Mida süüa veebruar 14: 10 romantiline magustoidud
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
1. shokolaadivahuga
koostisosade
- 65 g võid,
- 150 g šokolaad;
- 2 munakollast;
- 5 munavalgud;
- 35 g suhkrut;
- 50 g vahukoort;
- maasikad, vaarikad või sulatatud šokolaadiga - nõudmisel.
ettevalmistamine
Sulata või ja šokolaad vesivannil ja sega ühtlaseks. Lisa munakollased ja segatakse uuesti. Whisk valgud suhkruga vahuks välimust, seejärel segatakse segu šokolaad. Vala koor ja sega hästi.
Pane mousse hallituse ja panna 2 tundi külmkapis. Enne serveerimist Transfer mousse õrnalt taldrikule ja kaunista šokolaadi või marju.
Valmistage lihtne magustoit🍫
- Šokolaadikook mousse koostisosade 3
2. roosa kakao
koostisosade
- 600 g šokolaadi jäätis;
- 60 g võid,
- 50 g suhkrut;
- ¼ tl mandli ekstrakti;
- punase geeli toiduvärvid;
- 700 ml vett;
- vahukoorega;
- kristalliseerunud kepid - vabatahtlik.
ettevalmistamine
Sulata üle keskmise soojuse, jäätis, või ja suhkur. Selle protsessi lisades neid mandli ekstrakti ja värvi. Summa värvainega sõltub soovitud värvi kakao. Segu sulatatakse, valatakse vette ja segatakse põhjalikult. Kuum jook vala klaasi, kaunistage vahukoore ja karamelli kepid.
Cook maitsestatud jook☕️
- Kuidas kokk täiuslik kuum šokolaad
3. Mini juustukook "Pink Velvet"
koostisosade
- 100 g valget šokolaadi;
- 220 g Cream-juustu;
- 50 g suhkrut;
- 1 muna;
- punane toiduvärv;
- vanilliini - näputäis;
- 1 tl kakaod;
- natuke taimeõli.
ettevalmistamine
Lõhkuda šokolaadi ja sulatada mikrolaineahjus või veevannis. Sega toorjuust suhkruga. Lisa muna, värvaine, vanilliin, kakao ja sulatatud šokolaadiga.
Vala segu väikeste purkidesse määritud laius umbes 10 cm. Küpsetada eelnevalt kuumutatud 180 ° C ahjus umbes 30 minutit. Enne serveerimist lase jahtuda ja parim koht külmkapis mitu tundi.
Palvel võib teha juustukook baasi. Sellele mix 100 g purustatud šokolaadiküpsiste, 1 tl kakaod, 1 tl suhkrut ja 2 supilusikatäit sulavõiga. Valmis vundament panna põhjale kujul, levitada täidis peal ja koht ahjus.
Üllata oma mate🍰
- 11 juustukook retseptid ideaalne neile, kes armastavad klassikat ja katsed
4. Muffinid šampanja
koostisosade
Sest koogikesi:
- 110 g võid,
- 200 g suhkrut;
- 2 muna;
- vanilliini - näputäis;
- 210 g jahu;
- Tl söögisooda;
- ¼ tl küpsetuspulbrit;
- ¼ tl soola;
- 115 g hapukoort;
- 120 ml šampanjat.
Sest koor:
- 400 g tolmsuhkrut
- 220 g võid,
- vanilliini - näputäis;
- 3-4 supilusikatäit šampanja;
- Maasikas - vabatahtlik;
- kondiitritooted puistata - vabatahtlik.
ettevalmistamine
Beat või ja suhkur. Lisa munad ja vanilje ja segada. Eraldi kaussi segu jahu, söögisooda, küpsetuspulber ja sool. Teises - hapukoor ja šampanjat. Segage kõik komponendid test.
Metallist hallituse sisestada paberi cupcake konservikarpi portsjoniteks. Täida neid pool tainast. Küpseta eelkuumutatud 180 ° C ahjus 18-20 minutit. Kontrollige valmisolekut hambatikuga: see peab väljub puhas kaugusel kook. Jahtuda täielikult lõppenud koogikesi.
Beat mikseriga tuhksuhkur ja võid. Lisa vanilje ja šampanja ja segatakse põhjalikult. Pane koor cooking kott ja kaunistada oma koogikesi. Valikuliselt saab lisada maasikad ja Flouring.
5. suhkru küpsised
koostisosade
- 440 g võid,
- 400 g suhkrut;
- 2 muna;
- vanilliini - näputäis;
- 720 g jahu;
- 1 tl soola;
- punane ja roosa toiduvärv.
ettevalmistamine
Beat või ja suhkur. Lisa munad ja vanilje ja segada korralikult. Eraldi Sega jahu ja sool. Jaota segu kolme ossa. Üks õli segu, lisada punast värvi teisele - roosa, kolmanda puhkuse muutumatuks. Segage jahu ja segage ühtlaseks.
