Kuidas kaalust alla ilma nälga: Dukan Dieet
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Dietoloog Pierre Ducane ütleb, et saab süüa ja soovi korral veel kaalust alla võtta. Layfhaker teada, kui see on võimalik ilma kahju tervisele.
Mis on Dukan Dieet
Pean ütlema, dietoloog Pierre Ducane ei leiutatud midagi uut. Tema brainchild - ülevaadatud kaheks võrdse tuntud toitesüsteemi: Atkinsi dieet ja paleodiety. Need põhinevad tarbimist kõrge valgusisaldusega toitu, madala süsivesikute.
Toitumine laialt tuntuks pärast raamatu ilmumist Ducane "Ma ei kaota kaalu." Enamik toitumine aitab kaalust alla väga kiiresti. Ja seda hoolimata asjaolust, et osa suurused ei pea olema piiratud. See oli piisavalt loobuma teatud toidud.
Phase Ducane toitumine
1. rünnak
Kõige raske etapp, aktiveerides protsessi lipolüüsi. See tähendab tagasilükkamine süsivesikuid ja rasvu ja asendada need valgud.
Lubatud süüa:
- tailiha;
- rups loomade ja lindude;
- igasuguseid kala ja mereannid, välja arvatud rasvane kala;
- munavalk;
- madala rasvasisaldusega piimatooteid.
Pea meeles, et need tooted võivad ainult keema ja keeda paar või ahjus. Praadimiseks õli on rangelt keelatud. Samuti püüame piirata soola tarbimist. Ja kindlasti süüa kaerakliisid: mitte vähem kui poolteist supilusikatäit päevas.
Päeval tuleb juua vähemalt kaks liitrit vett.
Rünnak kestab olenevalt sellest, mitu kilo sa tahad kaotada. Arvuta pikkus on üsna lihtne.
Kaotada 10 kg, piisavalt kolm päeva. Sa unistus vabaneda 20-30 kg? Ole valmis 5-7 päeva tarbimist valgusisaldusega toiduained. Noh, kui te lastud 60 kg ja rohkem, rünnak võtab 10 päeva - ja see on maksimaalne tähtaeg.
2. vaheldumine
Teine etapp - kombinatsioon valgul aedviljasektorites dieeti. Lisaks lubatud toidu ajal rünnaku, saate nüüd süüa ja köögivilju. Kuid ainult päevas, ja ainult need, milles tärklise ei piisa.
Lubatud süüa:
- kurgid, suvikõrvits, squash;
- tomatid, baklažaan, paprika;
- igasuguseid kapsas, naeris, redis, redis;
- seened;
- sibul;
- spargel;
- oad;
- seller.
Võite kasutada neid toores või keedetud kujul. Röstimine on endiselt keelatud.
Kaalus kiiresti, süüa ainult siis, kui nälg muutub tõesti tugev.
Etapp kesta nii kaua, kui jõuad oma soovitud kaalu. Keskmiselt vaheldumine kestab üks kuni kuus kuud.
3. kindlaksmääramine
Nagu nimigi ütleb, kolmandas etapis, me tugevdada, mida on saavutatud kahe esimese. Peaasi - et vältida tagasipöördumist kõrvale kilogrammi.
Lisaks toodete esimeses ja teises etapis päeval, võite süüa:
- 2 viilu;
- 100 g puuvilja va kirsid, banaanid ja viinamarjad;
- 40 grammi juustu.
Kartulid, riis, pasta on lubatud süüa kaks korda nädalas.
Ühel päeval nädalas tuleks teha ainult valku.
Faasi kestus sõltub, mitu kilo sa õnnestub kaotada: iga antakse 10 päeva.
4. stabiliseerimine
Viimases etapis lubatud tavalise toidu vastavust kaks reeglit:
- Ühel päeval nädalas pühendada ainult valgu toitu.
- Iga päev süüa kolm supilusikatäit kaerakliisid.
Ajaks neljanda etapi piirangud ei ole, ja Pierre Ducane soovitatakse süüa kogu aeg.
Mida on vaja meeles pidada,
Kell vahutama kommentaare ja ilmne tulemusi kehakaalu on negatiivsed. Täieliku toimimise organism vajab valke, rasvu ja süsivesikuid. Ja välja arvatud toitumine viimase kahe punkti viib ebameeldivaid tagajärgi.
- Puudumine rasva on tulvil halveneva naha seisundit ja juuksed, probleemid südame-veresoonkonna süsteemi ja hormonaalse häired.
- Ilma süsivesikuid aju hakkab nälga. Puudus vitamiine ja kiudaineid, mis viib nõrkus, uimasus, pearinglus ja peavalu.
- Keha hakkab sünteesida glükoosi valgu ja rasva, käivitades glükoneogeneesiprotsessi. See viib lisakoormust maks, neerud, sooled põhjustades ägenemine krooniliste haigustega ning põhjustades uusi.
- toitainete tasakaalu võib põhjustada metaboolset atsidoosi - uskumatult ohtlik organismi seisundiga, mis viib rike neerude ja mõnikord kooma.
