Kuidas valmistuda kompott õunad talveks: 7 retsepte ja 7 saladused

Kui mõned õunad, siis veidi, lisada hautatud ploomid, pirnid või viinamarjad. Saada veelgi maitsvam.

7 saladusi maitsev õunakompoti

1. Sest kompott sobib küpsena või veidi toored magushapu õuna. Küps marjade võib kukkuda küpsetamise ajal.
2. õunad ja muud koostisosad enne toiduvalmistamise peaks olema hästi pesu.
3. Puhastage õunad nahk ei ole vajalik. Viljad nahaga paremini säilitada oma kuju ja pärast termotöötlust.
4. Kompott talvel lihtsam süüa otse purgid topelt valu. Sel juhul pangad ei saa steriliseeritud ja lihtsalt põhjalikult puhastada sooda. Aga kate, veenduge, et vabaneda mikroobe. Teavet selle kohta, kuidas seda teha, loe Selles artiklis.
5. Pangad on vaja täita kuni ülemise sees enam ruumi.
6. Kui õunad on väga magus, enne teist täidise võib villida purki tl sidrunhapet. See lisab kompott meeldivat happesust ja mahlakas maitse maha.
7. Valtsitud pankade kompott vaja klapp, wrap midagi sooja ja täielikult jahtuda. Keep kompott peaks olema pimedas jahedas kohas.

Kõik koostisosad on arvutatud maht 3 l purk.

Classic kompott õunad talveks

koostisosade

• 800 g õuna;
• vesi;
• 300 grammi suhkrut.

ettevalmistamine

Lõika õunad mitmeks suur viiludeks ja eemalda seemned neilt. Pane puu purki.

Täida õunad keeva veega ja katta steriilse vastukaalu kaanega. Jäta tõmbama 30-40 minutit.

Siis valatakse vedelik alates saab pannile. Sega suhkur ja aeg-ajalt segades, keema. Keeda siirupit paar minutit, vala neile õunte ja rulli pank.

10 maitsvat ja originaalset koogid õuntega →

Kompott kogu õunad

koostisosade

• 8-15 väikesed õunad;
• Mündilehe 2 - Valikuline;
• vesi;
• 300 grammi suhkrut.

ettevalmistamine

Pane õunad purki. Seda saab täis puu tervikuna või ainult pool. Mida rohkem õunu, seda rohkem kontsentreeritud tahe kompott.

Sest maitse, võite lisada õunad mündist. Täitke purk keeva veega, katta steriilse kaas ja jäta 20 minutiks.

Nõruta vesi purk pannil ja lisa suhkur. Segades siirupit keema tõusta. Vedelik tagasi purki ja rulli.

15 retseptid õunad, mida täpselt kasulik →

Kompott õunad ja pirnid

koostisosade

• 500 g õuna;
• 200-300 g pirnide;
• vesi;
• 350 grammi suhkrut.

ettevalmistamine

Lõika õunad ja pirnid neljandikku ja eemaldage seemned. Pane puu purki. Vala keeva veega, katta steriilse kaas ja puhkuse juures 20 minutit.

Vala vedelik pannile ja puista suhkruga. Segamist, lase keema. Lisa puu- keeva siirupiga ja rulli pank.

10 koogid pirne, vastupandamatu →

Kompott õunte ja ploomidega

koostisosade

• 500 g õuna;
• 400 g ploomi-;
• vesi;
• 300 grammi suhkrut.

ettevalmistamine

Lõika õunad suurteks tükkideks ilma seemneid. Pane õunad purki ja kogu ploomid. Täida keeva veega, katta steriilse kaas ja jäta 10-15 minutit.

Nõruta immutatud vett pannile ja puista suhkru seal. Segades siirupit keema tõusta. Täida need õunad ja ploomid ja rulli pank.

4 retsept marineeritud ploomid - maitsev ja suupistete →

Kompott õunad ja viinamarjad

koostisosade

• 600 g õuna;
• 400 g kumbagi viinamarja;
• vesi;
• 300 grammi suhkrut.

ettevalmistamine

Lõika õunad suurteks viiludeks ja eemalda seemned. Vala purki õunad ja viinamarjad. Viinamarjad võib jätta oksaraag.

Täitke vastukaalu keeva veega, katta steriilse kaane ja puhkust 5-10 minutit.

Nõruta tõmmanud vett potti ja lisa suhkur. Segamist, lase keema. Vala keeva siirupiga purki ja rulli.

Kuidas kokk hautatud puuviljad →

Kompott õunad ja apelsinid

koostisosade

• 600 g õuna;
• 1 apelsin;
• vesi;
• 250 g suhkrut.

ettevalmistamine

Lõika õunad väikesteks tükkideks ja oranž - lõikudeks või polukruzhochkami.

Pane puu- purki, valada keeva veega ja katta steriilse kate. Jäta 20-30 minutit.

Nõruta vedelik välja potti, lisa suhkur ja sega, lase keema. Vala siirup tagasi purki ja rulli.

Väga lihtne retsept moosi alates aprikoosid ja apelsinid →

Kompott õunte ja murakad

koostisosade

• 400 g õuna;
• vesi;
• 300 g murakad;
• 250 g suhkrut.

ettevalmistamine

Lõika õunad suurteks tükkideks ja eemalda seemned. Pane puu- purki, valada keeva veega, katta steriilse kaane ja puhkuse 15-20 minutit.

Nõruta pannile ja puista suhkru seal. Segades siirupit keema tõusta. Visata purki muraka, täidise keeva siirupiga ja rulli.

Kuidas kokk kompott aprikoosid ja valmistab selle ette talvel →

vt ka

• Mida süüa õuntest, kuid Charlotte →
• Kuidas kokk pie legendaarne Tsvetaeva →
• Kuidas küpsetada õunu ilma retseptita →