev roog hakkliha, millega igaüks saab hakkama →

6. Fritters suvikõrvits ja porgandid

koostisosade

• 1 keskmine suvikõrvits;
• 1 suur porgand;
• ¼ spinati kiir
• ¼ murulaugu kiir
• 1-2 küüslauguküünt;
• jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
• 1 muna;
• 3-5 spl jahu;
• soola - maitse järgi.

ettevalmistamine

Lisa suvikõrvits riivitud porgandid, hakitud värskeid ürte, hakitud küüslauk ja pipar ning segage. Jagage segu muna, Lisa jahu ja segatakse uuesti. Lisa keedetud tainas soola.

Kuidas kokk mahlane ja aromaatne porgand Korea →

7. Sweet friikartulid suvikõrvits

koostisosade

• 1 keskmine suvikõrvits;
• 3-5 spl jahu;
• 1 muna;
• 2-3 spl suhkrut;
• soola - näputäis;
• Tl küpsetuspulbrit.

ettevalmistamine

Lisa tortomu suvikõrvits jahu, muna, suhkur, sool ja küpsetuspulber ja segatakse põhjalikult. Saate lisada rohkem suhkrut, kui sa tahad teha pannkooke rohkem magus.

vt ka

• Krõbe suvikõrvits "tasuta" ahjus →
• Ebatavaline magustoit suvikõrvits ja šokolaad →
• 12 väga maitsev roogasid baklažaan →