Roosa vein on purjus palju vähem punane ja valge. Osaliselt seetõttu, stereotüüp, et see on nii romantiline Vodička. Osaliselt tingitud asjaolust, et vähe teavet selle kohta: millist veini sobib igas olukorras.
See on häbi selgub, kuna tõusis - mitmekülgne võitleja. Kas see ei tundu mitte liiga lihtne on rõske päeva ja liiga raske soojust, see sobib erinevatel eesmärkidel alates ülev kiskjaliste. Ja toime tulema erinevate toiduainete, samas ei tõmmates valge liha ja punane surub maha salateid. Üldiselt kõik argumendid - joogivee roosa sagedamini. Juhendi, et aidata Rose.
Millised on roosa ja mida valida
Sisuliselt kõik roosa kokku: marja, universaalselt. Aga on olemas erinevad erinevate tähtedega, see kõik sõltub piirkonnast, kliima ja stiili.
Kui laisk, et õppida igasuguseid, vali värv. Rose kahvatu - kui soovite kergus või toidu mitte. Eredamad - kui soovite pagi marjad või all tihe õhtusöök.
Aga lihtne liigitus, kui soovite täpsemat hitt meeleolu ja olukord.
Valgus ja värske
Värv kahvatu. Maitse ei ole tõenäoline marja-, ja kaste marjadega. Attitude täiesti kevadel, mõtteid süüa vähem kui tavaliselt.
Kõige demokraatlikumaks variant - roosa Pinot Grigio (Pinot Grigio põsepuna). See maksab 600 rubla, mis on valmistatud samast Pinot Grigio. See sort on roosa nahk on nii välja saab mitte ainult valget veini. Suvila (või maja nostalgia tema) võileibade - kõige selle.
Kõige praktilisem lahendus - Austria. Klaasist, kõik delikaatselt ja elegantselt, veini sobib lihtne toit: vorstid, pelmeenid, kotletid. Austria roosa tehtud peamiselt kohalikku sorti Zweigelt (Zweigelt), need maksavad 500 rubla 900-1.
Ja kõige maitsestatakse web klassikat - Provence (Provence). Kuulsad Prantsuse tõusis, uskumatult kerge, maitse - kaste, kuid eliit. Pudel maksab keskmiselt 1500 rubla, see on kallim, kuid tasub proovida vähemalt üks kord liituda kõrge. Ja ometi on suurepärane võimalus juhul, kui sul on keegi maiuspala: ema, partner aastapäeva auks suhete või end hea käitumise eest.
vend: Pinot Grigio põsepuna (Itaalia), Zweigelt (Austria), Provence (Prantsusmaa).
Rich ja looduslike
Värv - nagu vägivaldne päikeseloojangut, mõnikord peaaegu punaseks. Berry maitse piiramatult võib segada millegi muuga: alates vürtsid pashtetnyh ja liha märkmeid. Rõõmsameelne meeleolu ja lihasööja.
See roos on toodetud Itaalia, Hispaania, Tšiili ja Argentina - on üldjoontes. Nendes riikides, terava vahe kasvas eri piirkondades või sordid ei ole seda Prantsusmaal igas piirkonnas roosa stiilis. Seetõttu võite lihtsalt leida mahlane roosa pudel soovitud riik. Magusam hispaanlased, itaallased povishnovee, tavatsiillasi ja argentiinlased pobrutalnee. Eelarve - 600 rubla.
Kui umbes haruldus, see on prantsuse keeles. Rikas metsikut stiili mark tõusis Gascogne'i (Gascogne) - rõõmsameelne ja odav, 600 rubla, me lihtsalt ei ole hyped piirkonnas veel, ja seetõttu harva. Vein Tavel (Tavel) - paks ja tugev, märkmeid tubakas, maksab umbes 2000 rubla ja rohkem, sest kõike põhjalikult ja lihtne.
vend: Itaalia, Hispaania, Tšiili, Argentina, Gascogne ja Tavel (Prantsusmaa).
Poolmagus ja taktitu
Värv - keskmine roos, kuid siis see ei ole oluline, kuid maitse. Mitte ainult marju ja keedised, želeed, kommid. Attitude - nii romantilist gurmeerestoran, kogenud inimesed pesta maha poolmagus vürtsikas Aasia toitu.
