Mida süüa õhtusöögiks iga päev: Böfstrooganov pasta kaussi
Toit / / December 19, 2019
Peate vaid 20 minutit ja vähemalt koostisainete kokk rõõmsameelne pasta veiseliha ja palju maitsvaid kastmega. See on väga ebatavaline variant toiduvalmistamise befstroganova, kuid kindlasti väärt.
koostisosade
- 2 supilusikatäit taimeõli;
- 1 sibul;
- 500 g veiseliha viljaliha;
- 180 g pastat (või muu pasta);
- 1 tl jahu
- 2-3 küüslauguküünt;
- 1½ spl tomatipastat;
- 100 ml hapukoort;
- 40 ml kreemi;
- 960 ml vett;
- petersell.
ettevalmistamine
Esiteks veiseliha lõika viiludeks 2-2,5 cm paks ja tõrjuma. Lihast tuleb ribadeks lõigatud diagonaalselt kiud.
Kuumuta õli ja pruunistatud see hakitud sibul klaasjaks. Siis pani ta julienne veise- ja ootama haarata liha igast küljest.
Hooaeg Dish soola, pipra ja värskelt purustatud küüslauk. Lisa jahu ja tomatipastat ja seejärel segada ja valada kogu vesi ja koor. Sest rikas maitse toidu saab asendada vesi, taimne, kana või veiseliha puljong.
Kui vedelik keeb, sega sisu pann ja lisage spagetid.
Kata pann kaanega ja küpseta spagetid kastmega 15 minutit. Kui ülejäänud 5 minutit enne keetmise lõppu, eemaldage kaas, segage spagetid ja lase liigne niiskus aurustuda.
Seejärel eemalda tulelt ja kiiresti segada liha ja pasta hapukoort viimane ei ole aega Curl.
Serveeri puistatakse petersell ja maitsesta pipraga maitse.