Nagu ma lubasin, pärast avaldamist retseptid veiseliha retseptid kana! Kuna Mayovka peaaegu nina, ning vajadust kiirendada, homme postitust kala ja köögivilju. Ja kõik grill. See on maitsev ja aromaatne suitsu;)
© foto
Kuigi ma otsisin läbi retseptid, ma igatsesin olla. Ma arvan, et ma tarima nii palju, et viimase kogu suve!
Kana sidruni ja pipraga
Koostis: 1/2 tassi jogurtit ilma lisaaineteta 1 küüslauguküüs (peeneks hakitud), 2 tl soola, sidrunimahl kahe 1 spl oliiviõli, 1 tl mett (ülevalt) ja helde peotäis musta pipart (10-15 herned).
Ettevalmistus:
Kõik koostisosad segatakse hästi ja vala kotti lukuga või keraamilist tassi. Pane tagasi tükid kana (rinna- või osa luid - ise valite), hea rulli nii, et see on kaetud marinaad igal pool, ja saata külmkapis 3-4 tundi.
Siis küpseta grilli kuni teinud. Riivi parem eelnevalt õlitatud, et liha ei jääda.
Kana India grillitud
Koostis: umbes 1,5 kg kanaliha (luud pluss filee), 1 tl soola 1 tl jahvatatud koriander, 1 tl küüslaugupulbrit (keemiline küüslaugu), 1 tl musta pipart või paprika, 1 tl kuuma pipra, 1/4 tassi värsket ingverit (rest), 1 tl kuivatatud salvei, 1 tl kaneeli, 1 tass petti.
Kui petipiim müüakse poe, siis oled õnne. Ja kui ei, siis on täiesti võimalik asendada jogurt lisanditeta.
Ettevalmistus:
Segada kõik kuivained. Pese ja kuivata kana tükid. Folding neid plast Pakendi või keraamikat. Valtsitud segus vürtse ja seejärel valada peti või jogurti. Jällegi, kõik segada, kaetud ja saata külmkapis 4 tundi.
Olin valmistub väga sarnane retsept ja kasutatud jogurt - see tuli välja väga maitsev.
Kana Vahemere grillitud
Koostis: 3 spl segule purustatud küüslauk ja rosmariin (saadaval kuiv), kuue oksad rosmariin, tüümian 6 oksakestega, pool tl musta pipart, 1,5 kg kana.
Ettevalmistus:
Riivi tükid segu purustatud küüslauk ja rosmariin, loobus konteinerisse, nihutades tükki tüümianivart ja rosmariin. Cover ja saata külmkapis 4 tundi. Enne ettevalmistamise pipar.
Umbes soola selles retsept ei ütle midagi, nii et ma arvan, et midagi halba juhtub, kui lisate soola ise on valmis ja kuum tükk.
Head isu!