Kõige kuulsam magus - alates Anjou, see on koht, Prantsusmaal Loire'i oru piirkonnas. Kui vein tegi prantsuse, nii et tekib tasakaal ja värskendav happesus isegi poolmagus - veini võib viia maise elu-ja söögituba, mitte ainult pilvedes. Anjou mõnikord poolkuiv, magus, kuid on olemas ka hästi palpeeritav. Eelarve - umbes 1000 rubla.
Seal on ikka roosa Zinfandel - shtatovskih veini melodraama, enne kui kõik elavalt ja emotsionaalselt, kuid keha mõnikord vajab head melodraama. Sildil on kirjutatud, White Zinfandel, kuigi veini ja tõusis. Ära muretse, kõik on korras. Tõenäoliselt tähendab "Zinfandel valge", mis on tume viinamarjad teha kerge vein, kuid ei ole tõlke Donos nüansid. Eelarve - 800-1 500 rubla.
vend: Või Anjou Val de Loire (Prantsusmaa), White Zinfandel (USA).
Riigisisesed ja sentimentaalne
Venemaal teeme erinevaid roosa alates "Krasnodar Provence" enne meeleheitlikult karmiinpunane seltsimehed. Aga mida nad kõik on ühine - läbi marjad äkki ilmub valusalt tuttav, native märkmed: preeria rohi, driving, kuivatatud tilli. Juua üsna Euroopa tõusis Alma Valley - ja äkki see on tilli läks.
Kodumaiste roosa on oluline võtta pudel veinikelder, mis on juba täidetud käsitsi. Hinnad võivad olla erinevad - 350-1000 rubla. Ja ärge kartke pudelite tüdrukud stiilis pin-up või roosa flamingo. Reegel "kõrge kunstilise sildid - madala kvaliteediga vein" Venemaale ei kehti.
vend: Alma Valley, "Aastapäev", "Gaikodzor", "Lefkadia".
Rose peaks olema purjus noored. Vein on odavam, lühem Nooruses.
Vein kuni tuhat elu aastas, tuhat veini midagi - aasta ja pool. Kallis vein elab aastate jooksul, kuid nelja aasta on parem mitte võtta. Vana tõusis saab juua, kuid sageli ebameeldivaid: ronib alkoholi, aegunud maitse ja lõhn.
Nagu c kui joomine Roosa vein
temperatuur
Soojendage roosa - terava ja raske lugeda. Seetõttu jahtuda parem kui kahvatu veini cooler peaks olema.
Kahvaturoosa Pinot Grigio põsepuna jahutage seejärel jää riik - 6-8 ° C, siis on paar tundi külmkapis. Bright roosa Hispaania - lihtne jahtuda 12 ° C, või üks või kaks tundi külmkapis. Kui Rose töötlemata suulae või vana või hätta podmorozte jää - see siluda ebatasasusi ja süütunne naaseb teine noortele.
stemware
Salajas (ja tõepoolest mingil vein) sobivad klassikaline klaasist tulbi kujuline maht umbes 400 ml. Peaasi klaas - õige kuju ja maht. Paksemad või õhem klaas, on jala või mitte - maitse asi.
toit
Mugav Rose - temaga ei saa proovida süüa midagi erilist. Steak? Hea küll. Ei liha ja kala? Ka hea. Salat garneering? Pöörake paremale. Ei ole probleem ravioolid, mis kunagi on Gad: liha, ja sa pead punane, või on see tainas ja on parim valida valge. Ja kui roosi magus, ei ole mingit probleemi, kui valikut veini lõõskav Aasia toitu. Üldiselt ideaalne ja peaaegu kõik arusaamist partner neile, kes armastavad toitu ja ei ole nõus maksma iga kord polvechera valiku veini.
Mis veini kui sa tead, mida teha ja mida teha, sageli õnnestub saada hea pudeli piisavalt raha. Aga mõnikord on ebaõnnestumisi, ja et nad ei olnud üldse - veini väärt kindlas kohas. Üks selliseid kohti - veini teenus nähtamatu. Seal on parim oma hinnalipik veini: Ainult 10 pudelit 100 go casting. Et kõik meie lugejad Moskva Invisible annetab paari regulaarne prillid esimese järjekorras.
korja klaasid