Retseptid: 5 vitamiini salatid

Aasta lõpuks talvel, suvel aktsia vitamiine ja energiat lõppemas. See algab beriberi, mis on väga negatiivne mõju meie füüsilise ja psühholoogilise seisundi. Pakume teile maitsev viis selle probleemi lahendamiseks. Siin on viis retseptid vitamiini salatid!

1. Salat kapsas ja paprika

koostisosade

• Vi juht kapsad
• 2-3 väikese kurgi;
• 1 suur porgand;
• 1 seller;
• 1 Vi paprika;
• 1 õuna;
• roheline sibul, till, petersell;
• 2-3 spl päevalilleõli;
• 1 supilusikatäis õunasiidri äädikat;
• 1 tl suhkrut;
• soola ja pipart maitse.

ettevalmistamine

Shinkuete kapsas, mnote, üsna natuke soola püsti ja annab liigne vesi välja. Rohelised purustatakse, kõik muud köögiviljad lõigatakse õhukesteks ribadeks. Ühineb kapsas liigne vesi ja lisada see kaussi viilutatud köögiviljad ja maitsetaimed.

suhkur lisage äädikas, segatakse hästi kuni täieliku lahustumiseni, kalla päevalilleõli. Lisa kaste salat. Hästi segatud, lisage soola ja pipart maitse.

2. Salat kõrvits, feta ja punapeedi

koostisosade

salat:

• 4 tassi aedsalat (olemasolul);
• 2 keskmise porgandid;
instagram viewer
• 1 tass küpsetatud kõrvits;
• ½ tassi küpsetatud peet;
• ½ tassi feta juustu;
• ½ tassi hakitud pähklid.

Täidis:

• 3 spl oliiviõli;
• 1 supilusikatäis õunasiidri äädikat;
• 1 tl sidrunimahla;
• 1 tl Dijoni sinepit;
• 1 tl mett;
• soola ja pipart maitse.

ettevalmistamine

Peet pesta, lõigata pooleks, lisage sool, pipar, krohvitud oliiviõli ja pakitud kilesse. Saadan selles vormis eelsoojendatud 220 kraadi ahjus 40 minutit. Selleks, et kontrollida, kas peet on valmis, siis saab augustatud hambatikuga. Kui hambaork on lihtne, seega köögiviljade valmis.

Kõrvits võib küpsetada eraldi, kuid saate koos peet, just enne seda on vaja, et saada ahjust. Lõika kõrvits pooleks, kui see on väike ega võta paar viilu, lisada soola ja pipart maitse, kaetud oliiviõli küpsetusplaadile ja saata eelsoojendatud ahjus.

Valmis lõigatud köögiviljad väikesteks kuubikuteks ja pane kaussi. Siis lisage need salat, porgand, pähklid ja tükeldatud feta.

Hea segada kõik täidise koostisosad, lisage need salat ja väga õrnalt segatakse.

3. Salat granaatõuna ja õunad

koostisosade

salat:

• 1 tass toorest päevalilleõli;
• 2 supilusikatäit palsamiäädikat;
• 1 tl mett;
• 4 tassi aedsalat (olemasolul);
• 2 tassi rooskapsad;
• 1 kooritud õun;
• ¾ tassi granaatõunaseemnetega.

Täidis:

• 3 sl palsamiäädikat;
• 3 spl oliiviõli;
• 1 tl vahtrasiirupit või mett;
• 1 tl Dijoni sinepit;
• näputäis soola ja pipraga.

ettevalmistamine

Eelkuumutatud kuival pannil paksu põhjaga kest läbi päevalilleõli ja kuivatati, pidevalt segades, 1-2 minutit. Siis lisada palsamiäädikat ja segage. Kui osa äädikat imenduda seemned ja mõned aurustub, add mee ja hästi segatud uuesti 1-2 minutit. Me jaotame valmis seemned pannil ja anda neile jahtuda.

Apple, salat ja kapsas, lõigatakse õhukesteks ribadeks, pane kaussi ja sega. kõik koostisosad segatakse eraldi kaussi tankimine ja lisada salat. Jällegi kõik põhjalikult ja panema top seemned granaatõuna ja päevalill.

4. Salat apelsinid, rukola ja kõrvitsaseemned

koostisosade

salat:

• 2 tassi rukola;
• 1 greip;
• 1 apelsin;
• 1 mandariin;
• 2 spl kõrvitsaseemned;
• näputäis meresoola.

Täidis:

• 1 tl oliiviõli;
• 2 Vi spl apelsinimahla;
• näputäis soola ja pipraga;
• Supilusikatäis õunasiidri äädikat;
• ⅛ tl mett.

ettevalmistamine

Sega kõik täidise koostisosad väikeses kausis ühtlaseks.

Suures salat kaussi, segada 1 tl salat kaste rukola. Proovige ja kui te arvate, et vajaduse korral lisada veidi täites oma maitse järgi.

Enne serveerimist ühtlaselt jaotada tsitruselised, lõigatakse õhukesteks viiludeks, voodi rukola, puista kõrvitsaseemned ja kui soovite, lisage veidi meresoola.

5. Salat õunad, rukola ja kitsejuustuga

koostisosade

• ½ tassi mandleid
• 1 tl sidrunimahla;
• 3 sl pähkliõli;
• 1 tl mett;
• 1 tl riivitud ingverijuurt;
• 1 suur õun;
• ½ tassi värsket apelsinimahla;
• 120 g raketi;
• 90 g pehmet kitsejuustu;
• ⅓ tass granaatõunaseemnetega;
• jahvatatud musta pipart.

ettevalmistamine

Kuumuta pann ja kuivatatakse seda umbes 5 minutit, kuni kuldpruun mandlid. Sa kõrvale panema ja annab cool.

Väikeses kausis segada pähkel õli sidrunimahla, siis lisage mett ja riivitud ingverijuurt ja seejärel segatakse hästi. Apple lõigatakse õhukesteks viiludeks, panna madalasse kaussi ja vala apelsinimahl.

In kaussi panema rukola, lisada tükid kitsejuustu, õuna viilud, purustatud mandlid ja granaatõuna seemned. Vala salatikastet, lisada musta pipart ja segatakse hästi.

hommikusöögi ideed: kõige õhuline omlett