Aastal 2011, oma uurimusesLes résultats de Notre Enquête «Régime Dukan: et after?» see kinnitas Prantsuse väljaanne Le Journal des Femmes.
Kui teil on hea tervise juures, korvamatut kahju Dukan Dieet sa ei tekitada, lisaks kaalu on tõesti läinud. Vastasel korral toitumine on parem jäätmete.
Retseptid rünnak
hash
koostisosade
- 500 ml rasvavaba jogurtit;
- 200 grammi kanarind;
- 2 munavalget;
- soola ja maitsetaimed - maitse.
Keeda rinnal väike soolases vees 20-25 minutit. eraldi, pane keema munad7 minutit on piisav.
Peske rohelised. Peeneks hakkida kõik koostisosad, lisa soola ja vala jogurt.
Rindade jogurt
koostisosade
- 1,5 kg kanarindu;
- 700 ml rasvatut jogurtit;
- 2 küüslauguküünt;
- 150 ml vett;
- soola ja pipart - maitse järgi.
Loputage voolava vee rinna- ja volditud küpsetamine tassi. Chop küüslauk, jogurti segada ja valada saadud segu rinna.
Küpsetada ahjus 1 tund temperatuuril 180 kraadi.
piimadesserdid
koostisosade
- 300 ml piima;
- 25 g želatiini;
- suhkruasendajat - maitse;
- vanilje või muu maitse.
Lahusta želatiin piimas, nagu märgitud pakendil. Lisa magusaine ning lõhna- ja maitseaineid.
Saadud segu vala tassi ja jäta ööseks külmkappi.
Retseptid vahelduvsaatmist
Kalapüük Halofüüt
koostisosade
- 1 kala pea;
- 100 grammi kala loomaliha;
- 8 kreveti;
- 1 keskmine porgand;
- 1 keskmine sibul;
- Vi sidruni;
- koriander, sool ja pipar - maitse.
Küpseta kala kuni keedetud (umbes 40 minutit). Küpsetatud köögiviljad, lisada puljong ja küpseta veel 15 minutit. 5 minutit enne lõppu lisada kooritud krevette.
Pigistada poole sidruni viiakse segapuder, lisada peeneks hakitud koriander, sool ja pipar.
küpsetatud suvikõrvits
koostisosade
- 1 keskmine suvikõrvits;
- 200 g hakkliha kalkuni;
- 1 tl piimapulbrit;
- 2 supilusikatäit kaerakliisid;
- 2 muna;
- 1 väike sibul;
- soola, pipart ja maitsetaimed - maitse.
Riivi suvikõrvits on jäme riiv. Et saada massiivi, lisada ülejäänud koostisosad.
Segada hoolikalt ja pannakse kaussi küpsetamiseks.
Küpseta 50 minutit temperatuuril 180 kraadi.
Vanilla ja shokolaadivahuga
koostisosade
- 250 g piima;
- 250 g kooritud kodujuustu;
- 30 g želatiini;
- 1 tl kakaod;
- vanilje ja suhkruasendajat - maitse.
Lahusta želatiin kuumas piimas. Segage maitse ja magusainet ja sega kuni lahustumiseni. Lisa kodujuust ja kakao ja võita palju segisti.
Saadud segu valada vorme ja pane külmkappi 4 tundi. Pärast tahkumise saab kaunistada mousse näputäis kakao.
Retseptid fikseerimiseks ja stabiliseerivaid
Seenesupp lillkapsas
koostisosade
- ¼ suur sibulad;
- 2 küüslauguküünt;
- 7 keskmise seened;
- ¼ lillkapsa;
- 2 tassi vett;
- 2 tassi piima;
- 1 Vi maisitärklis.
Peeneks hakkida sibul ja küüslauk ning hautada vees. Lisa hakitud seened, keeda 20 minutit.
Murdke sibul, küüslauk, seened ja lõikamine lillkapsas potti, lisada vett, aetakse keema ja keeda 10 minutit.
Sega piim ja tärklis. Vala keeva suppi ja küpseta 1 minut madalal kuumusel.
valmis supp sebima segisti.
täidisega paprika
Ingredaienty
- 300 grammi kanarind;
- 2 lusikad kaerakliisid;
- soola ja pipart - maitse järgi;
- 5 suur paprika;
- 1 keskmine sibul;
- 1 keskmine porgand;
- 50 g tomatipastat;
- 1 tassi vett.
Rindade hakkida, lisada kliid, sool ja pipar. Lõigake korgid paprika, eemalda seemned ja täitke täitematerjaliks.
Kastme peeneks hakkida sibul ja porgand ja pruunistatud üle kõrge kuumus. Lisa tomatipasta, vesi, lase keema.
Asetage paprika lihapann, vala kaste ja keeda umbes 1 tund.
cheesecakes
koostisosade
- 400 g kooritud kodujuustu;
- 4 supilusikatäit kaerakliisid;
- 2 muna.
Segada kõik koostisosad ja moe cheesecakes. Küpseta ahjus 20-30 minutit 180 kraadi.