Kuidas kokk kiiresti: Secrets Jamie Oliver

Mitte igaüks meeldib seista tundi pliit, eriti kui kõht korin ja aeg hakkab otsa saama. Tips populaarsemaid Briti kokk Jamie Oliver, mis aitavad teil kokk kiiremaks ja lihtsamaks.

Pre-arvutada nende tegevuse

Kõigepealt valmistada kõik vajalikud: eemaldada vajalikud pannid, lõikelaudu ja noad ette keera ahi, levitada koostisaineid oma sööki.

Võta aeg planeerida oma liikumised köögis, näiteks: "Esiteks, ma lõikasin ja pane taldrikule liha. Kuigi on valmistatud, ma panen köögivilju. Siis, unustamata kõik segatakse ja omakorda teen kaste. " Ja lülitage telefonid ja televisioon, teile ei distractions.

Kasutage kõiki funktsioone köök

Miks oodata kuni põhi vaba alustada uut tassi? Kokk mitu toite samal ajal. Lase kartulid liiga hele ahjus, liha on praetud taldrikule ja köögiviljade hautis keedetud mikrolaineahjus. Või valida kiire õhtusöök retseptid on, kus kõik on võimalik keedetud ühes potis.

Osta valmis koostisosade

Muidugi, kõige maitsev majonees - kodus, raputab käsi sebima, valmistatud munakollased, või ja sinep. Aga kui sul on aega vaeva kamp kausid, kui loeb iga sekund? Jätke hõrgutisi nädalavahetusel, kui teil on palju aega, kuid kiire lõuna on käepärast:

• Valmiskastmed;
• külmutatud tainast;
• puljongikuubikud ja kontsentraatidest;
• pestud ja kooritud köögiviljad ja maitsetaimed kotid (saate käsitsi hakkama ja pakendi);
• hakkliha;
• vürtsisegud oma maitse.

Teach materjalide!

Vesi soojeneb kiiresti ole avatud lai pott ja veekeetja. Ei ole vaja kõvasti hüpnotiseerima plaat käe paki pasta. Advance sealhulgas tee ja pane pannile tulekahju kuuma veega juba.

Peeneks hakitud toiduained kokk kiiremini. See tundub ilmselge, kuid niipalju kui protsessi kiirendab toiduvalmistamise õhtusöök. valmis püree? Keeda kartulid kogu ja jagada kvartalit. Röstitud kanafilee? Haki see kuubikuteks.

Küsi kasutada funktsioone oma lemmik tooteid. Tegemist võib olla lihtsam viisil valmistada kui need, mida oled harjunud. Mida rohkem täiuslik ja läbimõeldud on teie retseptide, seda vähem aega on kulutada köögis.

Ärge jätkata täiuslikkuse

Kui te valmistate õhtusöögi ennast ja oma pere, ärge püüdke vastavad standarditele restoranis. In salatiköögiviljade saab viilutatud kuubikuteks erineva suuruse ja filee viiludeks plaadil ei täiesti tasane laotud. Tainas võib olla segatud või salat käed (puhas, muidugi), rohelised on piisavalt suur, et lõigata kääridega, küpsetatud liha saab kätte otse pan. See lihtne kodus toiduvalmistamiseks stiilis täis võlu.

Muide, ei pruugi olla iga osa eraldi. Aseta tabeli keskel suur taldrik ja lasta kõik panna ennast nii palju kui ta tahab.

Cook koos rõõmu ja ärge unustage, et kõige olulisem koostisosa iga roog - see on teie hea tuju.