Mida süüa õuntest, kuid Charlotte

1. Apple karge

Krõbe kiibid - põhijooneks inglise magustoit nimega murenema. Word murenema ja tõlgitud - "karbonaad", "puista". Tegelikult, see on risti vahel kooki küpsetada ja lahtiselt. Vastavalt kuldne raasuke on mahlased puuviljad täitmine.

Briti traditsiooniliselt valmistatud õuna karge.

koostisosade

• 3-4 hapu õunad;
• 180 g jahu;
• 150 g suhkrut;
• 150 g võid,
• 1 tl kaerajahu;
• 1 spl hakitud pähklid;
• 1 tl pruuni suhkrut;
• 1 tl kaneeli (valikuline).

ettevalmistamine

Pese ja koori õunad. Eemalda südamik ja 1-2 cm laiused lõigata õhukesteks viiludeks. Väikeses potis sulatada 50 g võid. Vala õunte ja 50 g suhkrut (2 supilusikatäit slaidi). Hauta puu suhkrusiirupit, kuni nad caramelize ja saada veidi pehme.

Pane õunad sügav küpsetusvormi. Kuigi nad jahtuda, teha mõned test. Purusta ülejäänud või, suhkur ja jahu. Kui sulle meeldib kaneel, lisada 1 tl. Saadud mass peaks meenutavad märg riivsai. Vala see segu õunu.

Puista hakitud pähklid, kaer ja suhkruroog. Saada eelsoojendatud 200 kraadi ahju ja küpseta 30-40 minutit.

2. Küpsetatud õunad akordion

Te olete ilmselt proovinud kartulid hasselbek. Selle põhimõtte kohaselt on sageli küpsetatud veisefilee. Aga vähesed teavad, mida saab teha hasselbek õunad.

koostisosade

• 2 suurt magus õunad;
• 4 supilusikatäit suhkruroog;
• 3 sl kaerajahu nõudes keetmine;
• 3 spl sulatatud võid;
• 2 tl jahu;
• 1 tl kaneeli;
• ¼ tl soola;
• taimeõli õlitamiseks vormi
• jäätis ja kommid pakkumise.

ettevalmistamine

Sweet, kuid üsna raske õuna koort. See on mugav teha koorijat. Tänu spetsiaalse seadme, eemalda südamik ja lõika iga poole puu.

Kummagi poole Kaubamärk pikisuunalise sisselõiked.

Sa ei kogemata lõigata õun lõpuni, pane pool kahe puidust aerud. Kui käsi värisema, nuga puhanud arvesse tera ja ei lase teil lõigata puu täielikult.

Määri ahjuvormist taimeõli ja asetatakse ettevalmistatud õuna pooleks.

Eraldi kaussi, segada 2 spl pruuni suhkrut, 1 ½ spl sulatatud võid ja kaneeli. Harjaga hajutamisega segu õunte fooliumkatet kujul ning saadab selle ahjus kuumutatud 200 ° C juures 20 minutit. Seejärel eemaldage foolium ja küpseta veel 10 minutit.

Sel ajal, segada jääb suhkru ja sulatatud võiga. Lisa jahu, sool ja kaerahelbed. Alustage õunte segu õrnalt avades plaat. Tagasi kujul ahjus veel 10 minutit.

Serveeri jäätise ja karamellisiirup.

3. Saia, rullides õunatäidisega

Koostisainete kättesaadavust ja lihtsus ettevalmistamisel oleks ideaalne tassi lõunaks.

koostisosade

• 2 suurt magus õunad;
• 120 g toorjuustu;
• 30 g võid,
• 10 tükki leiba röstsai;
• 2 muna;
• 3 sl pruuni suhkrut;
• 3 sl piima;
• 2 spl sidrunimahla;
• Tl kaneeli.

ettevalmistamine

Kooritud õunad lõika väikesteks kuubikuteks. Väikeses kastrulis, sega neid sidrunimahla ja kaneeliga. Kokk kõrge kuumuse juures 3-4 minutit.

Lõigatud koorik leiba ja rullige iga viilu kasutades taignarull saada ruudu koosseise, mitte rohkem kui paar millimeetrit paks. Levitage iga juustu.

Kallake leiva õun- täitematerjaliks kihid (1-2 spl per) rulli ja pöörata neid.

Klopi munad piimaga. Määrige pannil või ja hea Haskala ta. Kasta veereb muna segu ja prae kõik poolt kuldpruuniks. Eemaldamine röstsai, rullides pannil, heldelt puista neile suhkrut (suhkruroo kui mitte, kasutada regulaarselt).

Serveeri koos mee ja tee.

Vaata ka:

• Kaeraküpsised õuntega ja pähklid →
• VIDEO: omatehtud pasta maasikad ja õunad →
• Kuidas küpsetada õunu ilma retseptita →