RETSEPTID: tavaline küüslauk krutoonidega

See artikkel ei ole umbes legendaarne Ukraina pelmeenid. Peagi tulekul kohta bruschetta. Bruschetta - Itaalia riigi roog - röstitud leiba määrduda oliiviõli ja riivitud küüslauguküüs. Vene - tavaline küüslauk krutoonidega. Tahaksin näha minu artikkel ei peeta kogumise retseptid, samuti kiitust selle lihtsa ja tervislikke suupisteid, mis pakub suurepärane alternatiiv tavalisele leiba.

Isiklikult ma eelistan lihtne versioon. Pieces tavalise musta leiba, lõigatud meeleolu, praadida pannil tavaline tavapäraste nafta. Praadimisel prisalivaem natuke mõlemale poolele. Kui pruunistunud viilu leiba, kaetud isuäratav maakoor, võta need ära tulelt plaadil.

Ma armastan hõõruda küüslauk röstsai, kui nad on kuum, nii palju põletamine sõrmed. Normaalsed inimesed soovitame veel leiba andma veidi jahtuda. Lihvitud saiakuubikud tavapäraste küüs - Ma olen õnnelik, mul on minu aed. Kõik proportsioonid soola, küüslaugu - oma maitse. Ja veel!

Ma eelistan seda tegevuse kord. On võimalus, esimene hõõruda leib küüslaugu-soola segu (antud juhul on vaja purustada küüslauk ainult konn) ja seejärel praadida. Aga esiteks, selgub vähem järsult (keegi pluss keegi miinus). Teiseks, röstitud küüslaugu võtab omapärane lõhn. Ta ei ole väga väljendunud ja mitte eemaletõukav, kuid loomulik lõhn küüslauk on parem. Kolmandaks, ma ei mäleta, et pärast kuumtöötlemist kasulikke omadusi küüslaugu vähenevad.

Little elu häkkimine:

1. Spread leib on parem kuumutatud pannil õli. Nii ta taluda vähem õli.
2. Kokk küüslaugu krutoonidega võib kuivanud leiba või päts.
3. Pärast keetmist tsitrusviljade poolt pühkida. Nad on hästi neelavad ebameeldiv lõhn küüslauk.

On korvi ja väike korvi erinevate retseptid, kui inimesed valmistada küüslauk krutoonidega. Näiteks keegi kasutab eranditult Borodino leiba, puistatakse oliiviõli muid maitsetaimi, lisage toppings kolmas, neljas tunnustada ainult küüslaugu baguette või kreekerid "Keisri." Seetõttu see artikkel, ma ei saa mitte kaaluda alternatiive:

Kui külalised laskus

On ülikiire retsept küüslauk suupisteid. Cut rukkileiba, raputa küüslaugu soola (kuivatatud granuleeritud küüslaugu + sool) ja pan-praadida õli. Et maitse - pole vahet, ja vaeva on palju vähem. Top saate puista riivitud juust krutoonidega.

Kui on probleeme kõhuga

On eelkuumutatud õlivanni (saadaval koorest) praadida jämedalt hakitud küüslauguküünt minutit 3-4. Seejärel eemalda kiilud ning sulatatud segu küüslauguõli "toob meelde" lõigatud tükid must või valge leib. Croutons Saadakse koos kerge küüslaugu maitse.

Samuti ma soovitaks sel juhul täielikult loobuda praadimine ja paneeritud küüslaugu mass (oliiviõli, purustatud küüslauk + sool +) saia lihtsalt ahjus küpsetatud.

Kui sul ei ole just hammustada

Kui te kavatsete kasutada toidu küüslauk saiakuubikud pearoog, võite panna neid kala, tomat, sink, rohelised. Sobivaim ja toitev täidis: kulunud keedetud munaga konserveeritud sprottidest + kurk + majonees, hapukoort + koriander ja viilu tomatid.

Kui eelistate "Rõõmud"

Valmistage kiire küüslaugu baguette. Base - valge leib, sai, või, tegelikult baguette. Sa pead lõigata tükkideks ei dorezaya kaudu. Täidis: viilutatud aedvilju + küüslauk (purustatud või poleeritud peenriiviga) + pehmendatud võid. Määrige segu iga viilu leiba ja küpseta ahjus kuni punetav riik.

Eriti hea on küüslauk Röstsaiad tahes kuuma esimene: supp, supp, puljong. Eriti külmal aastaajal. umbes kasulikkus rahvamajanduse kogutoodangust on meeldetuletus ei ole vajalik, ja nii et kõik on ajakohane. Aga ma oleks väga huvitav leida oma retseptid ja toiduvalmistamise nippe küüslaugu röstsai, baguette või bruschetta.