Jam valmistatud virsik: lihtne retsept

Kui sa ikka otsustada seda kulinaarse feat, oma jõupingutusi autasustatakse aromaatne merevaigust moos kogu Virsikuviilud. ;)

See retsept moosi virsikud tõesti kiiresti. See on tõesti nii lihtne ja kiire valmistada, et see on võimalik valmistada ükskõik. Isegi kui teie kulinaarsed oskused on soe-up ostetud pooltooted.

On mitmeid toiduvalmistamise võimalusi ja saate valida üks, mis tundub lihtsam.

Jam valmistatud virsikud. Valik №1.

Koostis: virsikud, suhkur, vanilje, sidrun, kaneelikoor.

Virsikud ja suhkru vahekorras 1: 1. 1 kg virsikuid tuleb jätta 1 kg suhkrut, näputäis vaniljet, kaneelikoor ja mahla ühe sidruni. Mulle ei meeldi palju magusat moosi, nii et alati lisada vähem suhkrut: 1 kg 750-800 g Peaches on parem võtta natuke ebaküpsed. Nii nad on lihtsam lõigata ja nad ei lagunema küpsetamise ajal.

1,5 kg virsikuid sain umbes 1 200 ml moos. Aga kõik sõltub mahlakus puu- ja kui palju soovite Keeta (st tehtud tihedam).

Ettevalmistus. Virsikute tuleb pesta ja lõigata õhukesteks viiludeks. Ma lõikasin virsik arvesse 16 osast. Siis paned need pannile või kaussi, mis keedetud moosi, täitke suhkruga, katta rätikuga ja jäta ööseks. Kui sa tegid täna hommikul, siis on vaja süüa õhtul.

Selle tulemusena suhkur on lahustunud ja lase mahla virsikud. Hommikul (või õhtul), siis need ujumine oma mahlad. Pane pannile tulekahju, lisada näputäis vanilje, kaneelikoor (või näpuotsatäis jahvatatud kaneeli) ja sidrunimahl. Kui moos hakkab keema, vähenda kuumust ja keeda veel 40 minutit. Seejärel saate valada pankade esimese eemaldades sealt kaneelikoor.

Variant №2.

Koostisosad on samad. Kõik asja protsessis. Jätad virsikud öösel all suhkur. Võtad 70 ml vett, kui sul on 1 kg suhkrut ja küpseta siirup. Kui suhkur on vees lahustunud, lisada pannile virsikud, vanilje, kaneel, sidrunimahl ja kuumuta, kuni konsistents, mis te olete kõige mugavamalt.

Kui te kokk 20 minutit pärast moosi hakkab keema, siis on läbipaistev ja vedel siirup ja moosi on rohkem nagu Marmeladipalat. Kui keema enam, see on paksem. Kontrolli tema seisund on lihtne: sa pead tilk vähe moosi kohta taldrik ja lase tal jahtuda. Sel langus ja näeme, kuidas see on paks.

Kui virsikud seista suhkrut rohkem kui ühe öö ja päev, näiteks lõpuks kinnikiilumist merevaiguvärvuse tahke virsikulõike. Nad on sarnased sukaad. Peaches lihtsalt rohkem suhkrut, ja see maitse moos saavad.

Kui te ei võta arvesse öö, mil virsikute puhkavad katte all suhkur, küpsetusaeg on vähem kui tund - 15 minutit lõikamiseks puu- ja 45 kohta keeta.