Kuidas teha täiuslik juustuvalik
Toit / / December 19, 2019
Täiuslik juustuvalik
Koostis: kõva juust, pehme juust + üks + üks ebatavaline juust.
esitamine: lihtsaid röstitud saia, röstsaia, puu- kiipe.
lisandid: üks magus toote + üks + üks toode soolane magus kaste + üks soolane kaste.
Kuid see standard ei tähenda, et suurepärane juustuvalik tulevad vähem sorte. Tellimus kaaluma, kuidas teha seda ravida ühest, kahest või kolmest sorti juustu.
Parim juust
Üks selline juust
Saladus roogasid lihtne juust: valida ükskõik juust - universaalne lemmik, eriline juust. Kui teil on juurdepääs sellistele toodetele, vastavalt Canon on juustuvalik võivad sisaldada järgmisi sorte.
Juust, et kõigile meeldib: Inglise teravaid Cheddari või brie pehme Prantsuse juustude nagu parmesani.
Special juustud: soolased juustu või haisev, kuid maitsev Taledzhu (poolpehme Itaalia juustu kooriku).
Kaks klassid juustu
Korralikuks juustuvalik kahe sordid on vaja üks kõva ja üks pehme juust. Siin on parim valik nendes kategooriates.
Kõvad juustud: Cheddari Gouda, Dubliner, Edam, parmesan ja Hispaania manchego juust.
Pehmed juustud: Itaalia burrata juust (koor "nõbu" mozzarella), pehme Camembert seene maitse, mahlakas Taleju, ricotta (mida saab kergesti teha kodus), Brie.
kolm juustud
Kolm juustu - see on täiuslik. See võtab kõva ja pehme juust, mis me eespool mainitud, samuti mingi juustu väänata.
Fancy juustud: Norra pruun juust bryunost šokolaadi juust, juust lavendel ja apteegitilli või tilli Havarti juust Taani. Samuti on juustu väänata võib seostada haisev sordid: nad on vähem originaal, kuid väga maitsev ja alati minna paugu. Üldiselt on parem pöörduda müüjate juustu pood ja öelda, et sa tahad midagi üllatada oma külalisi. Nad on õnnelikud, et aidata valiku.
Kui sulle meeldib erinevaid te ei saa seda valida alternatiive teie piirkonnas saadaval juustud. Või kasutada teist lähenemisviisi, võttes ühele plaadile juust piima erinevate loomade: lehm, lammaste ja kitsede.
Mis ühendab juustud
Kui olete valinud juustud, siis ei mõtle maitsev täiendused. Vajadus midagi magusat, midagi soolane, magus ja Torkab kastmed, samuti leiba ja küpsiseid.
Värsked puuviljad ja marjad
Õunad, viinamarjad, pirnid, mustikad, maasikad, marjad ja kõik värsked viigimarjad kompenseerida rikas soolane maitse hapupiimatooted, värskendada maitse.
kuivatatud puuviljad
Tart ja magus kuivatatud kirsid, jõhvikad ja kuivatatud aprikoosid lisada ere märkus maitse juust. Kuivatatud puuviljad - hea valik plaadi mitmeid sorte, nagu nad on võrdselt ja harmooniliselt koos teravaid, pehme ja kreemjas juustud.
oliivid
Selle asemel, et purk oliive üks liik, osta lahtiselt oliivid erineva suuruse ja küpsusele. Ainult esialgse või eemalda luud ärge unustage, et hoiatada neid oma külalistele.
marineeritud kurgid
Peamised hapukurk, mida saab pakkuda Juustuvalik - see kornišonid. Nad on kena happesuse ja nad näevad väga kena.
lihatoodete
Ärge innostuko et juustuvalik ei muutunud liha. Valige üks kvaliteediga liha ja lase see maha juust. Kui te taotlete palju rikas, soolane või vürtsikas juust, valida midagi vaikne, nagu hea keedetud vorsti (ideaalne tüüpi Itaalia mortadella). Aga juustuvalik ei riku ja vürtsika salaami, rikas liha või maksa pasteet.
pähklid
Juustu saab taotleda segu pähklid, suhkrustatud kreeka pähklid, pistaatsiapähklid või mandleid. Lovers ebatavaline maitse võib pakkuda eksperiment, kombineerides näiteks mandlid sojakaste ja wasabi.
Mesi ja moosi
Kui te ei ole proovinud juustu meega, on aeg seda teha: nad on teineteise jaoks loodud. Moosid ja tarretised loob ka suurepärane magus mõju, eriti need, mis on hapukas maitse.
Sinep ja äädikas
Juust piimatoode kui rasvhapete flavorful acid vaja ja seda vajadust saab rahuldada granuleeritud sinepit. Samuti saate puista juust trailing paks äädikat või granaatõuna siirup.
Leib ja kreekerid
Need tooted peavad "transport" juust suhu ja ei kahanda selle maitse. Hakkama väikese krõmpsuv röstsai, kreekerid või kiibid, sealhulgas tehtud muudest puuviljadest.
Parim kombinatsioon juustu ja lisandid
Kõige tähtsam õige rütm juust, kui Te kuulute samal palgaastmel. See võtab vähemalt üks koos nendega toode, mis teeb juustu Lone Star õhtul. Siin on mõned võimalikud kombinatsioonid.
1. Dubliner + õuna + röstitud baguette
Dubliner - Iiri on kõva juust, mis on valmistatud lehmapiimast natuke nagu Cheddari ja parmesani. Ta on nii paks, lõhnas pähkli, magus ja soolane. Kuna see on nii keeruline ja rikas maitse, siis on see piisav, et röstsai lihtne. Õhuke viilud roheline õun aitab refresh retseptorid, et mitte tunda üleküllus piimatooted ja süüa rohkem juustu.
2. Parmesaania balsamicoäädikas +
Puista piisavalt parmesani maitsestatud palsamiäädikat või suplust see, et rõhutada vürtsikas maitse.
3. Puu- kiibid cambozola + + mesi
Cambozola - see kolmekordne Prantsuse pehme juust Camembert pluss Itaalia Gorgonzola. Seal liideti maheda lõhnaga sinihallitusjuust ja hunnik koor toonid. Cambozola hea serveeri joon, oliiviõli ja jõhvikas krõpsud. Veel selle, samuti mis tahes sinihallitusjuust, mesi korral.
See on ka suurepärane lahendus juustuvalik ühest hinne - küpsetada või marineerida juust. Proovige esitada brie küpsetatud lehttaignas (brie en croute), kitsejuust tomatikaste, marineeritud mozzarella või feta (ja meie reaalsus, ja juust).
Nende põhjal soovitusi, saate katsetada ja luua oma versiooni suupisteid saadaval oma kohaliku juustu. On hea kodumaise juustusortidest et saab lisada see roog ja Overseas juust, mis sulle meeldib, kirjuta kommentaarides.