RETSEPTID: "Steaks" lillkapsas
Toit / / December 19, 2019
Kõige populaarsem viis valmistada lillkapsas on küpsetamiseks see taignas, kuid soovitame proovida midagi uut - kapsas "praed." Just paar koostisosa, minimaalse pingutusega, ja teie tabel uhkeldama huvitav ja maitsev köögiviljade garneering iga tassi.
Koostis:
- lillkapsas;
- ¼ tassi oliiviõli või päevalilleõli;
- ⅔ teelusikatäis kuivatatud küüslauk;
- 1 tl segu Provence maitsetaimed;
- Tl soola;
- grill kastmega.
Connect oliivõli seguga ürdid, sool ja kuivatati küüslauk.
Kapsad pesta ja jagunema tükkideks 2 cm paks. Alates väike pea kapsas lillkapsas get umbes 4-5 "praed."
Määrige iga tükki maitsetaimed õli mõlemale poolele, asetage pärgament kaetud küpsetusplaadile ja panna eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures 40 minutit.
Mõne aja pärast pinnale kapsas "praed" kergelt pruunistunud, nad on pehmed ja valmis teenima, kuid pakume täiendavat glasuuri grill kastmega. Te saate kokk seda meie retsept või valida toidud kauplustes.
Harjamine iga tükki kastmega, panna neid tagasi ahju, kuid seekord otse grill ja puhkuse veel 3-4 minutit, nii et suhkru kaste oli karamelliseeritud.