Rulli kolm üsna õhuke värvikiht. Lõigake need ümarad küpsised. Kasutades väike vorm südame-toorikuga Midway ja muuta oma kohti saada kontrastseid kombinatsioone. Küpseta 180 ° C kraadi juures 8-10 minutit, kuni küpsised on kergelt pruunistunud.
Vali oma maitse🍪
- 30 retseptid maitsvaid küpsiseid šokolaadi, kookose, pähklid ja mitte ainult
6. Cake-pop
koostisosade
- 200 g võid,
- 350 g tolmsuhkrut
- vanilliini - näputäis;
- 2 muna;
- 180 g jahu;
- 4 spl piima;
- 40 g toorjuustu või toorjuustu;
- 400 g valget šokolaadi;
- punane või roosa toiduvärv - vabatahtlik;
- kondiitritooted puistata - vabatahtlik.
ettevalmistamine
Whip 120 g võid ja 150 g tuhksuhkrut. Lisa need munad ja vanilje ja segada korralikult. Seejärel lisage jahu, vala piim ja sega uuesti ühtlaseks. Pane taigen normaalne kuju ja küpseta eelsoojendatud 180 ° C ahjus 35-45 minutit. Lahedad ja tükelda käte suurde kaussi.
Sega ülejäänud või, koor juust, tuhksuhkur ja natuke vanilje. Pane natuke seda segu kaussi koos varises saia ja segatakse. Tõenäoliselt vajate rohkem kui kogu segu. Saadud tainas ei tohiks olla liiga märg. Mähi see leht- ja koht külmkapis vähemalt tund aega.
Moodustavad väikesed pallid tainas, koht pärgament ja koht külmik veel 15-20 minutit. Sel ajal, sulatada šokolaad mikrolaineahjus või veevannis. Võite jätta valge, kuid võite teha varju abiga värvi.
Võtke kinni ja pane see šokolaadi. Siis kohe sisestada see kook ja pane see šokolaadi juba. Kas sama teise koogid. Kuigi šokolaad ei ole külmunud, kaunistada kook pop kommid piserdusvahendid.
Valmistage lihtne sööki🍇
- 12 puuvilja- ja marjakultuuride salatid, mis on maitsvad koogid
7. šokolaadi eclairs
koostisosade
Tainas:
- natuke taimeõli;
- 150 g jahu;
- 40 g kakao;
- 300 ml piima;
- 50 g suhkrut;
- 120 g võid,
- Tl soola;
- 2 muna.
Sest koor:
- 120 g piimašokolaadi;
- 480 g vahukoort;
- 40 grammi suhkrut.
Sest glasuur:
- 250 g tumedat šokolaadi;
- 240 g vahukoort;
- 1 supilusikatäis maisisiirupit.
ettevalmistamine
Määrige kaks küpsetuspaberiga taimeõli. Joonista kaks lehed pärgament 12 südamed laius 7-8 cm ja need katavad plaate.
Sega sõelutud jahu ja kakao suurde kaussi. Kastrulis valada piima, lisada suhkur, või ja sool. Segu kuumutatakse keemiseni keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Eemalda soojuse ja lisada jahu koos kakao. Segage ühtlaseks massiks.
Jällegi pane üle keskmise soojuse, segada tainas ja küpseta veel minut. Siis varras segu mikseriga mitu minutit. Lisa munad ja sega mikseriga.
Pane tainas toiduvalmistamise kott tavaline ümmargune otsik. Circle test circuit on koostatud pärgamendile südamed ja siis täitke neid keset. On esimene kiht tainast samal viisil teine kiht panna.
Aseta plaadid eelkuumutatud 220 ° C ahjus, alandada temperatuuri kuni 200 ° C-ni ja küpsetada 10 minutit. Pöörake plaate, vähendada temperatuuri kuni 180 ° C ja jätke see ahjus veel 7 minutit. Veidi jahtunud eclairs korralikult lõigatud pooleks lõigata ja täiesti jahtuda. See võtab umbes tund aega.
Vahepeal lihvima blenderisse piima šokolaad. Pool kogu suhkur ja koor keema madalal kuumusel aeg-ajalt segades, kuni suhkur lahustub. Lisa see segu šokolaadi ja sebima jälle blenderis. Täielikult kaevata, mõnikord segamise koor. Siis seestpoolt läbi sõela, lisada ülejäänud koor ja rütm mikseriga ühtlaseks massiks.
lihtsalt karbonaad šokolaadi glasuur. Keemiseni koor ja siirup madalal kuumusel. Taas jahvatatakse segistis, läbib sõela ja segatakse. Grease glasuur tops eclairs ja jäta 10 minutiks. Levitage šokolaadi kreem üle alumiste osade eclairs ja katta oma tops.
