RETSEPTID: Chanko Restaurant - supp, mis toituvad sumoists

Muidugi, te ei taha olla joonis sumomaadleja. Kuid Chanko Restoran ja ei muuda teie suur mees. See supp on õigus koostisosade, et sumoists süüa, sest suur hulk see sisaldas vitamiine ja toitaineid. Kuidas kokk seda - kirjeldada käesolevas artiklis.

YouTube kanali Munchies, mille omanikuks on Vice ajakiri avaldas aasta tagasi aruannePühendatud Byambadzhavu Ulambayar (Byambajav Ulambayar). Tuntud ka pseudonüümi all Byamba ta võitnud mitmeid kuldmedalit Sumo maailmameistrivõistlused.

Byamba nii palju kiitis tassi Chanko Restoran Jaapani kööki, et kommenteerida isegi soovitas juua iga kord, kui ta ütleb sõna "tyanko". Aga ma ei taha, sest ta ütleb, et liiga tihti.

Chanko Restaurant - supp palju koostisosi. Sageli pannakse üldiselt kõike, mis on köögis. Aga Byamby on eriline retsept, mis koosneb kahest osast supi ja liha pallid.

Koostis (1 portsjon)

supp:

• 1 Vi tassid kalaleem;
• 4 spl sojakaste;
• 4 spl huvides;
• 3 spl Mirin (magus vein);
• Tassi hakitud daikon;
• 1 viilutatud porgand;
• ¼ tassi shiitake seened (võib asendada teiste seente maitse);
instagram viewer
• 1 hakitud sibul;
• käputäis hakitud kapsas;
• käputäis paksoi (hiina kapsas lehed);
• 60 g tofu.

lihapallid:

• 300 g sealiha;
• 1 terve muna;
• Tl miso kleepida;
• ¼ tl ingverit;
• ¼ tl sojakastet;
• Tl sake;
• pressitud sibul.

ettevalmistamine

1. Keemiseni kalavarusid, sojakaste, Mirin ja huvides. Kuigi kõik see kuumutatakse, segada koostisained lihapallid.
2. Lisa pannile viilutatud daikon ja porgandid, keeda keskmisel kuumusel 5-10 minutit.
3. Pane potti lihapallid ja küpseta 10-15 minutit rohkem.
4. Lisa seened, sibul, kapsas ja paksoi. Keeda 10 minutit.
5. Vähendada kuumust ja torka pot viilutatud tofu. Kokk veel 5 minutit.
6. Lisa sool, pipar ja sojakaste maitsele.

See peaks välja nägema midagi sellist:

Autor koostisosad on näha, et seal on midagi kahjulikku Chanko restoran, kui te ei usu, seitse supilusikatäit alkoholi absoluutne kurjus. Palju köögiviljad, mõõdukas koguses valku ja peaaegu mingit süsivesikuid.