Kas see on maitsev🍫
- 5 originaal retsept tumeda šokolaadi
8. Cake "Red velvet" koos vedelikuga
koostisosade
- 120 g võid,
- 115 g valget šokolaadi;
- 125 g suhkrut pulbri puistamiseks + bit;
- 2 muna;
- 2 munakollast;
- 1 tl punast toiduvärvi geeli;
- 2 supilusikatäit kakaod;
- 50 g jahu;
- natuke taimeõli;
- vaarikas või maasikas - vabatahtlik.
ettevalmistamine
Sulata šokolaad ja või veevannis, aeg-ajalt segades. Sa peaksid saama segu on ühtlane. Seejärel lisage suhkur ja segatakse hästi.
Kergelt Klopi munad ja munakollased. Lisa neid värvi ja šokolaadi segu. Eraldi kaussi, segada kokku jahu ja kakao, siis panema tainas ja segatakse hästi, et vältida klompide.
Jaga taigen neljaks väike hallitusseened, õlitatud. Küpsetada aasta sidekomponentidele eelnevalt kuumutatud 230 ° C ahjus 14-15 minutit. Servad koogid peaks propechsya kuid seredinka peaks jääma pehme.
Eemalda muffinid ahjust, oodake mõni minut, asetatakse serveerimisnõus, kaunistage tuhksuhkur ja marjad.
Kindlasti proovige😍
- Brownie "Red Velvet" - õrn magustoit, et lihtsalt süüa
9. Pasta-süda
koostisosade
Tainas:
- 75 g mandel jahu;
- 55 g tolmsuhkrut
- 2 munavalget;
- 65g suhkrut;
- roosa toiduvärv.
Sest koor:
- 110 g võid,
- 180 g tolmsuhkrut
- vanilliini - näputäis;
- Tl kaneeli;
- 1 tl vahukoort.
ettevalmistamine
Sega mandli jahu ja tuhksuhkur, tükeldamiseks blenderis ja läbi sõela. Klopi munavalged, järk-järgult lisades suhkrut seda. Lisa jahusegu ja pulber ja segada korralikult. Lisa toiduvärv.
Pane taigen toiduvalmistamise kott see ja moodustavad 20 väike südamed pannil kaetud pärgament. Mugavuse saate eelnevalt värvida pärgamendile arvud. Jäta tainas umbes tund aega. Seejärel pannakse eelsoojendatud 150 ° C ahjus umbes 15 minutit. Täielikult jahtuda.
Klopi mikseriga või kuni kreemjas. Lisa tuhksuhkur ja võita veel paar minutit. Sega vanilli ja kaneeli, valada koor ja sega hästi mikseriga. Spread pool jahutati koor ja kaas ülejäänud südames.
Kas kiire kook🎂
- 10 maitsvaid kooke küpsiseid, et ei pea ahju
10. Cake "Sacher" trühvlid
koostisosade
Koogi:
- 120 g võid + natuke määrida;
- 100 g suhkrut;
- 3 muna;
- vanilliini - näputäis;
- 110 g šokolaad;
- 90 g jahu;
- ⅓ tl soola;
- 80 g aprikoosimoos.
Sest koor:
- 240 g vahukoort;
- 220 g tumedat šokolaadi;
Trühvlite:
- 120 g vahukoort;
- 220 g šokolaad;
- 1 tl likööri - valikuline;
- 100 g kakaod (ilu võib võtta kakao eri värvi).
ettevalmistamine
Klopi või mikseriga, ja peaaegu kõik suhkur. Lisa munakollased, vanilje ja sulatatud šokolaad veevannil. Lisa jahu ja segatakse põhjalikult. Klopi munavalged ja sool ning lisa pool segu tainasse. Ülejäänud sebima ülejäänud suhkur ja lisage taignale ja sega.
Pane tainas kuju südamed, õlitatud pärgament ja paigaldab. Küpsetada 150 ° C juures 16-17 minutit. Kuumuta moosi üle keskmise soojuse, määrige see jahutati põhja kook kook ja kaas koos teiste.
Segu kuumutatakse keemiseni keskmisel kuumusel koor, šokolaadi ja lisage purustatud kokk kuni selle täieliku lahustumiseni, segades perioodiliselt. Jahutage, pane külmkappi ning segage iga 10 minuti tunnis. Siis spaatliga leviku koor kogu kook pinnale. Jäta 30 minutit.
Samamoodi, ühendada koor ja šokolaad tegemise trühvlid. Võite lisada liköör. Cover toidukilesse ja jäta 20 minutiks. Segage, kaeti fooliumiga ja panna külmkappi pooleks tunniks. Kasutades tl kuju pallid, panna neid pärgament kaetud tassi ja siis pane külmkappi 10 minutit. Veereta pallid kakaokook ja kaunistada neid.
vt ka🥰❤️🥰
- Mida annavad tüdruk veebruaril 14: 15 suured võimalused
- 10 romantiline komöödiad, pärast mida usu armastusse
- Mida annab kutt veebruar 14: 15 lahedad ideed
- 14 Kingitused 14. veebruar on lihtne teha oma kätega
- Õhtu kahele: kuidas korraldada unustamatu romantiline õhtusöök